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Avec Jean Marc Quarin en début de semaine, dégustation de quelques vins de 2011 avec la certitude d’avoir un bon millésime, à part 2 ou 3 vins, tous les vins goûtés étaient complets, mûrs er plus ou moins puissants. Et j’ai bien aimé moi aussi Château...
Nous serons présents pour la 1ère fois à Bordeaux fête le vin, pas moi, car le vendredi 26 juin je serai avec des journalistes à Saint Emilion, mais j’y ferai un tour le samedi 27, si l’on peut y accéder car il y aura du monde… près d’un demi million...
Toujours sur le site du Wine Advocate, voici les notes et commentaires sur des propriétés amies : Chateau Sansonnet 2013 89-91 : "This is another property much like Villemaurine, that has come of age and is one of the up-and-coming stars to look for from...
Avec Murielle, 3 jours passés dans le Roussillon pour aller voir nos partenaires, faire une augmentation de capital, et profiter du déplacement pour admirer une fois de plus ces terroirs grandioses, ces vignes pleines de promesses cette année, belle vendange...
Voilà, de retour, le temps de faire le point de ce Vinexpo Hong Kong 2014 et, que dire, sinon que c’est un bon Vinexpo. Bien sûr, on a peu parlé des 2013 mais quand même des stocks existants, des vins achetés régulièrement et merci Bad Boy qui nous ouvre...
Invités par un ami à voir le match de rugby Union Bordeaux Bègles contre Racing Métro au stade Chaban Delmas, ce fut le second match vu par moi, car je ne suis pas particulièrement fan de sport ! Une ambiance de rêve, un beau match et à l’arrivée, une...
Une jolie sélection de vins de Saint Emilion, avec comme titre « la jeune garde » et parmi les vins sélectionnés, celui de Sonia et Rémi Dalmasso, mon maître de chai, pour son Clos Romanile 2011 et ce beau commentaire : « Sonia et Rémi Dalmasso, 41 ans...
Après avoir bu Abreu Thorevilos, Colgin et Harlan, voilà que j’ai eu l’occasion de boire 2 autres vins cultes : Sloan 2007 et Schrader Cabernet Sauvignon 2007, et ma réflexion concernant ces vins cultes est qu’ils sont capables de nous transporter, de...
Comment gérer cet outil ? Après ma page personnage public où je n’ai pas de problèmes avec le nombre maximum d’amis fixé à 5000, j’ai (Cécile en fait) ouvert un nouveau profil Facebook "Jean-Luc Thunevin" où je n’accueille que les gens que je connais...
Le weekend dernier, avec des repas superbes, voilà la liste des vins bus entre vendredi et samedi Comtes de Taittinger 2004 Dom Perignon 2004 Petit Cheval 2009 Château Cheval Blanc 1998 & 1989 Château d’Yquem 1998 & 1996 Krug Château Valandraud 2002 Et...
Site référencé « Vigne, vin – art, gastronomie », mais ce que je préfère en fait c’est le nom Philippe Margot car il est, comme pour le mien, vraiment prédestiné. Un travail considérable, des articles sur tous les aspects du monde su vin. Comment a-t-il...
Une réunion de travail au Château Valandraud tenue sur la terrasse avec cette superbe vue sur la vallée, nos vignes et celles du château Fleur Cardinale, me fait prendre conscience, si c’était nécessaire que depuis la création de l’entreprise en 1988...
Pour être en phase avec l’un de nos challenges, l’agro tourisme, nous avons mis en place au Château Valandraud situé sur la commune de Saint Etienne de Lisse, 5 chambres classées 5 étoiles préfecture (rare) dans la catégorie « meublé de tourisme »; chambres...
Jeb Dunnuck, pour le compte du Wine Advocate, a récemment rendu visite à Marie et Jean Roger Calvet à Maury pour visiter le domaine et déguster les différentes cuvées, et voici le résultat de ses dégustations : Thunevin Calvet Cuvée Constance 2012 90...
Le Salon RVF ce weekend, une réussite indéniablement, grosse fréquentation, le soleil au rendez vous à Paris permet en plus à nos amis parisiens d’avoir envie de sortir. Que dire, si ce n’est que les raisons de venir sont multiples : communication, relations...
Le 22 et 23 novembre, Salon de la RVF à Bruxelles pour Catherine et Didier, suivi le 28 et 29 par le Grand Tasting Bettane & Desseauve au Carousel du Louvre avec Murielle, Didier, Claire, Elodie et Alban, et moi à Shanghai avec Qing et Xin le 30 novembre...
Repas à la maison pour fêter les derniers écoulages décidés par notre œnologues consultant, donc Jean Philippe Fort, avec les responsables viti-vinicoles de nos propriétés Rémi et Christophe, plus 2 amis propriétaires et amateurs de dégustation à l’aveugle....
Nos appartements meublés dans la ville de Saint Emilion et les chambres meublées du Château Valandraud à Saint Etienne de Lisse ont permis de créer des emplois, de générer du chiffre d’affaire, de payer des taxes et des impôts, et en plus de faire la...
Dans le supplément de la RVF de novembre 2014, on trouve un article sur le restaurant mythique de la Tour d’Argent à Paris où nous devons être invités par un ami saint –émilionnais, des verticales de Dom Perignon, La Conseillante et Trévallon et le best...
Caroline est au Japon pour Vinexpo Tokyo, Xin est à Hong Kong pour Bordeaux Fête le Vin au Wine and Dine Festival, Gilles revient juste de Château -Gontier tandis que Didier est à Paris. Si produire du vin, fusse-t-il de qualité ou ordinaire, peut être...
Invités à partager un repas chez des amis samedi soir à Bordeaux, ce bon moment passé à parler, boire et manger, c’est bien dans nos gènes français. Pour 6 personnes, 7 bouteilles ouvertes avec 2 coups de cœur, l’un pour le Défi de Fontenil 2005 bu à...
La dernière parcelle de cabernets sauvignons sera vendangée jeudi, terroir et cépage tardifs, ce n’est pas le plus facile. Sans doute 20 à 30 % de raisins perdus mais c’est cette « part du feu » perdue qui permet de prétendre ramasser des raisins mûrs....
Vendanges des merlots du plateau de Génissac pour notre Bad Boy 2014 et pour le château Compassant et ce sera presque fini, tous nos chais sont pleins de bons raisins en train de fermenter, certaines cuves sont déjà écoulées et c’est du niveau bon à très...
En Belgique, Valandraud et Cie se déplacera tout d’abord pour le salon Megavino à Bruxelles du 24 au 27 octobre, puis toujours à Bruxelles, pour le Salon de la RVF les 22 et 23 novembre qui se tiendra à Tour et Taxis, Hotel de la Poste, 31 rue Picard....
Arrêt des vendanges aujourd’hui, reprise demain pour nos jeunes vignes de merlots à Valandraud, et on verra pour le reste la semaine prochaine. De très beaux raisins, de très très belles analyses au château La Vieille Cure et à Haut Mazeris, du niveau...
