Jean-Luc Thunevin

Après 18 mois passés dans nos chais en cuves et surtout en bonnes barriques neuves, il est temps pour les 3^ème vins d’être mis en bouteille par nous et notre équipement. Nous sommes, depuis longtemps totalement équipés pour ne pas avoir à demander à un prestataire de service quelle peut être sa disponibilité pour venir faire nos mises en bouteilles.  Cela nous laisse une liberté de choix seulement basée sur des critères de qualité : échantillons goûtés avec Rémi hier, un vrai régal, une gourmandise. Valandraud 2019 lui, continue son élevage en barriques.

Lors  des dégustations professionnelles des 2019 organisées par l’UGC ou par nos collègues négociants, les vins ont été notés plutôt favorablement par les journalistes et les critiques du monde entier. Ce sera bientôt le tour de nos clients de juger et commenter. Ce sera encore le cas pour le millésime 2020 car il est difficile à ce jour de programmer des évènements grand public dans nos chais.

C’était peut-être notre meilleur Vinexpo à Bordeaux, pas en terme de fréquentation mais en terme d’efficacité, de bons rendez-vous d’affaires, de chiffre de ventes. Bien sûr, nous irons à Paris en février 2020, du 10 au 12, ce qui en nous dispensera pas d’aller ailleurs et surtout à ProWein.

Maintenant, nous pouvons poursuivre cette campagne des primeurs 2018 dont la qualité des vins est, pour beaucoup, vraiment sensationnelle. Et, à défaut d’être des supports spéculatifs, ces vins, s’ils ne sont pas achetés par nous, ne seront déjà plus disponibles dans les propriétés après leur mise en bouteilles.

Après la mise en marché réussie de Valandraud et Virginie de  Valandraud 2017 via les courtiers pour le négoce dit « de place » et l’offre de mon vin en « open market » au monde entier par  tous  mes collègues négociants. Je suis heureux d’y voir encore des signes de confiance, des achats pour stock et des achats uniquement pour revente immédiate, sans stocks résiduels.

Voir mes vins immédiatement proposés dans le monde entier, dans des pays proches ou lointains, chaque négociant, petit ou grand, ayant des connections, amis, clients qui font leur richesse, leur valeur ajoutée (avec une marge de distribution très concurrentielle)

Vive la place de Bordeaux qui permet de faire des échange sur place, je vends à A qui revend à B qui peut revendre où il veut ; voilà le système de la place de Bordeaux : possibilité de revendre à un collègue un vin que l’on a eu en 1^ère main, ce collègue n’ayant plus de stock en provenance du château ou n’étant tout simplement pas allocataire direct ; ou mieux encore, le château n’ayant plus de stock à offrir !

Certes, j’ai des amis, collègues propriétaires qui n’aiment pas cette liberté du négoce de place qui leur fait perdre une partie du contrôle de la destination  de leur vin, en oubliant sans doute que cette liberté est acquise de fait à Londres, Genève, Hong Kong, et qu’il y aura toujours un « discounter » dans la chaîne de  distribution, si celui-ci y trouve son intérêt.

 Il en est de  même pour la propriété bourguignonne ou le négoce champenois et sa distribution directe aux particuliers, restaurants, importateurs distributeurs, qui se trouvent bien démunis par les ventes aux enchères, le marché gris parallèle .

Alors si parfois, les propriétaires ne peuvent que se plaindre d’avoir trop de succès, c’est juste à cause de prix trop bas par rapport au marché. Mais c’est une autre histoire.

Meilleur sommelier du monde en 1998, Markus a goûté les  Bordeaux  2017 et a donné la note de 98/100 à Valandraud rouge, ce qui l’une des meilleurs notes obtenues par notre vin :  

« Dark purple red with violet hue and black core. Densely woven nose, complex and rich, blackberries, blackcurrant jam, ripe elderberries. Very elegant and persistent roasting aroma, coffee and dark chocolate. In the background vanilla and mild spices, very densely woven structure. Ripe fruit and mature tannins, massive structure yet fresh and elegant. One of the greatest wines of the vintage, with complexity and impressive length »

Très belle note  aussi ( 96/100) pour Valandraud blanc : « Bright yellow colour with green hue. Impressing, aromatically densely woven nose, with hints of citrus fruit, apricots, pineapple and passionfruit. Very elegant aroma. On the palate fresh with almost salty minerality, complex fruit and lingering aftertaste »

Virginie de Valandraud rouge ( 92/100) et blanc (93/100) n’ont pas non plus été oubliés !

Merci Markus !

Oubliée dans la version papier Du Point, mais présente sur leur site internet lepoint.fr, la note de Valandraud rouge 2016, qui est peut-être d’ailleurs sa meilleure note de tous les temps dans cette publication : 17.5 ! « Nez fermé, riche, puissant, fruits rouges bien mûr, suie, réglisse, beaucoup de fraicheur, note mentholé, élevage harmonieux, suave, très persistant. »

Merci Olivier Bompas et Jacques Dupont, dont je viens de relire ce qu’il avait écrit à propos de Valandraud dans son livre « le guide des vins de Bordeaux » paru en septembre 2011  et où il prédisait le classement de mon cru

Merci aussi pour la bonne appréciation donnée au Clos du Beau Père et à Clos Badon (16.5)