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Jean Luc Thunevin

  • : Jean-Luc Thunevin
  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
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Articles Récents

Top articles

  • Ban des vendanges

    21 septembre 2015

    Le 20 septembre c’était la traditionnelle fête d’automne de la Jurade du ban des vendanges, aevc messe, défilé des jurats, intronisations et bien sûr repas ! Au menu : Vichyssoise de cèpes et aubergines, langoustines bretonnes, râpé de truffes Raviole...

  • RVF, vins de garage et classement

    26 août 2011

    Ils devaient changer ou mourir, signé Philippe Maurange. Titre provocateur pour un article somme toute plutôt positif, au moins pour Valandraud, Mondotte et Péby Faugères. Ce titre pourrait s’adapter à tous, ne pas oublier la formidable remise en question...

  • Le stress du 25 septembre

    25 septembre 2015

    Ça y est. C’est reparti avec un mal de gorge et une bonne rhino- pharyngite/ rhume des foins/ refroidissement (?) Bref, ça y est, c'est sûr le stress des vendanges 2015 est bien arrivé - et j’ai le même au moment des primeurs ! Pourquoi juste maintenant...

  • Par amour du goût

    27 décembre 2011

    Bravo –bravo –bravo ! ou ne pas désespérer de la télévision française . France 3 a pu diffuser une émission sur de jeunes gens passionnés par leur métier en relation avec la gastronomie, et malgré la loi Evin, on a pu voir une jeune œnologue responsable...

  • Robert Parker

    31 mars 2015

    Marc me pose la question suivante : « que pensez-vous de l’absence de Robert Parker cette année pour les primeurs ? Quel est le ressenti du négoce ? » L’absence un jour de Robert Parker était depuis longtemps déjà un sujet de conversation à Bordeaux,...

  • Reprise

    27 août 2015

    En attendant le millésime 2015, c’est la rentrée pour moi ! Petite reprise du boulot, ce jeudi 27 pour quelques papiers à signer, un gentil banquier à rencontrer et les dernières décisions, ajustages dans le vignoble, effeuillages, vendanges en vert de...

  • La Vieille Cure 2012

    23 juin 2015

    Aujourd’hui 23 juin 2015, le vin du jour sur le site de Robert Parker, c’est la Vieille Cure 2012, avec ce beau commentaire : « Arguably the bright, shining star of Fronsac these days, this blend of 75% Merlot, 22% Cabernet Franc and the rest Cabernet...

  • José Penin & Wine Spectator

    11 avril 2012

    Il y a quelques temps que José Penin, le célèbre critique espagnol, n’était pas passé par Saint Emilion et nous avons eu l’occasion de le voir à la maison pour goûter quelques vins présentés par nous et Jean Guyon peut être content pour Rollan de By,...

  • La Belgique et Valandraud

    17 avril 2015

    Avec la Belgique et les Belges, « c’est sûr une fois », c’est une vieille histoire, car en effet la Belgique et quelques Belges ont contribué à la notoriété de Valandraud. Merci à Patrick Lelièvre qui avait acheté mes premiers millésimes et venait faire...

  • Bad Boy

    05 mars 2015

    En AOC Bordeaux, notre cuvée Bad Boy fonctionne bien, depuis le 1er millésime - 2005, si bien même que nous devons faire attention à une distribution organisée pour éviter que le travail d’un distributeur soit gâché par celui de son concurrent. Bad Boy...

  • La Conseillante

    09 mars 2015

    A la Conseillante ce midi, présentation par la propriété du millésime 2014 au négoce et courtage bordelais, l’un des premiers rendez vous pour sentir l’effet millésime sur nos mises en marché primeurs à venir, pour sentir la qualité et l’ambiance économique...

  • Jetlag

    20 mars 2015

    Fin de mon voyage en Asie, et c’est dommage : belle énergie dans les affaires dans les 2 pays visités– Philippines et Hong Kong, rencontre de talents souvent français, venus travailler près de 100 heures par semaine pour se bâtir une carrière dans l’hôtellerie...

  • Autour d'une bouteille

    18 octobre 2012

    A priori, dernier entretien – repas avec Gilles Berdin qui écrit une série de livres intitulés « Autour d’une bouteille ». Hier, c’était 2 bouteilles : une Interdit de Badon Thunevin 2000 et l’autre un Château Sansonnet 2009 tout simplement remarquable,...

  • Jacques Berthomeau

    04 février 2008

    Article trouvé dans son intégralité sur le site de « Berthomeau Vin&Cie l’espace de liberté » daté du 31 janvier 2008, sans aucun commentaire personnel de Mr Jacques Berthomeau (célèbre en France pour un rapport rédigé en 2001 sur la filière française...

  • 14 MW Français ...Mazette !

    25 mars 2015

    Suite à mon post du 23 mars"Weekend", à mon tour de répondre au commentaire... « Christine », votre commentaire (repris ci-dessous) est dur aussi ! "l’un des diplômes-examens les plus exigeants du monde du vin, c’est peut-être pour ça qu’il y a peu de...

  • Repas de lundi midi

    02 mars 2015

    Avec Valandraud blanc 2007, Bollinger brut et Valandraud rouge 2005 et 2011, pour accompagner caviar, poulet rôti, purée de pommes de terre aux truffes, fromage Comté affiné, riz au lait à la vanille et fruits en salade. Repas pour parler campagne primeur...

  • Questions de goût

    21 avril 2015

    Suite à mon billet sur les mauvaises notes et les Anglais, il y a eu ce commentaire de François Mauss : « Faudra un de ces jours que tu nous montres à quel point, dans quelle mesure, vous, les négociants, acheteurs-vendeurs, vous pouvez dire à quel point...

  • Bellevue de Tayac 2012

    25 février 2015

    Bouteille goûtée hier soir avec Murielle, le Château Bellevue de Tayac 2012 était tout simplement bon. Premier millésime élaboré par la famille Fabre avec nous dont ce fût le dernier millésime. Avec une nouvelle étiquette chic, ce vin offre vraiment ce...

  • Arrêt

    10 septembre 2015

    Après ces 2 matinées de vendanges, arrêt et reprise prévue le 14 au matin pour les sauvignons gris de Valandraud. Hier mercredi, à table, des vins bien sûrs pour accompagner le couscous maison : Bad Girl rosé, Moulin Galhaud 2010, Fleur Cardinale 2004,...

  • 2014

    24 mars 2015

    2ème sortie de la campagne primeurs 2014 pour le vin blanc du Clos des Lunes « Lune d’Argent », après Château Marjosse blanc. Cet achat d’un vin dit de place suit bien évidemment les achats de vins de châteaux que nous achetons pour des mise en bouteilles...

  • Canicule et Suédois

    29 juin 2015

    Je ne sais pas ce que va donner ce millésime 2015 mais, à ce jour, on peut, à Bordeaux et dans le Roussillon, espérer faire très bon. Cette canicule n’a pour l’instant qu’un effet négatif sur la fréquentation touristique de la ville de Saint Emilion et...

  • Les notes 2014

    04 mai 2015

    Presque toutes les notes sont éditées, les commentaires sont à lire, et pas qu’entre les lignes, et à ce jour manquent Burtschy et Dupont . En attendant, je suis plutôt satisfait pour mes vins et ceux pour lesquels je suis concerné en tant que consultant...

  • Reprise

    28 août 2013

    C’est la reprise pour beaucoup de monde, vendanges tardives à priori pour les rouges, après le 7 octobre, ce qui permet de faire le travail en retard dans les chais et le vignoble. Malgré tous les problèmes, coulure, millerandage, voire grêle, ce millésime...

  • Les mauvaises notes et les Anglais (mais pas tous)

    15 avril 2015

    A la rubrique "les dessous de notre métier" Heureusement , j’ai aussi reçu de mauvaises notes pour Valandraud et souvent aussi pour les vins où je suis consultant, tant il plait à certains Masters of Wine ou traders anglais de prouver qu’ils ont le goût...

  • Prétexte

    27 février 2015

    Ce vendredi midi, pour 5 personnes, collègues du vin et amis, ce fut encore un prétexte pour partager un repas avec truffes sur toasts, beau poulet fermier rôti, purée de pommes de terres aux truffes et riz au lait. Comme on dit dans le sport, on ne change...