Jean-Luc Thunevin

Millésime 2019  en chai !

Les dernières parcelles ont été vendangées aujourd'hui, juste à temps avant les orages

Merci à toutes celles et ceux qui ont contribué à cette vendange 2019

Il est de moins en moins facile de parler du millésime en cours, sachant qu’il est compliqué de trouver un nouvel angle. Les vendanges sont toujours un peu les mêmes, les enjeux considérables, le stress au maximum, et les doutes et les certitudes en conflit permanent.

Au 25 septembre 2018, nous avons nos blancs qui fermentent bien, en qualité et quantité. On verra cela de plus près quand les fermentations seront finies mais, en tout cas, quel bazar dans le chai ! Plus de 30  cuves ou récipients différents pour seulement 4 hectares de vignes blanches !

Les vendanges des raisins rouges, commencées doucement le 19  septembre par les jeunes vignes, suivies par notre fermage de Libourne, sont déjà très prometteuses. En clair, nos 3^ème vins sont du niveau des seconds vins et les nôtres (Clos Badon et Virginie de Valandraud) sont au niveau d’un très grand vin !

Nous n’avons pas encore commencé les Bad Boy rouge, ni le Domaine Virginie Thunevin ou Château Compassant. Nous démarrons juste aujourd’hui  nos Merlots de Pomerol, avec l’objectif, comme l’a écrit ce matin Hervé Bizeul : « il est urgent de ralentir »

Et oui, étonnant d’être obligé de ralentir..... tant il est vrai pour moi qui aime les vins pleins, riches, concentrés, modernes, qu'il serait dommage de passer à côté d’un 1959, d’un 1947 ou 1982 et de ne réaliser qu’un « vin classique ».

Je n’ai pas beaucoup d’expérience, mais en goûtant ces raisins déjà superbes (sauf pour ceux des jeunes vignes stressées) à la peau si épaisse,  à l’état sanitaire si parfait grâce à ce climat constant et aux  pépins  presque murs et déjà moins astringents, il me paraît urgent de ne pas se précipiter, surtout si j’en crois les prévisions météo des 10 jours à venir.

Commencées le 6 septembre  par les Sauvignon blancs, et finies ce jour avec les Cabernet Sauvignon de Valandraud ; voilà un millésime 2017 qui aura soufflé  le froid, le chaud, le désespoir et l’espoir.

Les vignes gelées fin avril n’auront pas récupéré, celles non gelées  - grâce à je ne sais quel miracle -nous donneront de très très  bons vins, j’en suis  déjà persuadé, reste les volumes en baisse...

Demain mercredi, premier passage pour récolter nos premiers raisins blancs, très petite récolte à prévoir ; pour la qualité, nous saurons cela dans quelques jours !

Pour les rouges dans les terroirs précoces de Libourne et Saint Sulpice qui n’ont pas gelé,  sans doute vers le 13.

De beaux commentaires et notes dans la Revue du Vin de France de septembre concernant Château Valandraud et Clos du Beau Père 2015 et 2014, vous savez que je fais une petite fixation sur 3 de nos crus qui me semblent sous-estimés médiatiquement, tant il est difficile d’exister à l’ombre d’un Valandraud. Clos du Beau père à Pomerol,  Domaine des Sabines à Lalande de Pomerol et Clos Badon Thunevin à Saint Emilion sont vraiment de  réelles alternatives à Valandraud et Virginie de Valandraud.

De beaux commentaires et un coup de cœur dans le Guide Hachette pour Valandraud et une mise en avant de Clos Badon et Virginie de Valandraud.

J’ai encore les guides Bettane et Desseauve et RVF à acheter pour pouvoir en parler