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Hier visite à Margaux pour voir et apprécier l’avancement des travaux au chai de Bellevue de Tayac. En compagnie de Michel Puzio, toujours partant pour aller Rive Gauche, nous nous sommes émerveillés en passant sur cette route des vins, pleine d’icônes...
Visite hier à 11 heures d’un groupe de 16 japonais, toujours aussi heureux de visiter le garage de « Cinderella Wine » et dégustation de Virginie de Valandraud 2006 et Valandraud 2006 qui se goûte de mieux en mieux. Après, vite à la maison pour l’ arrivée...
Bonne fin d’année avec cette vidéo que nous avons diffusé sur Facebook, où Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde, goûte, déguste et commente Virginie de Valandraud 2007. Merci Andreas, merci Youtube. Merci aussi à Dmitriev qui, avec sa dégustation...
« Difficile de créer une nouvelle marque. Les vins de garage furent à peu près tous créés dans des « communales » » Exact. En effet, les coûts pour élaborer ces vins sont plus facilement acceptés par les clients qu’en « simple » Bordeaux quoique Girolate,...
La fin d’année, réveillons de Noël et de Nouvel An plutôt familiaux, amicaux et tranquilles à Saint Emilion. Quelques bons repas à la maison et quelques belles et bonnes bouteilles : un Dom Pérignon rosé 1996 très bon, Puligny Montrachet Clavoillon 2005...
Du travail dans les chais, les écoulages, les pressoirs qui fonctionnent dans 3 chais à la fois. Une réunion à la mairie pour parler de nos chais « intra muros » et des règlementations actuelles, de l’écologie. Des voyages à venir pour moi : l’Allemagne,...
Bu à table avec Murielle, une bouteille offerte : Croix de Labrie 2007 , le vin était tout simplement trop bon . Comment Michel fait-il pour faire des vins aussi sexy, charmants, quel est le secret pour réussir un vin avec ce soyeux dans ce millésime...
Dans le supplément du Journal du Dimanche du 24 juin, un article de Bettane et Desseauve sur les meilleurs vins 2011 et le classement de Saint Emilion. Avec ce qui est écrit dans L’Express Spécial vins, ces 2 journalistes n’ont pas peur de donner leur...
Bientôt au Japon, à Osaka le 3 et 4 juillet, à Tokyo le 4/5/6 juillet et à Hong Kong le 7/8 juillet pour des dégustations primeurs organisées par l’un de mes distributeurs japonais et 2 distributeurs à Hong Kong. A midi aujourd’hui, repas au restaurant...
Visite avec Florence, avec comme prétexte accompagner une architecte galloise et son mari qui avait exprimé le désir de visiter le chai actuel qui, par son esthétique, attire les admirateurs et grâce à ça touche d’autres catégories de publics, pas seulement...
D’après les journaux, les 3 crus auparavant classés et déclassés en 2012 : Croque Michotte, Corbin Michotte et Tour du Pin Figeac contestent auprès du tribunal administratif ce classement au motif qu’ils n’en font pas partie et ce qui est normal pour...
Debra Meiburg, Master of Wine, titre rare et difficile à obtenir, m’avait rencontré à Hong Kong dans le cadre de son activité de journalisme, télévision et site internet. Elle a fait une video et un article sur les Bad Boy, Valandraud et garage. Merci...
Ces temps ci, dans mon entourage privé ou professionnel, beaucoup de pépins, d’accidents, de maladies, et à chaque fois, moi, l’hypocondriaque notoire, je ne sais que répondre à ces évènements si ce n’est par l’esquive et la fuite dans le travail. Je...
Repas avec Gilles Berdin, l’écrivain de cette série « autour d’une bouteille » éditée par Elytis Bordeaux. Il a déjà écrit "autour d’une bouteille" avec : André Lurton, Philippe Raoux, Florence et Daniel Cathiard, François Lévêque que j’ai déjà lu avec...
Un Japonais, pour un article à paraître au Japon qui traite du vieillissement du vin, vaste sujet surtout à Bordeaux où c’est en partie grâce à l’aptitude des grand vins à bien vieillir, voire pour certains à se bonifier grâce au temps, que Bordeaux a...
Présent dans beaucoup, beaucoup d’émissions à la télévision française, reportages, quelques télés étrangères mais pas d’apparition au cinéma, sauf dans le célèbre et polémique film Mondovino, sélectionné au Festival de Cannes et film engagé, voire enragé,...
Clos Badon considéré comme une bonne affaire par le site le Figaro. Clos Badon acheté en 1998 et dont j’ai transformé le nom en Clos Badon Thunevin, car Badon est un nom partagé par 3 ou 4 propriétaires qui possèdent des vignes sur ce terroir particulier,...
Coup de cœur de Jean Marc Quarin pour la cuvée A nos Amours 2010 du Château Lafont Fourcat, propriété de notre ami Paul-Marie Morillon, dont nous sommes fiers d’être le distributeur exclusif de ses vins. A signaler de plus que Paul-Marie est la personne...
France 3 Aquitaine, notre télévision régionale, a diffusé le 19 février dernier un reportage sur les pesticides utilisés dans les vignobles et l’impact sur nos collaborateurs avec analyse des résidus dans les cheveux etc… et, dans le même reportage, a...
My Bettane+ Desseauve donne tous les jours leurs commentaires et leurs notes sur le millésime 2012, et c’est avec un grand plaisir que j’ai pu lire le commentaire sur notre Valandraud blanc et surtout sur Haut Carles, véritable déclaration formelle sur...
C’est l’un des grands succès des mises en marché des primeurs 2012, la notoriété de la marque, le note de Parker, le prix et le petit volume de bouteilles produites, et voilà les raisons d’un vrai beau succès : les vins vendus au négoce bordelais ont...
Aurélie, en charge de la logistique a trouvé un bon boulot à côté de chez elle dans une entreprise de transport. Il nous faut donc actuellement une ou un collaborateur capable de faire ce job et s’il n’est pas déjà spécialiste de ce poste, capable d’être...
Un anniversaire un peu particulier - avec Facebook difficile de passer outre : tous tes amis t’envoient une message pour te ramener à la réalité : un an de plus... un an si vite passé, mais quelle belle année avec ce classement de notre château Valandraud...
Le millésime 2012 sera-t-il attrayant pour les journalistes, critiques et surtout le sera-t-il pour nos clients, importateurs, distributeurs, grande distribution, cavistes et autres réseaux ? Si je m’écoute, moi l’angoissé type, certes non – tant le marché...
Le 26 mars dernier, sur le forum de Mark Squire, Robert Parker a fait un commentaire sur le millésime 2012 à Bordeaux, la réussite de Pomerol, des Graves et de certains Saint Emilion. Ce millésime lui rappelle, en rive droite, le millésime 1998 qui était...
