/image%2F1390418%2F20210224%2Fob_07f8da_15267564-1780304612234627-216571346995.jpg)
Les surprises des dégustations sont nombreuses : les vins que l’on sait être bons ne sont pas notés, voire mal goûtés. Par exemple une meilleure note donnée en Angleterre à Virginie de Valandraud 2007 qu'à Valandraud 2007, et cela était déjà arrivé il...
Avec le matin la visite d’Izak Litwar, journaliste danois, venu goûter des 2009 et 2010. La journée commençait bien, les clients sympas de notre magasin L’Essentiel ont pu goûter les échantillons de vins ouverts pour l’occasion. L’occasion aussi de me...
Sur le site de Mark Squire, j’ai lu une conversation entre notre ami Jörgen Lindström, Alan Chan, Neal Martin , et une petite explication semble s’imposer à propos de Fayat-Thunevin, qui a seulement produit 3 millésimes 2006-2007-2008. Petite clarification...
Acheté à la librairie de Saint Emilion, le guide Quarin des vins de Bordeaux, édité chez Solar. Gros bouquin de 800 pages, un gros travail, des notes, des prix, des classements, des avis sur 329 vins de Bordeaux. J’ai commencé à lire ce qui me concerne,...
J'ai oublié de remercier la RVF pour avoir mis sur 2 pages comme image de fond sur l'article "Saint Emilion, les coulisses d'un classement à haut risque", la photo d'un présentoir de la boutique L'Essentiel, et je ne peux qu'y voir un message subliminal,...
Jeudi 22 septembre début sérieux des vendanges pour Valandraud. Toutes n,os parcelles ont un nom, donc les 3 parcelles de Fongaban à Saint Emilion, mises en valeur par Murielle et visibles par ceux qui prennent ce petit chemin d’accès à Saint Emilion,...
Les notes du Wine Advocate ne concernent pas que Bordeaux, le dernier numéro paru a pour sujet, entre autres, l’Espagne avec notre Peter Sisseck qui a encore de gros scores : Amelia 2009 96-99, Flor de Pingus 2009 95-98 et Pingus 2009 97-100 ! Et il est...
Notre Vinexpo s’est plutôt bien passé, de nouveaux futurs clients dans des pays où nous n’étions pas présents : Laos, Bulgarie, Roumanie par exemple, et c’est aussi quelques commandes dont une importante, donc plutôt satisfait. Un salon avec cette année...
L’un des vins qui fonctionne le mieux chez nous, dans le négoce, dans nos magasins, appartient à Paul-Marie Morillon, né le 8 juillet 1958 si j’en crois facebook, où il est plutôt très discret (comme d’habitude) Son château, sa propriété, qui s’appelle...
Lu sur le Wall Street Journal, un conseil d'achat pour Valandraud Blanc 2004 et 2005, sur The West Ranch Beacon, conseils d'achats pour nos Valandraud kosher 2001 et 2003. Sur le Financial Times, un article du talentueux Andrew Jefford qui parle des vins...
Nous serons plus de 10 personnes sur notre stand Vinexpo à Bordeaux pour recevoir nos clients, prospects et collègues pour faire goûter Valandraud, Virginie de Valandraud, Clos Badon, Château Bel Air Ouy, Domaine des Sabines, Château Bellevue de Tayac,...
Melon et chiffonnade de jambon espagnol, escargots petits gris à la bordelaise façon Mumu (ramassés par moi lors des orages du mois d’Août) et figues de Fongaban à la vanille de Tahiti. Vin pour se faire la bouche sur ce plat épicé : Aalto PS 2006 Ribera...
Vive les inaugurations, bravo pour ce chai manifestement réussi et merci de nous recevoir pour la visite et l’invitation à déjeuner ce midi. En tout cas, Cheval Blanc 1990 en gros flacon (double magnum), c’est drôlement bon. Ce vin, je l’ai goûté en barrique,...
Nous avons récemment dormi dans une chambre d’hôtes dans la Brenne, au Domaine de la Crapaudine (36300 Rosnay). Cadre plus que beau, calme, décoré avec goût, un beau jardin et un petit déjeuner plus que bon, et en plus, un accueil intelligent, allez visiter...
Preuve, s’il en était besoin, d’un manque de visibilité, plein de crus ne sont pas encore mis en marché. Des crus très célèbres aux crus moins recherchés, l’inquiétude de se tromper, faut il augmenter ? Baisser ? Que va faire le voisin ? Vinexpo ne sera...
A lire sur la Passion du Vin, c’est en Français et plutôt très long, des conversations à propos d’une dégustation à l’aveugle où un vin autrichien aurait été meilleur que le mythique Romanée Conti. Les commentaires d’Hervé Bizeul, pourtant souvent excessifs...
Il faudrait que je passe mes journées dans les rues de Saint Emilion, j’y ai l’occasion de parler aux uns, aux autres…Rien qu’à midi, rencontre avec le président de la cave, Mr Danglade Jean François et Michel Saurue, et conversation autour d’une idée...
Fleur Cardinale – Troplong Mondot –Valandraud par Jeff Leve ! Sur le forum de Mark Squire, Fleur Cardinale est noté 93-95 par Jeff Leve et Parker approuve ! Et sur le Wine Cellar Insider de Jeff Leve, avec une belle photo de Florence cachée derrière Dominique,...
Bonne nouvelle : il y a enfin des palaces en France ! Seulement 8 promus, après les 5 étoiles, cela nous donne une capacité de concurrence avec les autres pays. A Paris : le Plaza Athénée, le Bristol, le Meurice, le Park Hyatt Vendôme, et en province...
Réunion au syndicat de Pomerol, la salle était pleine : en effet le sujet est d’importance, les nouvelles règles du « jeu » de l’appellation. Je suis admiratif des dirigeants bénévoles de nos syndicats, capables d’entendre à chaque fois le râleur de service...
Succès pour Pomerol et la rive droite selon James Lawther, MW La Violette 18 Le Moulin 17 Fayat 16 Clos du Beau Père 16 Sabines 16 Haut Carles 16 La Vieille Cure 15.5 Sansonnet 16.5 comme Peby Faugères et Rol Valentin Valandraud 18 Virginie de Valandraud...
Réunion au syndicat viticole pour une préparation, présentation d’un évènement rare pour 32 personnes. Le 18 juin, la réception en tant que jurat aux côtés des 70 déjà nommés sera un moment fort. Fort par sa signification symbolique, politique et amicale....
Merci à Izak Litwar pour ses bons commentaires et pour son aptitude a toujours vouloir être étonné. Il fait partie des critiques qui jugent positivement les vins, qui ne sont pas à la recherche des défauts, mais à la recherche des qualités. L’air de rien,...
En ce mercredi 13 avril, jour particulier pour moi, et avec Pierre Lurton, visite du chai en cours de construction qui doit être livré avant ce mois de juin, pour Vinexpo. C’est la première fois que le découvrais. Et bien, ça a du sens, c’est grandiose...
En arrivant à notre rendez-vous, un beau brocard (jeune chevreuil mâle) nous attendait devant la porte, curieux et pas effrayé par le bruit de nos voitures. Belle vision pour ce jeudi soir, avant un repas chez des amis à côté de Fronsac. 8 personnes réunies...
