Jean-Luc Thunevin

Le repas de midi m’a paru particulièrement court, je n’ai pas "vu" les 2 heures passées à boire, manger et surtout parler.

Moi, tellement intimidé (ce qui est rare), que j’en avais peur de ne pas être moi-même, ni naturel. Heureusement que l’ambiance affectueuse m’a décontracté et permis d’apprécier une rencontre qui me paraissait inconcevable. Merci !

En attendant, la campagne primeurs continue avec succès pour La Conseillante que j’avais confirmé dès 8h 30 ce matin !

J’ai mis en marché toute la production 2006 du Château Clément Pichon (environ 100 000 bouteilles) ainsi que celle de La Dominique( 80 000 bouteilles) , dont le succès qualitatif cette année a été  reconnu  par presque tous les critiques et surtout par les professionnels, négociants, courtiers et grands acheteurs. Ce sera sans doute l’un des vins appelés à se revaloriser, si l’on  considère son prix de sortie, sa qualité et le potentiel de crédibilité apporté par cette propriété particulière puisqu’elle ressemble plus à un Pomerol qu’à un Saint Emilion.

La proximité de La Conseillante, L’Evangile et Cheval Blanc permet de vraiment  bien comprendre son  formidable rapport qualité-prix , comme d’ailleurs celui de notre dernier voisin qualitatif qu’est Jean Faure.

Certains crus ne souhaitent pas que leur prix de sortie soient affichés sur le sites des courtiers, la plupart ne sont pas contre. L’idée, en tout cas, que toute la filière, journalistes et clients sachent tout d’une mise en marché, des marques etc… est quand même rare, sauf en cas de crise chez les producteurs de tomates, de melon ou autre …

Si le prix n’est pas affiché sur les martingales des courtiers,  5 minutes après tous nos clients ont reçu l’offre par les négociants et là, le prix est affiché, 5 minutes de plus et il est publié sur les sites des brokers anglais, suisses, vépécistes français et souvent même au prix de revente conseillé par la propriété. Alors, à quoi ça sert à Bordeaux de vouloir un peu de confidentialité sur les prix ?

Les seuls qui sont un peu protégés de la curiosité sont ceux qui vendent en direct, par exclusivité, comme c’est souvent le cas en Bourgogne.

Certaines pubs font parler... Y compris sur le forum de la Passion du Vin où ça discute ferme au sujet de la pub pour les Vignobles Fayat et aussi de celle  faite pour mes vins,toutes  les 2 parues dans la Revue du Vin de France.

Voici quelques uns de mes commentaires sur les réactions qu'elles ont suscité :

J’ai regardé la Revue du Vin de France et comme vous, je pense que telle ou telle publicité pourrait être mieux, différente, y compris celles que je fais.
Comme l’a dit Mr François Audouze, nous sommes dans un monde de communication (la preuve : ce site) et en tout cas, j’ai rarement vu autant de commentaires sur une pub, preuve qu’elle « accroche ».
Quand il s’agit d’une histoire récente comme les nôtres, peut-on faire des pubs classiques / « classe » ? Nous sommes et seront toujours considérés comme « étrangers » au système, et même considérés comme des « parvenus » ou nouveaux riches, etc… Donc, pas de quoi s’offusquer de surprendre, même quand le message voulu au départ est transformé, voire déformé ou pas compris.
Clément Fayat, dont je suis vraiment heureux d’être gérant de ses vignobles, a été l’employeur de mon beau-père qui a travaillé toute sa vie dans la première société de Clément Fayat (il était le 15ème employé).
Je voulais une autre image que l’habituelle photo du château et que l’implication des enfants dans le groupe et le vignoble soit également perceptible par nos clients, négociants, et employés.
Quant à moi, mon cœur fait boum, voire boum-boum, comme dans la chanson de Trenet. Pour quoi un coq ? Parce que je l’ai toujours sous la main, pardi ! Il est toujours disponible : il s’agit d’un coq bâtard de Chinois et de Nègre-Soie. Il fait partie de mon univers d’enfant et il est devenu une sorte d’animal fétiche, présent d’ailleurs sur les étiquettes de Clos Badon, mais ce matin j’aurais bien fait une photo avec Max, mon chien, ou Inao, note chat chartreux. Et pour info, le père de ce coq noir, qui lui est plutôt blanc, a déjà dépassé 10 ans d’âge, ce qui est plutôt rare pour un coq… mais il est vrai qu’il boit du Valandraud de temps en temps !
(Je comprends pourquoi Bertrand me dit ne pas apprécier Pingus : il cherche à être convaincu, comme le faisait Jacques Luxey quand il s’agissait des mérites réciproques du millésime 1928 – le sien – et du 1929 ! )

Repas samedi soir chez les propriétaires du Château Machorre où le 2003  servi à table était largement au  niveau d’un cru classé, vendu moins de 15 dollar au détail aux USA, et avec une présentation superbe.

Nous avons eu le plaisir d’y faire la connaissance d’un couple américain, lui employé chez Total, et elle, chinoise d’origine, est chargée par Robert Redford de gérer dans sa propriété de l’Utah la section vin du complexe créé par lui en 1961 « Sundance », à la fois institut cinématographique et centre de conférence sur les problèmes environnementaux. Robert Redford est l’un des premiers acteurs américains à s’être engagé pour la cause écologiste.

Dimanche, journée passée avec la famille de Murielle à l’occasion de la fête des mères et en fin d’après midi à l’Essentiel pour une dégustation avec nos amis autrichiens.