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Comme d’habitude je regarde cela avec attention, je fais un point de ce que je dois ou peux améliorer dans mes propriétés, dans celles dont je suis le consultant et pour les crus que j’achète pour mon négoce. Je suis également triste quand les notes et...
En effet, une bonne nouvelle que ce fermage SAFER de 5.50ha dans l’appellation Saint Emilion, mais situé sur le commune de Libourne. Vignes sur graves, très belles graves, proche du célèbre château Quinault l’Enclos ( géré par la même équipe que Cheval...
Très belle dégustation par Neal Martin du Wine Advocate de quelques Bordeaux, sans Vieux Certan, Lafleur, Rauzan Segla et Valandraud, et c’est dommage pour Valandraud que ces négociants anglais organisateurs de cet évènement n’en aient sans doute pas...
Un article lu sur le journal Midi Libre, avec ce titre : « le vin orange, sauce Gauby », me fait penser que nous avons-nous aussi succombé à cette « mode » datant de l’Antiquité, si j’en crois la RVF, de faire du vin blanc comme on fait du vin rouge....
Repas annuel du Négoce en vins du Libournais : nous sommes près de 40 entreprises, certaines sont dirigées aujourd’hui par les petits fils ou filles des créateurs de ces entreprises de vin assez particulières, associant souvent des origines communes (la...
A Bordeaux, dans le monde du vin, quoi de neuf Docteur ? Avec tous les Facebook, twitter et autres lettres des châteaux, les revues traitant du vin, les interviews de personnalités aussi diverses que possible, les sites, les conversations de comptoir,...
Hier soir à table, champagne Ruinart et, à l’aveugle : château Bellefont Belcier 2009, Saint Emilion Grand Cru Classé, très très bonne surprise si je regarde aujroud’hui le prix qu’il est possible de payer à Bordeaux (entre 30 et 40 euros). Bravo pour...
Cécile n’était pas là, et en plus je n’avais plus envie depuis quelques temps de ramener ma fraise sur les sujets du vin qui pourtant sont ma vie. Mais bon, ces temps ci je trépigne à lire les si bons papiers d’Hervé Bizeul en voyage de promotion en Asie,...
Repas à la maison à midi pour 7 personnes dont Athanase Fakorellis, Rémi Dalmasso, un courtier bordelais et 2 collègues négociants, avec une dégustation des blancs de Valandraud et un Domaine de Chevalier blanc 2010. Pour les Valandraud blancs, il s’agissait...
Coup sur coup, des articles puliés par Bettane & Desseauve à propos des vins mutés du Roussillon, dans la Revue du Vin de France avec un gros travail sur le Languedoc, et également cette dégustation à l’aveugle de vins stars du Sud (décevante) par Jean...
L’occasion de faire le point sur l’année écoulée et sur les perspectives 2015 qui, fort heureusement, sont à ce jour optimistes à Bordeaux, grâce à ce millésime 2014 de qualité et aux ratios Euro/Dollar/France Suisse. Mon entreprise ayant perdu 26 % de...
J’ai un nouveau profil Facebook, l’ancien étant transformé en page de personnage public avec, comme raison principale, le blocage à 5 000 personnes du nombre « d’amis » Facebook, donc mon nouveau profil a 455 « amis » qui sont pour la plupart des gens...
Un repas réunissant 90 % des collaborateurs des entreprises bordelaises où nous sommes actionnaires : Thunevin SAS et l’activité commerciale, magasins et export ainsi que l’activité de négoce, logistique et comptable, Thunevin WP et l’activité agricole...
La vie continue et notre travail c’est aussi de très bon repas accompagnés de vin pour pouvoir en parler. Nous avons eu à la maison un de ces repas de travail qui font que notre vie est agréable. Il s’agissait juste de parler de Valandraud et quoi de...
Dégustation au Château Giscours des grands crus de Bordeaux et l’union des Grands Crus de Bordeaux et l’Union des maisons (de négoce) de Bordeaux. Un rendez-vous habituel qui permet aux négociants et courtiers de Bordeaux de pouvoir goûter un millésime...
Bu à table en famille et avec plaisir, une bouteille de Château Andréas 1998, parcelle de vigne située entre Moulin du Cadet et Cadet Piola, vraiment bon, et Virginie de Valandraud blanc 2009. Lors d’un repas très sympa organisé près de Paris, par l’Ambassade...
Une semaine entre Shanghai, Beijing, Xian qui est vite passée. Le salon Decanter à Shanghai était très très bien organisé, avec une belle fréquentation et a servi de prétexte à ce tour avec mes 2 collaboratrices chinoises. L’occasion de rencontrer et...
La Jurade 2014 et son ban des vendanges aura vu beaucoup de monde, un succès populaire aidé par un beau soleil. Messe, procession, intronisation dans l’église monolithe et repas pour 300/400 personnes. Repas de grande qualité et l’annonce du ban des vendanges...
Les sauvignons gris sont prévus pour demain mercredi, du goût et du raisin, nos blancs cette année sont plus que prometteurs en qualité et en volume. Il est vrai que nos vignes sont bichonnées, soignées, à tel point que ces raisins sont bons à manger...
Visites, dégustations, nous participons aux 4 journées portes ouvertes du jeudi 1er mai au dimanche 4 mai inclus pour Château Valandraud à Saint Etienne de Lisse (RD 243, entre Saint Christophe des Bardes et Saint Genès de Castillon – entre Château Pressac...
Une étonnante demi-bouteille de Haut Marbuzet 1964 depuis longtemps dans la cave de nos amis de Saint Emilion et oubliée dans un coin, ouverte à l’occasion d’un repas amical. Cette bouteille ouverte pour reparler des bouquins « autour d’une bouteille...
Bravo à Denis Saverot et Olivier Poels, ainsi qu’à Marie-Eve Brouet pour ce grand entretien avec Jean Marie Guffens, pour les questions posées bien entendu et surtout pour les réponses de Jean Marie Guffens dont je suis un fervent admirateur, admirateur...
Au restaurant Les Belles Perdrix du château Troplong Mondot, 2 bouteilles excellentes : Baron de L de Ladoucette 2009, un très jeune vin issu de cépage sauvignon blanc sur l’appellation Pouilly Fumé, suivi d’un Domaine de l’A 2009 Côtes de Castillon largement...
Il n’a pas peur de secouer les icônes, les classements, un grand et sérieux boulot. Par exemple pour ce qui est de tous nos vins, goûtés 2 fois au moins, une fois chez Rolland et une autre chez nous, avec en plus la visite acceptée du vignoble ! Je ne...
Un tour des vignes après un rendez vous et repas au Château La Dominique, toujours aussi agréable d’y faire un tour et d’en boire, le 2011 carafé a montré tout son potentiel. Tour des vignes à Pomerol, chez nous, dans le secteur de Bourgneuf et ensuite...
