/image%2F1390418%2F20210224%2Fob_07f8da_15267564-1780304612234627-216571346995.jpg)
Le 16 septembre 2012, Ban des vendanges à Saint-Emilion avec toute la journée des défilés de jurats, messe, repas et proclamation du haut du donjon de la Tour du Roy de ce fameux ‘’ Alléluia Saint-Emilion’’. Je suis sûr que cette Jurade sera très ‘’regardée’’...
La véraison se passe plutôt bien, le soleil présent redonne le moral et fait même un peu de dégâts en brûlant les grappes exposées récemment au soleil après effeuillages sans doutes trop sévères, fait chez nous pour prévoir les dates de vendanges un peu...
Depuis quelques temps à Saint -Emilion, quelques châteaux viticoles dont des travaux et font que Saint Emilion rattrape son retard sur le Médoc, la Rioja, la Napa Valley. Pour ce qui est des chais déjà visibles et en activité, il y a le plus ambitieux...
La fontaine-lavoir du vallon de Fongaban est en cours de rénovation. Merci à la mairie et à l’association d’enfin considérer cette expression du passé bien abîmée par le temps, car, présent dans ce coin depuis 1988, j’ai vu cette fontaine être abandonnée...
Le mercredi, beau coup de monde pour goûter, visiter et acheter dans notre boutique éphémère, tenue par Florian 2ème et Florian 1ER. Le lieu de vinification des premiers Valandraud dans le cœur de Saint-Emilion, juste à côté du restaurant le « Clos du...
(et déjà une belle commande de Dentelles 2008) Enfin ! Attendues depuis de longues semaines/mois, 2 notes et commentaires de Kim Marcus pour 2 de nos vins du Roussillon : Thunevin-Calvet 2008 Dentelles et Hugo. Cela devrait nous aider à promouvoir notre...
En plus de nos 3 magasins de vente de vins déjà présents dans Saint Emilion, nous avons ouvert pour 2 mois le chai historique de Valandraud dans le village, à côté du restaurant le Clos du Roy. Egalement, les appartements de Murielle sont gérés comme...
C’est le cri du cœur de Monique Lauret Renard, artiste peintre (voir les tableaux de la Jurade) pour son mari, après le spectacle où Jacky Terrasson avait donné un concert magistral. Et bien Monique, nous aussi, nous sommes tous fiers d’avoir Dominique...
Le 1er festival de jazz à Saint Emilion a commencé hier avec des parrains prestigieux : Robert Parker et Tommy LiPuma (par ailleurs amateur de Château Bel Air Ouÿ 2000) 4 jours de concerts, 16 concerts, 65 musiciens, beaucoup de techniciens et bénévoles,...
Je suis obligé d’enlever des « amis » sur Facebook, car le chiffre de 5000 est atteint ! Et en regardant toute cette liste de contacts, il y a bien sûr pas mal de vrais amis, copains, relations, connaissances et un bon 80% que je ne connais pas et pourtant...
Avec un bon repas organisé pour 7 personnes au Château Sansonnet, quelques vins servis à l’aveugle pour certains. Etiquettes vues : En attendant, Sansonnet 2010, mise en bouteilles ces jours ci, très beau, tient très largement ses promesses. Ce vin sera...
Bu : Echezeaux 2007 Grand Cru de Bruno de Saunay-Bissey, bu avec plaisir avec Murielle et Lionel, notre invité lyonnais, moi encore sur ma faim, ma soif devrais-je dire, en tout cas, la bouteille a été bue facilement ! J’ai du mal avec l’élégance, j’aime...
Hervé, si tu me lis… Lors de mon dernier repas à Paris, j’ai pu côtoyer des amateurs et des grands collectionneurs de vin et boire ou ne pas boire des vins très bons, bons, moyens, mauvais et très mauvais . La force des étiquettes, la notoriété des crus,...
Pommard Clos Blanc 1er cru d’Albert Grivault 2006 : bon nez, vin correct, trop léger pour moi, la malédiction du Bourgogne ? Lezongars 2000, problème de bouchon Clos des Moiselles 2008 Côtes de Bourg, assemblage de merlot, malbec et cabernet sauvignon....
Commentaires à mon post d’hier : De Laurent Dupéré-Barrera : « en lisant ton post et celui d'hervé Bizeul, je me rend compte et y incluant moi-même que le problème ne vient pas de ces "conllectionneurs" de grandes étiquettes mais de notre besoin d'être...
Idée simple, trop simple sans doute, pour faire le prochain classement de Saint Emilion... Cela couterait presque rien, une stagiaire et un huissier de justice Demander à Bertrand Le Guern de pouvoir utiliser ses statistiques établies à partir des notes...
Avec 2 journalistes américains que je n’avais encore jamais rencontré (Wine Review online), visite de Valandraud à Saint Etienne de Lisse et repas sur le pouce avec les accompagnateurs français. Blanc N°2 de Valandraud 2007, Valandraud rouge 2007 et 1996,...
Je n’ai jamais vu autant de bouteilles ouvertes en si peu de temps (2 jours), car en plus du repas de réveillon chez un ami le 31 au soir, il y a eu à suivre un repas extraordinaire à 14 h le lendemain au Pinxo d’Alain Dutournier, rue d’Alger à Paris...
Petit mot reçu d'un gentil caviste parisien qui goûte très bien " J'ai goûté le Maury VDN 2004 Calvet Thunevin. Une tuerie, presque aussi bon que le Porto vintage 2003 Quinta do Infantado qui le précédait. Sur 21 bouteilles goûtées ces 2 là prennent la...
Le syndicat de Saint Emilion nous a fait parvenir l’ébauche des règles fixées par l’INAO pour le prochain classement des vins de Saint Emilion. Rappel des faits : Le dernier classement devait être fait pour aller jusqu’en 2016. Des plaintes de certains...
Apéritif d’avant fêtes : Angélus 1996, Tertre Roteboeuf 1995, un Pomerol plutôt confidentiel, tellement que j’en ai oublié le nom, vin assez moyen malgré l’ambition affichée. Un très bon Corton Charlemagne 2003 de chez Bouchard, un délicieux Charvin 2005,...
Hier soir avec des amis, repas tardif à Blaye et, comme il faisait très froid, j’avais emmené des vins du sud, tous capables de réchauffer nos cœurs et l’ambiance. Clos del Rey 2002, Mas del Rey 2002, Dentelles 2004 de Calvet-Thunevin, Constance 2004...
Après 2 ans d’élevage dans ses caves de Montagne Saint Emilion, Lionel Lateyron nous a livré nos premières bouteilles de Bad Girl, crémant de Bordeaux élaboré par lui pour nous avec l’objectif d’être l’un des meilleurs crémant de France et donc capable...
Sur la Passion du Vin, j’ai lu un commentaire de François Audouze daté du 13 décembre, sur le restaurant d’Alain Dutournier, le Carré des Feuillants à Paris. La truffe blanche est cette année en effet particulièrement parfumée. Le Maury Thunevin-Calvet...
Prendre le TGV à Libourne pour se retrouver en plein centre de Paris 3 heures plus tard, c’est quand même génial même si c’est pour le travail L’avantage, par rapport à l’aéroport de Bordeaux c’est que c’est bien plus près de Saint Emilion et qu’il suffit...
