Jean-Luc Thunevin

La dégustation d’hier m’a permis de goûter pas mal de vins de mes collègues. 2008 est sûrement une bonne année avec sans doute un peu plus de vin moyens que je n’aurais cru.
Difficile, cette année écarte les chemins de ceux qui ont bossé comme des fous et donc présentent des vins de grande qualité, proche de 2005, et ceux sérieux, qui sont dans une qualité supérieure à 2006-2004. Il y aussi ceux qui, hélas, ont encore ramassé trop de raisins au goût varietal de cabernet ou de merlot pas mûr.

J’ai trouvé que les Graves avaient bien bossé avec encore une fois un remarquable Pape Clément et surtout Fieuzal qui sera, je l’espère, enfin reconnu par les critiques !

Château La Dominique en tout cas a séduit nos clients habituels et ça, c’est plutôt une bonne nouvelle, et pour moi, qui suis sans doute trop concerné, ce 2008 rentrera dans la légende du cru, à l’égal du 1989.

A midi, repas à l’Aéro à l’invitation d’une amie bordelaise dont c’est la « cantine ». Bonne cantine, bonne ambiance et j’espère un futur voyage commun à Hong Kong ?

L’Alliance des Crus Bourgeois présentera tous ses bons Médocs au château Clément Pichon le mardi 31 mars et mercredi 1^er avril de 9 heures à 18 heures.

Le Cercle des Grands Vins de Rive Droite s’installera au château Grand Barrail du 30 mars au 2 avril

L’Association des Crus Classés sera au château Tour Figeac du Lundi 30 Mars au Vendredi 3 avril de 10h à 18h  pour la présentation du millésime 2008 .

L’UGC (Union des Grands Crus) présente les vins de ses adhérents au négoce et au courtage bordelais ce mercredi 25. Cela permet d’avoir une belle vision d’ensemble de ce qui se fait à Bordeaux et de savoir déjà qui a réussi son vin (et qui est passé à côté) et aussi quelles sont les appellations qui ont mieux réussi ce millésime.

Pendant ce temps là, Jean Marc Quarin et les journalistes de la Revue du Vin de France goûtent et Parker doit lui aussi être à l’ouvrage.

Millésime étonnant avec quelques merveilles en perspective, la campagne primeur qui débutera (à ce que l’on me dit) tôt, juste après la semaine de l’UGC destinée aux importateurs, journalistes, etc…

Donc, pour une fois on attendra pas les notes, pour une fois on attendra pas le prix de sortie du voisin, et justement les prix retrouveraient de l’attrait pour nos clients. Là aussi, si j’ai bien compris, les prix seraient proches des 2004.

Est-ce que cela sera suffisant ? Faudra-t-il aller jusqu’à ceux de 2002, voire ceux de 1997/ 1998/ 1999 ?

Liste non exhaustive-  Dégustation au Château La Dominique à Saint Emilion

(Château La Dominique est situé entre Château Cheval Blanc, Château Jean Faure, Château Vieux Fortin, Château l’Evangile et Château La Conseillante)

Horaires : 9 h 30 – 18 h 30

·        Les propriétés de Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud

2008    Château Valandraud                                                 Saint Emilion Grand Cru

2008    Virginie de Valandraud                                            Saint Emilion Grand Cru

2008    3 de Valandraud                                                       Saint Emilion Grand Cru

2008    Clos Badon-Thunevin                                               Saint Emilion Grand Cru

2008    Château Bel Air Ouÿ                                                Saint Emilion Grand Cru

2008    Château Prieuré Lescours                                          Saint Emilion Grand Cru

2008    Blanc de Valandraud N°1                                         Bordeaux blanc         

2008    Blanc de Valandraud N°2                                         Bordeaux blanc

2008    Château Bellevue de Tayac                                       Margaux

2008    Le Clos du Beau Père                                               Pomerol

2008    Domaine des Sabines                                               Lalande de Pomerol

2008    Domaine Virginie Thunevin                                       Bordeaux

            (propriété personnelle de Virginie Thunevin)

En copropriété avec Jean Roger et Marie Calvet :

2008    Domaine Thunevin-Calvet « Les Trois Marie »        Côtes du Roussillon Villages

2008    Domaine Thunevin-Calvet  « Hugo »                       Côtes du Roussillon Villages

2008    Domaine Thunevin-Calvet  « Les Dentelles »            Côtes du Roussillon Villages

2008    Thunevin-Calvet “Constance”                                  Côtes du Roussillon

2008    Domaine Thunevin-Calvet                                        Maury

En copropriété avec Clément Fayat  :

2008    Domaine Fayat-Thunevin (ex Vieux Chateau Bourgneuf)   Pomerol

2008    Domaine Fayat-Thunevin                                                  Lalande de Pomerol

·        Vins sélectionnés et distribués en exclusivité par les Ets. Thunevin

2008    Bad Boy  - Mauvais Garçon                                     Bordeaux rouge

2008    Presidial Thunevin                                                     Bordeaux blanc & rouge

2008    Château Franc Maillet- Cuvée Jean Baptiste             Pomerol

2008    Château Lafont Fourcat & A nos Amours                Bordeaux rouge et blanc

2008    Château Subilaux                                                      Bordeaux rouge

2008    Clos del Rey                                                             Côtes du Roussillon

2008    Baby del Rey                                                           Vin de Pays des Côtes Catalanes

2008    Château Fleur Cardinale                                           Saint Emilion Grand Cru Classé

2008    Château La Dominique                                             Saint Emilion Grand Cru Classé

2008    Château Clément Pichon                                          Haut Médoc Cru Bourgeois Supérieur

2008    Château Prieurs de La Commanderie                       Pomerol

2008    Château La Commanderie de Mazeyres                   Pomerol

2008    Marojallia et Clos Margalaine                                   Margaux

2008    Château de Carles et Haut Carles                             Fronsac

2008    Château Haut Mazeris                                               Canon Fronsac et Fronsac

2008    Château Croix de Labrie                                           Saint Emilion Grand Cru

2008    Gracia et Angelots de Garcia                                    Saint Emilion Grand Cru

2008    Château Villhardy et Maro de Saint Amant                Saint Emilion Grand Cru

2008    Château La Croix Figeac                                          Saint Emilion Grand Cru

2008    Lynsolence et Chateau Les Gravières                       Saint Emilion Grand Cru

2008    Château Petit Gravet Ainé et Clos Saint Julien           Saint Emilion Grand Cru

2008    Clos Dalmasso                                                          Saint Emilion Grand Cru

2008    Château Beau Soleil                                                  Pomerol

2008    Château Le Gay                                                        Pomerol

2008    Le Plus de La Fleur de Boüard                                 Lalande de Pomerol

2008    Château La Dauphine                                               Fronsac

2008    Château Thénac                                                       Bergerac rouge et blanc

2008    Le Grand A d’Arguti                                                Vin de Pays de Côtes Catalanes

2008    Domaine Eternel                                                       Côtes du Roussillon Villages

2008    Domaine Chiroulet Grande Réserve                          VDP de Gascogne    

2008    La Regalona                                                              Cabardes

2008    Domaine de l’Oustal Blanc                                       Minervois

2008    Domaine Buisson Charles                                         Bourgogne Meursault

2008    DiamAndes                                                               Argentine

Club BITURICA

2008    Château Sénéjac                                                        Haut Médoc

2008    Château Belle Vue                                                     Haut Médoc

2008    Château de Gironville                                                Haut Médoc

2008    Château Paloumey                                                    Haut Médoc

2008    Clos du Jaugueyron                                                   Haut Médoc

2008    Château Mille Roses                                                 Haut Médoc

2008    Château Cambon La Pelouse                                    Haut Médoc

2008    Château d’Agassac                                                   Haut Médoc

Vignobles Bernard Magrez

Et aussi :

2008    Pingus                                                                      Espagne 

2008    Quinta Sardonia                                                        Espagne

2008    Tenuta di Trinoro                                                      Italie 

2008    Moon Valley                                                             Tokay

                                                           ETC……

La journée avait bien commencé avec la réception de 2 journalistes –sommeliers suédois, pleins de joie, de curiosité, d’attention, sensibles et à l’empathie évidente. Amoureux fous de vin, limite romantiques et, dans ces cas là, le temps passe trop, trop vite.

Ils sont partis l’après midi pour Domaine de Chevalier, pendant que moi j’allais à un de ces rendez-vous incontournables pour le négociant bordelais que je suis, dans un  grand et beau château célèbre, mais chut… c’est un peu confidentiel.

Repas parfait, vins bien sûr à la hauteur de l’évènement et tout le tralala pour cet évènement très classe. Dans ce genre d’exercice, même si bien sûr je suis heureux d’être invité, il est dur pour moi d’être « naturel » : la cravate sans doute, le veston trop peu porté et quoi que je dise beaucoup de complexes tant je ne suis pas sûr d’être à ma place, car même si je crois en mon métier, mon goût, mon énergie, je me sens un peu comme une aiguille dans une botte de foin. Il est vrai que ces temps-ci mon stress habituel augmente : les journalistes, la campagne primeur, les stocks existants, ceux à venir, les clients, ceux qui payent,  les sympas, les autres, tous les salaires qui dépendent plus oui moins de mon entreprise, le rôle de consultant, les banques… Tout prend des proportions sérieuses et je suis limite dépressif !

Si en plus, on rajoute qu’à la table où j’étais assis entre courtiers sympas,  directeurs de boîte de négoce ou représentants du château qui invitait, l’un de mes voisins me fait cette remarque à la fin du repas : « est-ce que Valandraud sera encore là dans  100 ans, et que vaut-il par rapport à Lafite ? Est-ce que ce n’est pas comme tous ces vins-comètes ? »

Bon Dieu, c’est que je crois bien que je pourrai devenir méchant, moi qui aime tant les gentils, moi si pacifique- même pas chasseur ni courageux- je pourrai me transformer en lion si on met une seconde en doute ma détermination et mon sérieux à poursuivre jusqu’à mon dernier souffle mon, notre histoire.

 Comment peut-on, encore aujourd’hui, quand on habite Bordeaux et que l’on est un « professionnel » du vin, si mal interpréter mon histoire ?  Cela remet mon ego à sa place, mais Bon Dieu hier ce n’était pas le jour pour entendre de genre de conneries !