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Merci à Decanter d’avoir mis en avant dans son numéro de Novembre, ces vins de Bordeaux pas chers. Et merci pour les 3 ½ étoiles accordées au Château Subilaux 2009 de la famille de notre chef de culture Christophe Lardière - tout est déjà vendu et il...
"Il ne faut pas être un original et il faut pourtant être original " (Edmond Goblot) J’ai lu ce mot dans la thèse de Pierre Marie C. ainsi que ceux ci qui ont aussi attiré mon attention : Conspiration Stratégie de l’enfant terrible Légitimation Eugénisme...
Nous avions organisé une grande dégustation en mars 2017, à l’initiative de René Gabriel (qui avait fourni les 1ers millésimes), de 24 millésimes de Valandraud rouge, du tout premier 1991 au 2014 inclus, avec la participation de Neal Martin qui avait...
Créé le 9 mai 2005, ce blog existe toujours, même s’il a perdu un peu de son impact. Le transfert des échanges s’est d’abord fait vers Facebook, et aujourd’hui vers tous les autres moyens de communication avec, il faut le dire, surtout ce zapping permanent...
S’il y a un avantage à vieillir, bien vieillir étant un objectif ambitieux, l’intérêt est que l’on a accumulé souvenirs, expériences, amours, chagrins, et rencontres. Avec un peu de chance, cela peut faire une belle vie. Tout ça pour dire qu’avec le temps,...
Samedi soir, ce sera la Nuit du Patrimoine et Saint Emilion sera parcouru par le défilé des Jurats en habit avec leurs flambeaux qui iront jusqu’à la Tour du Roy d’où sera tiré un feu d’artifice. Dimanche, le Ban des vendanges organisé par la Jurade de...
Un petit tour outre-Manche, avec les commentaires et notations de Bordeaux 2018 par Jancis Robinson, et les vins de nos amis ont été gâtés 😀 : CHATEAU LA MARZELLE 2018 : 16.5/20 CHATEAU LA VIEILLE CURE 2018 :16.5/20 LYNSOLENCE 2018 : 16.5 + CHATEAU SANSONNET...
Bravo à l'ami Paul-Marie Morillon et sa cuvée A nos Amours 2016 qui vient d'être un des coups de coeur de Jean Marc Quarin : "C'est simple, j'en suis à ma troisième bouteille en 1 mois. C'est dire l'intense plaisir d'y revenir. Avec son travail à la vigne...
Virginie Thunevin a prêté son prénom pour nous permettre de baptiser le second vin du Château Valandraud en 1992- et qui avait lors de sa création toutes les caractéristiques d’un véritable second vin : issu des terroirs achetés ou loués alors, produisant...
Malgré ce que l’on peut penser en nous regardant prévoir de finir nos vendanges un 18 octobre 2018 (pour nos Merlots et Cabernets francs), il suffit de simplement penser que, tous les ans depuis 1999, nos vendanges commencent dans la plaine vers la Dordogne...
Axelle de Valandraud est une cuvée rare dont le 1er millésime a été réalisé en 2000 pour célébrer la naissance de notre petite-fille Axelle Thunevin. Le concept : une barrique -assemblage représentative de chacun des cépages composant notre vignoble à...
Hier, matinée passée à travailler sur un nouveau projet (rendez-vous en septembre !) avec Rémi Dalmasso, Jean Philippe Fort et l’équipe de notre partenaire, alors que l’équipe du bureau s’enthousiasmait pour la mise en marché de Carruades de Lafite Rothschild...
Après un vrai succès pour nos vins et ceux de nos amis au Wine Spectator et Wine Enthusiast, le Grand Jury Européen a mis en ligne quelques bons commentaires sur les primeurs 2012 dont Valandraud rouge et blanc. Merci de les citer en réussite du millésime....
Pour 1440 places cours Georges Clémenceau, l’architecte Michel Pétuaud-Létang a fait du bon, très bon boulot. La présence du pianiste star Lang Lang à Bordeaux nous a donné l’occasion d’être ses invités , et quelle chance, quel privilège d’être ce soir...
Avec la BD « Les 7 péchés capiteux » de Benoist Simmat et Philippe Bercovici, ce dernier a fait un dessin-dédicace que je trouve formidable de Robert Parker en Bad Boy, lors d’une séance de dédicace à Périgueux, à la demande de Béatrice Decout qui était...
A peine rentré de mon périple Münich-Londres-Hong Kong-Pékin-Paris, me voilà reparti pour le Salon Le Grand Tasting de Bettane & Desseauve qui se tient au Carrousel du Louvre à Paris le 30 novembre et 1er décembre. L’occasion de faire goûter : Virginie...
A venir, un coup de cœur le 5 septembre 2012 dans le Guide Hachette des Vins 2013 pour notre Clos Badon 2009, mais hélas plus de bouteilles à vendre (j’ai mis de côté pour nos repas quelques magnums). Le millésime 2009 a donné chez nous de sacrés vins,...
Decouvert cette semaine pour y déposer 6 bouteilles de SABINES 2006, le syndicat viticole de l’appellation Lalande de pomerol. Il est situé devant la belle vieille église de Lalande de Pomerol et offre une multitude de services aux adhérents du syndicat...
1er repas invité par un ami au restaurant du château de Candale ouvert depuis le 13 juillet. Cadre totalement rénové, terrasse sur les vignes, parking, salle du restaurant, bar, cave et même salle de jeux. Lieu sympa, service jeune et attentionné et bonne...
Hier à midi, bon repas à La Cadène, 5 personnes en tout. Un blanc du Liban et après une bien belle bouteille de Malescot Saint Exupéry 2005, carafée et c’était bine bon. J’ai eu l’idée de regarder les commentaires et les notes données à ce vin que je...
Vitisphère.com est un des sites les plus utiles à consulter pour tout ce qui concerne le monde du vin et j’ai eu le plaisir de pouvoir répondre à un questionnaire préparé par Emilie et sa consoeur, à lire pour ceux que ça intéresse. Il y a également au...
Le 4 avril 2012, en pleine période des dégustations primeurs, parution chez Génat Editeur du livre écrit par Isabelle Bunisset et Michel Rolland, intitulé « Michel Rolland, le gourou du vin ». Les commentaires déjà lus ici ou là me font penser que le...
Lors d’un récent repas, j’ai été estomaqué par James Suckling qui a reconnu à l’aveugle Ornellaia 2008 . La dégustation à l’aveugle est un exercice difficile. Il y a 20 ans, Murielle et moi n’étions pas mauvais grâce aux travaux pratiques dirigés par...
J’ai reçu plein de textos, moyen de communication facile pour qui sait manier ces téléphones et pour certains, les envois groupés ! Ayant perdu à New York mon précédent téléphone et ayant bien sûr oublié de sauvegarder mon fichier, je me trouve à recevoir...
Il faudra compter avec cette propriété cette année. J’ai goûté 5 lots déjà écoulés en barriques neuves et avant malolactique, et c’est déjà très très bon. Le terroir est celui d’un 1er cru et le moyens humains et techniques ne sont pas en reste. Il suffira...
