Jean-Luc Thunevin

Quelques commentaires trouvés en me "baladant" sur  internet :

Sur le forum de Mark Squires, des commentaires de dégustation postés par Jörgen Lindström :

Calvet-Thunevin Hugo 2003.

Amazing richness already on the nose here, revealing sweet, dark berries, mineral and gorgeous oak elements. Full-bodied, with serious amounts of sweet tannin, and concentrated crushed, black berry fruit, cherries supported by integrated oak. High alcohol finish where the Carignan-acidity keeps it long and interesting. Not for everybody, though. (Carignan/Grenache with some Syrah) Now-2012. 94 p.



Calvet-Thunevin Les 3 Marie 2004

Totally complex nose! Intensely fruity, very young where soil components are centred, and lots of quality fruit creates interest. This is oozing stuff. Full-bodied with dry Port similarities, finishing very long with a wall of tannin – but all positive. One of the biggest wines I’ve ever had. Controversial old vine Grenache macerated for 50 days and aged in 100% new oak for 18 months. 2009-2020. 98 p.

Chateau Valandraud 3 de Valandraud 2003.

Plush, really cool stuff, with ripe, dark berry fruit, and a freshly cut herbaceous “green” edge which balances the otherwise forward nose. Medium-bodied+ with overall great balance, and a long, fruit-driven finish supported by mineral traces. 92 p.



Chateau Valandraud Virginie de Valandraud 2003.

Stepping upwards, this is bigger and more intense, with greater mid-palate concentration, also more oak, but all balanced to perfection. Great stuff from now through 2012. 94 p.

Et un commentaire en provenance du Danemark....Valandraud 2006 selon Izak Litwar :

"The powerful, beautifully shaped, nuanced and impeccably made Valandraud scored also 93p."   

Les notes de Parker sont en train d’être analysées par tour le monde, les pro et les anti Parker. Le millésime 2005 est bien sûr conforté dans son ensemble : cela va refaire partir les commercialisations des derniers lots encore disponibles et faire progresser le niveau de prix de tous ces 2005, même si cela est déjà très cher. La bonne « surprise »  vient des bons scores obtenus par beaucoup de vins en 2006, même si, à mon sens, cela n’aura pas beaucoup d’effet sur la commercialisation des vins si les prix ne sont pas adaptés. Nous verrons bien.

Beaucoup de joie à voir les bonnes notes  obtenues par mes amis, et aussi beaucoup de peine pour des vins sous-notés ou pas notés et dont je suis sûr de la qualité. Sans doute, et je l’espère, Parker notera-t-il d’autres 2006, et je suis sûr que La Dominique ou Haut Carles, et plein d’autres, seront de bonnes affaires pour nous-consommateurs en attendant de l’être pour nous-commerçants.

El Bulli à Roses (Espagne) a encore été élu meilleur restaurant du monde.

Je sui très heureux de pouvoir y aller manger avec un groupe d’amis en Juin, car en plus de la créativité de Ferran Adria, les amateurs de vin que nous sommes seront gâtés par les accords et les découvertes de l’ami Juli Soler. Le lieu étant lui même une esquisses du paradis et la justification culturelle des œuvres de Dali nous permettra d’être totalement heureux.

Hier 1^er mai, repas à la maison avec François Mauss qui a fait les commentaires suivants sur le forum Mark Squires :

Lunch at Thunevin for May 1st which is a "day-off" in France.

After a good Clavoillon from Domaine Leflaive 2000 and a finer, more elegant Boillot Chassagne (white) 1er cru 1999, we did start by a huge, powerful, complex Valandraud 2000.

But, today, I prefer to speak about a pure gem, served blind, that I did put on the left bank as a first growth : Valandraud 98.

I was astonished by the highly complex aroma and, more over, by the length and sensible finish, with a little pepper taste (not green), a spicy touch and an elegance of high class.

Maybe someone will tell me the score in primeur of this wine, but certainly a big surprise in the right bank.

When I did ask Jean-Luc : why such left bank tipicity, he put that on the fact, for this vintage, he has 50 % cabernets francs.

Definitively a varietal able to bring "more" to top merlot ?

And to go on the fresh first strawberries : an Eiswein 2002 from Schlossgut Diel : whao ! That's something too !

Samedi 28 et dimanche 29, de 10 h à 19 h, 1^er salon organisé par la Revue du Vin de France à Paris, au Palais Brogniard (La Bourse !) : lieu très spacieux, lumineux et une fréquentation énorme (je ne serai pas étonné si on me disait 2500 personnes/jour)

Les 150 exposants paraissaient heureux (il manquait juste Vega Sicilia et Pingus !), en tout cas, moi présentant les vins de Clément Fayat et Valandraud, et Jean Guyon les siens, nous avons rencontré plein de monde : des amateurs jeunes et vieux, des sommeliers, des cavistes, des distributeurs et des journalistes. Parmi toutes ces rencontres, j’ai pu faire la connaissance de Jean Michel Deiss au cours de l’émission de radio en direct d’Europe 1, et qui avec sa passion de la biodynamie ne pouvait pas me laisser indifférent. Ensuite, en revenant sur le salon, il nous a été possible de goûter nos vins et les siens sont tout simplement bons, digestes, très complexes et d’une pureté évidente, même pour le néophyte en Alsace que je suis.

Le soir, un repas sympa avec les Droulers (Haut-Carles) au Tan Dinh avec Pierrail 2002, Haut Carles, et Tertre Roteboeuf .

Le lendemain au Villaret, un Meursault 1999 dont j’ai déjà oublié le nom (plutôt très moyen), un Hermitage 2002 de Chave complètement fermé et une petite merveille à boire « Guigal La Turque 99 », bon , je viens de vérifier : 100 point Parker  amplement mérités.

Paris-Libourne en TGV c’est 3 h 10 de trajet , le métro  permet de circuler dans Paris à toute vitesse, sauf que pour ne pas rater le train retour, nous avons fait la course avec nos valises et un docteur d’à côté de Bergerac a du me trouver un peu speed !

Les 2 jours à Paris sont passés trop vite ! Même pas le temps de parler avec Erik Kaellgren et d’autres inconditionnels du vin, ni le temps de lire aucun des livres à notre disposition dans l’appartement  prêté par nos amis.

Aussi 2 articles plutôt sympas sur internet qui parlent de ce salon RVF: un sur le site des Echos « Au plaisir des découvertes » et un sur le site du JDD « Une nouvelle race de viticulteurs »

Suite des notes de Jean Marc Quarin concernant les vins dont je m'occupe :

CLOS BADON St-Emilion Grand Cru 15
Beau rouge sombre, bonne intensité. Nez aromatique, fruité, finement toasté. Notes chaleureuses et douces de merlot. Bouche délicieuse et extrêmement aromatique. Le vin se développe en douceur, sur un toucher caressant et un corps finement velouté. L'intensité est bonne et le tannin totalement fondu dans le fruit. Finale séveuse et relevée par la rémanence des arômes. Vin délicieux.

DOMAINE FAYAT THUNEVIN Lalande de Pomerol 14,75
Nouveau cru sur Lalande de Pomerol. Comme son nom l'indique, il appartient à Mrs Fayat et Thunevin.
Très belle couleur pourpre, intense. Nez frais, fruité mûr et assez fin. Bouche délicieuse, toute ronde, se développant sur une bonne charpente et un goût de liqueur de fruit. Très séducteur. La tannicité est parfaitement enveloppée. Vin de plaisir et de charme. Longueur normale.

HAUT MAZERIS Canon-Fronsac 15,25
Rouge sombre, bonne intensité. Nez fruité, frais, mûr, fin. Le vin rentre en bouche caressant et devient rapidement ample et charnu au milieu. Crémeux dans son toucher, il se développe aromatique, sur une tannicité particulièrement enrobée et s'achève sur une bonne longueur. C'est très bon.

HAUT MAZERIS Fronsac 15,25
La couleur est la même, rouge, sombre, bonne intensité, belle, brillante. Le nez est plus fin, fruité, plus pur et surtout plus frais. Notes très élégantes d'écorce d'orange. Bouche très bien construite et finement pulpeuse du début jusqu'à la fin. La corpulence est bonne et le vin évolue lentement, savoureux et sans cesse pulpeux. C'est un succès du millésime.

LE CLOS DU BEAU-PERE Pomerol 15,5
Découverte.
Cette propriété est située à gauche de la nationale 89. Elle s'appelait auparavant Ratouin et avant cela, Angélus à Pomerol. La superficie est de 2ha50 et l'encépagement, 90 % merlot et 10 % cabernet franc. Parmi la population locale, Ratouin avait une bonne renommée. Depuis août, c'est Jean-Luc Thunevin qui s'occupe de ce domaine pour lequel il n'a pas encore définitivement trouvé le nom : Enclos du Beau-Père ou Clos du Beau-Père ?
Par deux fois, j'ai été sensible au goût suave et à la structure pleine de douceur de ce vin. La seconde partie de bouche est assez riche, fondante et aromatique. Bonne longueur aux tanins charnus. L'an prochain, avec le suivi du vignoble, ces derniers pourraient être encore plus subtils. Il y a du potentiel dans ce cru. À suivre.