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Il fait froid, les routes dans nos campagnes sont dangereuses car mal déneigées mais cela n’a pas empêché l’un de nos fidèles clients et son équipe japonaise de venir du Médoc à Saint Emilion pour goûter comme tous les ans plus de 30 vins à prix « doux...
Repas avec Pierre Le Hong et Eric Bernardin qui travaillent à l’écriture d’un livre sur Saint Emilion, similaire à celui (déjà un beau succès) sur les crus classés du Médoc ( plus de 3000 exemplaires vendus) Comme souvent, des questions et des réponses...
Pendant l'incontournable évènement qu'est la dégustation primeur organisée à Bordeaux par l'U.G.C., plein de lieux offrent des festivals "off", dont le nôtre, qui se tiendra dans notre maison de Saint Emilion, là où avait été créé Valandraud en 1991....
Bu à table à la maison ou au restaurant ce weekend, un côte de Castillon au terroir reconnu : Clos Puy Arnaud 2000, délicieux, finesse, puissance, équilibre, longueur. A Lard et Bouchon : Monbousquet blanc 2007, opulent, gras, style très différent de...
Bon début d’année pour Valandraud Blanc N°1 2009 avec un très beau commentaire et une belle note sur le site internet du Wine Spectator. Pour info, si le N°1 de Valandraud est un peu cher, le Blanc N°2 (ou Virginie blanc, depuis 2010) est également très...
Les commentaires de Mario Scheuermann sur Bellevue La Randée, le message de promo de Christian Dalbavie pour La Puce sur le site du Wine Spectator, les photos et les commentaires de François Mauss sur ses dégustations et la place de 1er pour Valandraud...
Sur le site de Robert Parker, sur le forum de Mark Squire, les notes et commentaires de Jeff Leve suite au récent déplacement du Cercle Rive Droite aux USA . Encore que des bonnes notes pour les vins de mes amis : Fleur Cardinale 92-95, Fombrauge 89-91,...
Encore des américains et un après midi ultra chargé, la cuisine du midi crée une bonne ambiance. Les notes du Wine Spectator encore favorables, ce coup ci à des "petits crus" de Bordeaux comme notre Mauvais Graçon- Bad Boy : 88-91, Lafont-Fourcat 88-91...
Les notes du Wine Spectator sont sorties pour la Rive droite. James Molesworth a bien noté mes vins et ceux où je suis consultant. Merci et merci surtout pour ce 95-98, meilleure note des Saint Emilion avec Cheval Blanc , La Mondotte et Pavie Macquin....
James Suckling a commencé à donner ses commentaires et notes sur des Bordeaux 2010. Commentaires plutôt favorables au millésime, certains vins 2010 - très peu, préférés à 2009. Il goûte et note des vins dont certains sont inconnus de moi, preuve de curiosité,...
Dégustation Les 5 - qui en sont plus que 4 – au château Smith Haut Lafitte qui, lui aussi, utilise des chevaux pour labourer les vignes. C’est beau à voir, ça crée des emplois et en plus, ça porte un langage écolo. J’attends de revoir les attelages de...
Bettane et Desseauve aiment notre cuvée Constance Thunevin-Calvet 2008 en Côtes du Roussillon . Il n’y a pas de petit plaisir…Ah oui, le titre du challenge est « Elu prix plaisir », si en plus c’est avec Constance… A l’apéro hier soir (pour 5 !) : Fayat...
Ce 21 mars, le journal Sud Ouest, via son journaliste Jean Pierre Tamisier, fait un article sur le Japon vu sous l’angle de notre commerce des vins de Bordeaux avec ce pays. Hier dimanche, anniversaire de mon beau-père : 82 ans et plutôt en forme. A table,...
Lundi 7 mars, dégustation de quelques vins 2010 chez moi, réunion avec l’un de nos distributeurs de vins den Chine et repas à la maison, et rattrapage du travail pas fait la semaine précédente. Mardi, dégustation du 2010 du château Escurac, très bon Médoc,...
Rubrique informative... Notre propriété achetée en 2004 à Margaux, cette célèbre et chère appellation, commence à être remise en état. Actuellement 2 hectares ½ et bientôt 3.5 de vignoble, plus 1 hectare en fermage et près d’un hectare en prés, bois et...
Dans sa dernière chronique en date, il annonce un Cheval Blanc 2008 d’anthologie ainsi que l’Eglise Clinet qui, avec 19/20 seront ses 2 vins du millésime 2008 - si bon et si vite éclipsé par les 2009 et bientôt 2010 ! Un commentaire amoureux, normal après...
Mardi 15 février, repas annuel organisé par un ami, Jean Claude Aubert du château La Couspaude, pour 18 personnes avec pour thème l’amitié, la truffe, le vin. A chaque fois, ça fonctionne bien, le mariage est réussi, tous les invités font une parenthèse...
Bu à table : Bad Girl 2008 servi frais et qui commence à être bon, de fines bulles, une belle présence en bouche. Baby Bad Boy 2009 superbe fruit, très aromatique, douceur, la mise en bouteille a été absorbée et ce vin est parti pour être un succès. Merlot...
Dégustations avec les commerciaux de l’un de mes distributeurs à New York ou à Boston, et sur le terrain avec Christian Dalbavie : des restaurants ou bistrots connus qui ont tous acheté 2 ou 3 des 6/7 vins présentés, preuve que Bordeaux redevient branché,...
ou comment associer plaisir et travail Le 14 février, c’est la Saint Valentin, je suis donc sûr de ne pas oublier l’anniversaire de mon mariage avec Murielle : c’était ce jour que nous avions choisi en 1976. Nous recevions hier un groupe de Chinois amateur...
Le château de Viaud à Lalande de Pomerol est vendu à COFCO, groupe chinois propriétaire de Great Wall avec qui j’avais essayé dans les années 2000 de faire une joint-venture en Chine. Lalande de Pomerol et ses vins auront ainsi une belle vitrine en Chine,...
Clos Badon 1999 en magnum, tout simplement énorme, de fruit, de jeunesse. Je vais vérifier si c’est ce magnum ou si les 2 qui restent sont aussi comme ça ! Bad Girl (2008) qui a déjà presque dépassé la fatigue de la mise de la liqueur d’expédition. Cela...
Lu sur le blog Vinolent.net : "1992 Chateau Valandraud, St Emilion (from imperial, as all good wine should be) This wine ashamed me. I’ve slagged off Valandraud in the past (over-priced Parkerised fruitjuice) despite never having tasted it. But it’s second...
2010, c’est parti : début des dégustations de « petits » Bordeaux, Blaye, Bourg, Castillon, et c’est vraiment bon. A table à midi, offert par un ami caviste de Saint Emilion, un vin qu’il m’a vanté et que je ne connaissais pas trop : Clos des Lunelles...
L’idée de départ était de répondre à l’invitation d’Alan Frishman : la Commanderie de Bordeaux à New York organise régulièrement des évènements très chics et le lundi 31 janvier au soir, plus de 60 personnes à table au restaurant The Modern, le célèbre...
