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Suite des notes de Jean Marc Quarin concernant les vins dont je m'occupe : CLOS BADON St-Emilion Grand Cru 15 Beau rouge sombre, bonne intensité. Nez aromatique, fruité, finement toasté. Notes chaleureuses et douces de merlot. Bouche délicieuse et extrêmement...
Le temps est très favorable pour transformer un échec annoncé en réussite absolue, comme quoi, rien n’est jamais perdu. Vendange probablement rapide de nos quelques pieds de ce cépage un peu rare : nos sauvignons gris, qui donnent un vin très parfumé...
Hier dégustation au Château Gazin des 2006 du groupe des 5 : moment très agréable passé à goûter les vins de ce club qui a la chance aujourd’hui de n’être composé que de châteaux leader dans leur appellation. Tout d’abord, Pontet Canet qui n’arrête pas...
Via le blog de Mario Scheuermann, j’ai trouvé quelques notes : Peter Mosers TOP 35 94 – 96 Punkte Château Lafleur (Pomerol) 93 – 95 Punkte Château Cheval blanc (Saint Emilion)Château Haut-Brion (Pessac-Léognan)Château Mouton-Rothschild (Pauillac)Château...
Depuis lundi, on peut déjà dresser un bilan plutôt positif. En effet, la fréquentation rue Vergnaud est plutôt correcte, avec pas mal d’Américains et une ambiance sympa qui donne un petit peu le moral aux exposants. En ce qui concerne mes vins Bad Boy,...
Lundi, nous avons reçu plus ou moins 200 personnes. Avec 50 personnes à midi pour grignoter terrines, tapas et surtout le saumon au caviar pour goûter et apprécier le Shochu, servi sorti du congélateur, frappé comme de la vodka, c’est délicieux. Des Américains,...
Quelques rapides infos.... Voici la liste des vins présents à Valandraud cette semaine (du 2 au 6avril, de 9h à 18 h) avec souvent la présence des propriétaires, vous êtes bien sûr tous invités ! Aujourd'hui, nous attendons environ 200 personnes : négociants,...
Enfin le beau temps est sur Bordeaux : frais, sec et ensoleillé, ceci devrait durer, Alleluia ! Toutes nos vignes sont belles, le vignoble de La Dominique est superbe , Haut Carles niveau d’un premier cru lui aussi et quand j’y pense, nous sommes en train...
Visite et dégustation avec Michel Puzio (Croix de Labrie) et Philippe Fezas (Seguin Moreau) des propriétés de Pomerol et Lalande de Pomerol . A Pomerol, le Clos du Beau Père (ex Ratouin, ex Angelus à Pomerol- 2 ha) et le Domaine des Sabines à Lalande...
Hier, Steve Tanzer est venu de 9 h à 11 h pour déguster « mes » vins. L’ensemble des vins était bon, il s’agissait de déguster pour un même château, les 2004-2005-2006, sauf Valandraud 2006 qui m’est apparu un poil trop vif, acide , maigre. Bon, j’ai...
Dimanche midi, premier repas avec les plus gourmands arrivés pour préparer le repas du soir (nous, les Pinaud, les Bizeul) 1 Blanc de Bret brothers 2003 appellation Viré Clessé La Verchère, offert par Patrick me semble-t-il, pour parfaire mon éducation….A...
Aujourd’hui, signature d'actes chez le notaire pou l’achat de petites parcelles de bois qui entourent nos vignes à Saint Etienne de Lisse, et cet après midi, visite du magasin Auchan de Bordeaux Lac, qui possède une des plus belles caves de la région....
Hier dégustation et déjeuner à l’invitation de Mr Bruno Borie au château Ducru Beaucaillou, 2ème cru classé de Saint Julien. C’est Alain Vauthier qui nous conduisait Jean Dutruilh et moi. Visite professionnelle et rapide des installations techniques,...
Jean Marc Quarin sera prêt à communiquer par internet dès le 3avril et en tout cas le site du Wine Spectaor propose déjà les notes de James Suckling pour la Rive Gauche. Le nombre d’échantillons de Bordeaux rouge, blanc, liquoreux présenté à ce grand...
Hier, dégustation du millésime 2005 organisée par le Cercle Rive Droite à Bordeaux pour le négoce bordelais et les courtiers. Beaucoup de monde, ce qui prouve l’intérêt porté à ce millésime par la profession. J’ai retrouvé dans presque tous les vins ce...
Tous les ans, les vins de Bordeaux sont dégustés en primeur au mois d'Avril par de nombreux dégustateurs professionnels ou amateurs. Chacun a ses méthodes : dégustation à l'aveugle ou non, en présence du viticulteur ou non, seul ou en panel... Les résultats...
Aujourd'hui, 12 mai 2005, la campagne primeur est toujours aussi morne. Au lieu de travailler à la commercialisation de mes vins, j'ai passé ma journée sur les sites Degustateurs.com, EliteWine, la Passion du Vin et Mark Squire's Bulletin Board (sur le...
Ce matin dans l’émission Télé matin sur France 2, un peu de promotion pour ce film qui sera sur le écrans français le 3 janvier. Et dans la présentation du film, une belle promo pour l’histoire de vins de garage, ayant en partie inspiré Ridley Scott :...
Bonjour à tous ! Ceci est le premier message de mon nouveau Blog. Aujourd'hui, la campagne primeur est tellement virulente que j'ai pu faire un joli repas de préparation de la mise en marché du Château Quinault l'Enclos, Saint-Emilion Grand Cru. Le repas...
Comme chaque week end, petit tour dans les vignes et les chais Si vous voulez voir une taille sévère, il faut aller voir la parcelle de Plaisance (une de nos chouchou). Murielle et Yohan ont adapté cette taille très courte sur une parcelle de graves très...
Hier mardi, 2ème jour de vendange des merlots à Haut Mazeris, superbe lieu et superbe terroir, et ce matin, on va se hâter de ramasser les Cabernet Franc de Saint Emilion et Saint Sulpice ainsi que les Merlot de Fongaban, tout ça non stop car la maturité...
Ce matin encore en allant à Fongaban (nos premières vignes, achetées en 1989, déjà) faire la promenade avec Max (mon chien) où mes vignes côtoient les jardins potagers de Saint Emilion "basse ville", j'ai pu me régaler à voir le jour poindre et me rendre...
C'est bien connu, les paysans ne sont jamais contents et les vignerons n'échappent pas à cette règle. Actuellement, il fait chaud. Trop chaud... On aimerait avoir un peu plus d'eau (mais pas trop quand même à cause de la fin de la fleur). Tout ce soleil...
The Atlantic (journal américain) a listé les 100 américains les plus influents de tous les temps et Robert Parker est cité comme l'un d'eux. Cela a démarré une discussion sur le forum de Mark Squires, et parmi les discussions générées, je suis cité en...
Il ne faut pas croire qu’il n’y a qu’à Bordeaux que les projets autoroutiers sont des dangers. En Espagne, la Ribera del Duero est aussi concernée, et même Vega Sicilia risque d’être défiguré par la création d’une autoroute. J’espère que Margaux aura...
