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....Pour nous aussi, puisque notre entreprise clôture ses bilans au 31/08/2015 et, en attendant les chiffres exacts de 2015, nous sommes partis pour 2016, un peu sans trop savoir ce qu’il va falloir faire dans une économie mondiale de plus en plus fébrile...
2 hectares de Bordeaux rouge vendangés aujourd’hui pour notre cuvée Présidial et ensuite quelques parcelles de merlots à Pomerol et Lalande de Pomerol. Et sans doute jeudi ou vendredi une jeune parcelle de merlot à Valandraud et nos malbecs. Les nuits...
En attendant le millésime 2015, c’est la rentrée pour moi ! Petite reprise du boulot, ce jeudi 27 pour quelques papiers à signer, un gentil banquier à rencontrer et les dernières décisions, ajustages dans le vignoble, effeuillages, vendanges en vert de...
Ça y est. C’est reparti avec un mal de gorge et une bonne rhino- pharyngite/ rhume des foins/ refroidissement (?) Bref, ça y est, c'est sûr le stress des vendanges 2015 est bien arrivé - et j’ai le même au moment des primeurs ! Pourquoi juste maintenant...
Nous sommes mercredi 16 septembre : pourquoi attendre pour vendanger ces raisins 2015, déjà annoncés excellents comme presque partout en France ? Cette récolte de Bordeaux 2015 est en train d’être espérée comme un grand 2009, voire même 1959 si j’en crois...
Le 20 septembre c’était la traditionnelle fête d’automne de la Jurade du ban des vendanges, aevc messe, défilé des jurats, intronisations et bien sûr repas ! Au menu : Vichyssoise de cèpes et aubergines, langoustines bretonnes, râpé de truffes Raviole...
Suite à mon post du 23 mars"Weekend", à mon tour de répondre au commentaire... « Christine », votre commentaire (repris ci-dessous) est dur aussi ! "l’un des diplômes-examens les plus exigeants du monde du vin, c’est peut-être pour ça qu’il y a peu de...
Le samedi 21 mars, des rendez- vous pris par mes collaborateurs : il faut bien faire travailler le boss ! Un ami d’ami reçu le matin pour un projet innovant dans la distribution de vins ; les projets imaginés par les autres, les plus fous, dans la mesure...
Lors d’un récent déjeuner, en famille, ouverture d’ une bonne bouteille de château Meyney 2010 Saint Estèphe, preuve de l’incontestable qualité de ce millésime 2010, capable d’offrir en même temps la fraicheur et la maturité. Le vendredi soir précédent,...
Marc me pose la question suivante : « que pensez-vous de l’absence de Robert Parker cette année pour les primeurs ? Quel est le ressenti du négoce ? » L’absence un jour de Robert Parker était depuis longtemps déjà un sujet de conversation à Bordeaux,...
Repas léger à la maison et, pour faire bonne mesure, une bouteille de Pomerol, Château Trotanoy 2010, bue par 4 personnes, vite fait, bien fait. Ce vin a toujours fait partie de nos crus préférés. Il est vrai que Murielle et moi sommes de grands amateurs...
A la Conseillante ce midi, présentation par la propriété du millésime 2014 au négoce et courtage bordelais, l’un des premiers rendez vous pour sentir l’effet millésime sur nos mises en marché primeurs à venir, pour sentir la qualité et l’ambiance économique...
En AOC Bordeaux, notre cuvée Bad Boy fonctionne bien, depuis le 1er millésime - 2005, si bien même que nous devons faire attention à une distribution organisée pour éviter que le travail d’un distributeur soit gâché par celui de son concurrent. Bad Boy...
Une nouvelle équipe de dégustateurs à Gault et Millau, dont Monsieur Eric Riewer pour les primeurs 2014 de Bordeaux, dans son nouveau rôle de président du comité de dégustation. Valandraud, avec ses commentaires me conviennent, et la note également, surtout...
Les Bordeaux 2014, avec une série spéciale dénommée « super Bordeaux » et 33 vins sélectionnés dont 2 vins à nous : Clos Badon Thunevin ( 91-92), pour ceux qui savent il s’agit d’un des crus les plus réguliers de nos propriétés, excellent rapport qualité-prix...
Mise en marché de nos vins blancs 2014 Virginie de Valandraud et Valandraud, sachant que ce ne sont pas vraiment des primeurs mais plutôt des réservations, comme pour nos Bad Boy Syrah et Chardonnay, car ces vins seront disponibles avant la fin de l’année...
2ème jour de vendanges pour les sauvignons blancs de Lalande de Fronsac et les nuits fraîches (12°) font un bien fou à nos raisins qui, la journée, profitent du soleil et de températures situées entre 23 et 28 degrés. Chaque jour, le goût des raisins...
Suite à mon billet sur les mauvaises notes et les Anglais, il y a eu ce commentaire de François Mauss : « Faudra un de ces jours que tu nous montres à quel point, dans quelle mesure, vous, les négociants, acheteurs-vendeurs, vous pouvez dire à quel point...
Avec la Belgique et les Belges, « c’est sûr une fois », c’est une vieille histoire, car en effet la Belgique et quelques Belges ont contribué à la notoriété de Valandraud. Merci à Patrick Lelièvre qui avait acheté mes premiers millésimes et venait faire...
1ères ventes de Bordeaux 2014 pour mon entreprise de négoce avec les vins du Château Mont Pérat en rouge et en blanc, et, comme chaque année, nous pourrions en vendre plus que nous n’en recevons de la propriété. Quelle belle marque qui a su faire la différence...
récemment invités à partager un bon repas avec des amis au Château Sansonnet, nous avons bu un très joli vin de Menetou Salon et Valandraud blanc, suivis, à l’aveugle, de Chateau Sansonnet comparé au Château La Conseillante 2011, puis du Château Trotanoy...
Après cette semaine des primeurs 2014, un petit commentaire peut être fait sur le millésime, ma foi plutôt bon, chacun s’accorde sur cela, qu’il soit le producteur (toujours plutôt positif, ayant son vin à vendre ) ou l’acheteur qui retrouve de l’optimisme...
A partir de 18 h, le nouveau numéro du Wine Advocate sera publié, avec pour moi 3 raisons d’en parler : 1/ Les notes de Jeb Dunnuck : arrivera-t-il à faire bouger les lignes, les esprits, comme l’avait fait Robert Parker pour les Chateauneuf du Pape ou...
Aujourd’hui 23 juin 2015, le vin du jour sur le site de Robert Parker, c’est la Vieille Cure 2012, avec ce beau commentaire : « Arguably the bright, shining star of Fronsac these days, this blend of 75% Merlot, 22% Cabernet Franc and the rest Cabernet...
Nous serons au rendez-vous du salon organisé par la R.V.F. au Palais Brongniart avec Valandraud, La Vieille Cure, La Marzelle, Fleur Cardinale et Sansonnet. Le bon prétexte pour profiter de quelques bons restaurants et peut-être de spectacles, on verra...
