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Mardi soir, soirée « Incroyables » Leclerc à Paris : environ 600 personnes invitées avec plein de vins à goûter et plein de gens à rencontrer. Quelques amusements organisés pour attiser la convoitise, tel que dégustation de 4 vins (2 premiers crus et...
Château Valandraud selon le Guide Parker Illustré des plus beaux vignobles de France et du monde (éditions Solar) « En 1989, Jean-Luc Thunevin et sa compagne Murielle Andraud achètent une petite parcelle de 0.6 hectares dans la vallée de Saint Emilion,...
Hier à table avec Athanase Fakorellis, nous avons bu une bouteille de Pavie Macquin 1999 suivie d’un Barde Haut 2000 qui nous a régalé. Murielle a cité Pomerol…. Thanos s’est resservi et moi aussi ;-) C’est bizarre que cette propriété n’ai pas été classée…...
Je n’ai encore pas eu beaucoup le temps d’écrire aujourd’hui. Après 15 jours à New York et Montréal, j’ai attaqué avec un début de semaine très chargé avec amis, clients et journalistes. Mardi 14 et mercredi 15 passés avec Patrick et Catherine Essa pour...
A propos de l’article de Panos Kakaviatos dans Wine International sur le millésime 2005 : Celui ci a posé des questions à des chefs de file « d’écoles » très différentes aux réponses du style : il faut vendanger tôt pour garder la fraîcheur et le fruit,...
Pourquoi a-t-on peur du « loup garage » ? (tel était le titre d’un article paru il y a déjà quelques années). J’ai eu envie de reparler de « garage » en lisant un article du Point du 3 novembre qui traitait de Google, né il y a 7 ans à peine dans un garage....
Hier, à l’invitation des propriétaires, Murielle et moi même avons eu le plaisir de goûter Rouget 2001 et 1998. Le 2001 était sans aucun doute l’un des meilleur rapport qualité-prix de cette prestigieuse appellation à sa sortie en primeur (25 euro). Nous...
Emmanuel Nauwelaers a laissé un message avec cette question, que tous les amateurs se posent : Comment se fait-il que les vins restent aussi chers ? Cela mérite aussi une thèse et vous savez que je ne suis pas très doué : mes diplômes scolaires se résumant...
Hier dégustation des 2004 rive droite et rive gauche avec le Grand Jury Européen au château Léoville Poyferré, qui avait mis une salle de dégustation très professionnelle à la disposition des nombreux dégustateurs du Grand Jury http://www.grandjuryeuropeen.com/...
De bonnes affaires chez les caviste dans le village de Saint Emilion, ça existe ! Comme par exemple un Saint Emilion Grand Cru, Château Tour de Bardes 1999 à moins de 10 euro au Cellier de Saint Emilion ( Jérôme Goria) sur la place centrale du village....
Bravo Bravo et Félicitations à mon ami Peter Sisseck pour ces excellentes notes pour Flor y Pingus 2004 : Estimated Source Reviewer Rating Maturity Cost Wine Advocate #169 Jay Miller 97 points Drink 2007-2015 $50.00 (Feb. 2007) In the wonderful 2004 vintage,...
Hier mardi, à 9 h , rendez vous à la boutique-bar à vin L’Essentiel pour faire le point sur l’activité des 4 derniers mois. Chiffre d’affaires décevant ( c’est le moins que l’on puisse dire), est-ce le concept un peu trop branché, novateur ? Doit-on accepter...
1 jour de retard ! A New York, après être resté 3 heures dans l’avion d’Air France en attendant qu’un système hydraulique soit réparé …nous sommes tous ressortis de l’avion à 23 h, et malgré la gentillesse du personnel, aucune organisation sérieuse pour...
En plus d’une visite de Thanos avec 1 propriétaire grec et son œnologue, côté négoce : sorties de Boyd Cantenac, Fombrauge, Grands Chênes, Phelan Ségur, Tour Carnet, Tour Figeac, Moulin Saint Georges et Prieurs de La Commanderie. Plus le remplacement...
Je viens de recevoir l’appel à échantillons et les fiches de présentation à compléter pour présenter nos vins au Guide Hachette, qui est l’un des meilleurs supports média pour aider à la vente du vin, si le vin présenté a un coup de cœur et un petit prix....
Hier sur Canal + (chaîne de télé privée française), Christophe Lambert et Arthur étaient invités à l’émission présentée par Michel Denisot. Le présentateur a fait goûter à l’aveugle 4 vins élaborés par ou avec le concours de vedettes du showbiz (Dylan,...
Au téléphone, un grand bureau de courtage avec qui j’échangeais des points de vue sur la campagne primeurs 2006 à venir, me confirme entre autres que l’essentiel des relations commerciales fortes sont réalisées par les grands marques médocaines, quelques...
AG du Cercle Rive Droite au Château La Marzelle, où je représentais le Château La Commanderie de Mazeyres. Le Cercle a trouvé son rythme, me semble-t-il. Il ne manque que la décision de remplacer les 4 ou 5 crus sur 130 médiocres par quelques nouveaux...
Quelques commentaires trouvés en me "baladant" sur internet : Sur le forum de Mark Squires, des commentaires de dégustation postés par Jörgen Lindström : Calvet-Thunevin Hugo 2003. Amazing richness already on the nose here, revealing sweet, dark berries,...
Donc aujourd’hui sur France 5 à partir de 15 h 45 , diffusion du film qui a été élaboré durant 1 an par Pascal Fauvel et Nicolas Bonvin. Ce film a pour fil conducteur le classement fait tous les 10 ans à Saint Emilion, vu à travers 4 propriétés – propriétaires...
Mr Lucien Robert, l’œnologue que j’ai eu la chance de rencontrer lors de mes premiers achats de vin dans le Sud (« Cazal de Roques » à Siran), m’a envoyé une lettre où il me raconte qu’il a eu une dépression durant les vendanges 2004. Souvent on parle...
A propos d’élevage long pour Valandraud 2004 et en réponse aux propos de Vincent Lucien, Bertrand Le Guern, Pinard et Mauss : En effet, affiner sans sécher, c’est toute la difficulté. Bien sûr j’aurai pu penser dès la vinification à lever le pied dans...
Citation de Panos Kakaviatos « L’acidité relative plus élevée des anciens millésimes leur donne, en effet, une remarquable fraîcheur faisant clairement défaut à certaines bombes fruitées d’aujourd’hui, mieux connues sous l’appellation des vins de garage...
Quelques amateurs trouvent du boisé dans des vins qui n’en ont pas vu de près ou de loin. Alors, j’ai 2 explications, sachant que si un amateur curieux trouve ça, il y a des raisons. La première : certains raisins, à grande maturité, ont des pépins tellement...
9 h, achat d’un local de stockage à Saint Etienne de Lissse (avec un peu de vigne et une maison) 11 h, dégustation avant mise des 2004 , des 2005 et des primeurs 2006 12 h, dégustation et repas avec le propriétaire d’une petite propriété à Margaux, discussion...
