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Vendredi, repas suite à l'invitation d'un de mes amis, à l'Hôtellerie de Plaisance , le restaurant chic de Saint-Emilion : Hôtel 4 étoiles entièrement refait, nouvelle salle à manger, menu à 55 € avec le plat que j'aime en entrée : Raviole aux truffes...
La Fête de la Fleur à Bordeaux a sans aucun doute été un grand succès, il y avait tous les éléments qui aident à la réussite de ce genre d’événement : beau temps, invités choisis, organisation sérieuse et stars. Madame Claudia Cardinale avait ce charisme...
Mardi à 13 h, j’avais rendez vous au Café-Restaurant Lavinal à Bages avec le responsable d’un grand château médocain pour manger bien sûr, et parler relations d’affaires entre mon entreprise de négoce et ce grand château dont je suis déjà client depuis...
Hier soir, Murielle était à Libourne et moi à Saint-Magne-De-Castillon pour le début des Foires aux Vins. Beaucoup de monde : des copains d’enfance, des amis, des clients, des collègues vignerons, des négociants, des cavistes, et même des courtiers…c’est...
Enfin disponible, ce bon millésime 2014 en appellation Bordeaux, qui arrive après une période de pénurie. En effet, nous étions en rupture de stocks depuis quelques semaines (mais il est vrai que nous n’avions pas produit beaucoup de 2013)
Mise en marché de ce grand vin de Fronsac, au rapport qualité-prix exceptionnel et particulièrement réussi cette année, noté 92-93 par James Suckling, 90-93 par Antonio Galloni, 90-92 par Neal Martin, 90 par Decanter et classé "super Bordeaux" avec 15.5/16...
Aujourd'hui c'était au tour de nos malbecs d'être vendangés, demain nos équipes feront un saut à Pomerol pour continuer au Clos du Beau Père.
Départ cet après midi et retour samedi grâce à une liaison directe Bordeaux-Istanbul par la compagnie Turkish Airlines. Ce n’est pas moi qui ai choisi les dates, mais notre client qui m’a affirmé que nous pourrons travailler sereinement. Je le souhai...
Pendant que je suis à Shanghai, avant de poursuivre ma petite tournée asiatique vers Bangkok en fin de semaine, Murielle et Catherine accueillaient dès lundi matin Bernard Burtschy et son groupe de dégustateurs toutes nationalités confondues, pour une...
Millésime 2019 en chai ! Les dernières parcelles ont été vendangées aujourd'hui, juste à temps avant les orages Merci à toutes celles et ceux qui ont contribué à cette vendange 2019
Et un Diplôme Universitaire d'Aptitude à la Dégustation, avec mention, pour Qing ! La remise des diplômes de cette promotion 2018 a eu lieu jeudi 5 juillet au château Phélan Ségur
Nouvelle étiquette pour Domaine des Sabines 2016
Plantation de jeunes merlots terminée sur la parcelle devant Valandraud, maintenant il n'y a plus qu'à être patient....
"Thunevin Jappe-Loup" à Saint Etienne de Lisse a été réceptionné aujourd’hui, plus de 1600 m² d’un beau bâtiment en blocs de pierre, juste en face de Château Valandraud, et destiné principalement à toutes nos productions de Bordeaux, Pomerol , Saint Emilion...
Voici quelques photos de la verticale de Valandraud qui a eu lieu à Hambourg en début de mois Les organisateurs : Werner Riess et Guy-Michel Robert
Bonjour à tous nos amis japonais! Après le voyage aux Etats-Unis et au Canada, me voilà de retour dans les vignes! La taille continue et est presque terminée. J'espère que ce blog nous rapprochera de tous les amateurs de Chateau Valandraud et de bons...
Une nouvelle étiquette vient d'être finalisée pour Haut-Carles : Et du côté de mon voyage au Japon, une photo pour vous mettre dans l'ambiance de la dégustation des 2006 qui a eu lieu à Osaka :
Quelques images du Cap Ferret ........en cette période de congés ! Profitez bien de vos vacances
Voici les résultats d'analyses pour les vins blancs de Valandraud. PREMIER PASSAGE :
Sur cette photo de classe datant de 1958 en Algérie, qui saura reconnaître l'élève Jean Luc Thunevin ?
Voici les commentaires parus le 16 novembre dernier dans le supplément Vins des Echos au sujet de notre cuvée "Présidial" Bordeaux 2004 : Merci à Messieurs Gerbelle, Maurange et Puzo qui ont réalisé le dossier !
La semaine dernière, Aurélien s'intérrogeait sur notre définition de taille courte, voici un élément de réponse :
Bientôt la Saint Valentin ! Et donc l’occasion pour nous de vous présenter la cuvée prestige de Château Lafont Fourcat : « A nos amours.... », Bordeaux blanc 2005.
Juste une photo du chai de Bellevue de Tayac avant réhabilitation Et une du chai actuel de Maury, avant démolition et reconstruction
Il y a le feu (petit) juste au dessus de notre fournisseur préféré de macarons !
