Merci à ce grand media français pour leur N° spécial "Le Monde des Vins" à propos des vins de Bordeaux, paru dans l’édition du 25 mars. Cahier spécial rédigé par Mesdames Laure Gasparotto et Ophélie Neiman (sans oublier Messieurs Davet et Barroux ) où Clos Badon-Thunevin 2018 figure dans leur sélection « Grands Bordeaux Rouges », avec des commentaires qui donnent envie de découvrir, boire, partager avec des amis ces Bordeaux cités.
Clos Badon-Thunevin2018 : « Du grand art. Bien que la finale de ce vin soit marquée par son élevage en barriques neuves, laissant en bouche quelques notes boisées, elle laisse présager une garde immense. Et n‘empêche pas les notes fruitées de transparaître, trahissant une matière première noble et élégante. Les tanins sont encore fermes, mais habilement maîtrisés. On n’en attendait pas moins de Jean-Luc Thunevin, qui s’est fait connaître pour des vins de garage parmi les premiers de l’histoire. »
Après 18 mois passés dans nos chais en cuves et surtout en bonnes barriques neuves, il est temps pour les 3ème vins d’être mis en bouteille par nous et notre équipement. Nous sommes, depuis longtemps totalement équipés pour ne pas avoir à demander à un prestataire de service quelle peut être sa disponibilité pour venir faire nos mises en bouteilles. Cela nous laisse une liberté de choix seulement basée sur des critères de qualité : échantillons goûtés avec Rémi hier, un vrai régal, une gourmandise. Valandraud 2019 lui, continue son élevage en barriques.
Lors des dégustations professionnelles des 2019 organisées par l’UGC ou par nos collègues négociants, les vins ont été notés plutôt favorablement par les journalistes et les critiques du monde entier. Ce sera bientôt le tour de nos clients de juger et commenter. Ce sera encore le cas pour le millésime 2020 car il est difficile à ce jour de programmer des évènements grand public dans nos chais.
En 2014, l'idée de faire un vin orange, ces vins blancs vinifiés comme des vins rouges, nous a naturellement été proposée par notre consultant Athanase Fakorellis, d'origine grecque ( ceci expliquant cela), idée que j'ai accepté avec un peu de réticence, n'étant pas un grand amateur de vin oxydatif, ni d'amertume.
La vinification et l'élevage des raisins blancs cépage Sémillon s'est fait de 2 manières : une en grappes de raisins entières et l'autre en graines éraflées. La durée d'élevage fût particulièrement longue, environ 3 ans me semble-t-il.
Ce Bad Boy vin orange millésime 2014 a été pratiquement vendu en intégralité au Japon et donc, nous avons en élevage de nouveau dans nos chais 4 barriques de Sémillon, millésime 2018 vinifié avec rafles.
Un récente dégustation à l'aveugle organisée par un négociant anglais a permis à Neal Martin de re-déguster Valandraud 2010 et de le noter de nouveau : 96/100
"The 2010 Valandraud has a well - defined bouquet, the fruit slightly darker than its peers, quite mineral -driven and precise. This feels very lively and energetic. The palate is medium-bodied with supple tannins, plenty of black fruit laced with tar and black pepper. This is a superb Right Bank with class and pedigree. Tasted blind at Farr Vintners 10-year On Bordeaux horizontal."
Merci pour toutes ces notes de dégustation parues ces derniers temps concernant les vins de Bordeaux millésime 2017 en bouteille, et bien entendu, plus particulièrement pour celles concernant mes vins :
Juste pour le plaisir, voici un récap à date des notes de Valandraud 2010, depuis celles données en primeur en mars 2011 jusqu’aux plus récentes :
Donc, en primeur, ça donnait ça :
Dégustateur
Wine Spectator
James Suckling
Wine Advocate NM
Wine Advocate RP
Decanter
Bettane & Desseauve
Jean Marc Quarin
R V F
Jancis Robinson
Valandraud 2010 En Primeur
95-98
95-96
91-93
94-96+
18
18-19
16.75-17
17-18
17
Une fois le vin bouteille, on passait à
Dégustateur
Wine Spectator
James Suckling
Wine Advocate NM
Wine Advocate RP
Wine Advocate LPB
Decanter
Bettane & Desseauve
Jean Marc Quarin
R V F
Valandraud 2010 En bouteille
96
95
96
97+
97
18
18.5
16.75
18.5
Et parmi toutes les notes et tous les commentaires, on pouvait découvrir les plus récents rapports de dégustation des 2010, version 10 ans après:
Château Valandraud 2010 parmi « les 20 bouteilles qui définissent un grand vin »selon Michel Bettane :
« Des vignerons partis de rien il y a vingt-cinq ans et aujourd’hui à la tête d’un empire de 80 hectares de vignes de qualité. Une marque créée en 1991 et propulsée en vingt ans au rang de premier grand cru classé, un cas de figure unique depuis Cheval Blanc ou Montrose au XIX° siècle. Du talent et du travail, pilotés par un perfectionnisme qui, dès le départ, leur donnait des longueurs d’avance sur les routines de l’aristocratie locale. Une gentillesse hors norme et hors des sentiers ennuyeux du luxe malgré le prix du vin et l’argent gagné, toujours réinvesti dans la vigne et l’outil de travail. Ce 2010, produit à la limite de Castillon sur des terroirs exceptionnels et jamais avant eux mis en valeur, est peut être l’un des dix meilleurs bordeaux du millésime, toutes appellations confondues. Monumentalité de la forme, raffinement de la texture, perfection de l’extraction du tannin, noblesse d’un bois précis et intégré, longueur, classe, avenir. Je serai mort bien avant lui. »
Château Valandraud 2010 : 14.5/20 pour Pierre Citerne, RVF :
« Très puissant, peut-être emporté par sa fougue, le vin met aujourd’hui le dégustateur à distance, sans offrir les gages d’une évolution sereine. Pourtant très fournie, la chair manque de moelleux face à la puissance alcoolique, une forme de sècheresse s’impose derrière la trama imposante. Les arômes amplifient ce manque de fraîcheur, la dominante soja/pruneau est tenace. Time will tell »
Château Valandraud 2010 : 97/100 pour Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate :
“Deep garnet colored, the 2010 Valandraud comes bounding out of the glass with exuberant blueberry compote, Black Forest cake and plum preserves notions, plus hints of underbrush, camphor and licorice. Full-bodied, rich and seductive, it has a gorgeous velvety texture and great freshness supporting the decadent fruit through the long, energetic finish.”
Je serai à Zurich ce dimanche 24 février pour une masterclass organisée par le Wine Advocate à l'hôtel Dolder Grand, de 15h30 à 16 h30, dégustation intitulée "The Bad Boy is back by Chateau Valandraud"
8 millésimes de Valandraud y seront présentés, de 2009 à 2016
Pendant ce temps là, Catherine présentera Virginie de Valandraud 2016 et Domaine des Sabines 2014
Merci à Jancis Robinson pour ces renotations des Bordeaux 2015, goûtés à l'aveugle lors de la dégustation annuelle organisée par les importateurs anglais (et pour la photo !)
Château Valandraud 2015 : "tasted blind. Very dark blueish crimson. Fresh and zesty. Real energy and wild flowers here. Thick and sweet. Lifted and really interesting and energetic. Long and intriguing. Drink 2024-2044."
Et une note de 17.5/20, une des meilleures de la rive droite
Le site du Robert Parker's Wine Advocate a publié un billet de Lisa Perrotti-Brown qui liste Chateau La Vieille Cure 2016, Fronsac parmi ses 3 "best value red wines" de 2018 :
"The 2016 La Vieille Cure has quite a savory nose of chargrilled meats, tapenade, beef dripping and dried herbs over a core of plum preserves and Black Forest cake. Full-bodied, rich and packed with black plums and savory layers, it has a firm, velvety frame and fantastic length. " 92 pts
Les 2 autres vins cités dans cette catégorie sont : Château La Prade 2016, Castillon Côtes de Bordeaux et Amici Cellars Olema Cabernet Sauvignon 2016, Sonoma