Jean-Luc Thunevin

Pas d’allocations ou trop peu par rapport à la demande de mes clients.

Je n’ai pas assez à a vente de ; Talbot, Armailhac, Pavie Macquin, Larcis Ducasse, Fiefs de Lagrange, Rouget, Léoville Barton, Domaine de l’A, Calon Ségur, Clos Floridène, Giscours, Gruaud Larose, Haut Marbuzet , Carbonnieux blanc….

Et malgré que je les commercialise en plus ou moins grande quantité tous les ans, certains de ces vins ne me sont même pas offerts en direct par la propriété ….Que font les courtiers ?

Lundi 28, petite journée et rendez-vous avec un journalistes qui écrit dans Decanter, pour parler garage, et ce de manière très sérieuse ( 4 heures). Croix de Labrie 2003 et 1999 plus Valandraud 1995 ont pu aider à la compréhension de ce vaste sujet déjà abordé par la Revue du Vin de France le mois dernier.

Toutes les notes sont sorties ou presque, bien que toujours optimiste sur la qualité du millésime 2006, j’espère que la campagne primeur va enfin démarrer et sinon, je déplore le manque d’engagement  de beaucoup de mes amis journalistes qui, encore une fois, enfoncent les portes déjà ouvertes des grands marques plutôt que celles plus difficiles des découvertes ou valeurs sûres mais moins « commerciales », comme celles de Fronsac : Haut Carles est l’un des meilleurs vins faits à Bordeaux cette année, et pourtant les notes, quand il y en a, sont seulement bonnes.  La Dominique, qui est l’une des réussites de Saint Emilion cette année a été «  oubliée » par Parker, peu de dégustateurs ont vu le nouveau positionnement voulu par moi pour Clos Badon, Fleur Cardinale oublié par certains, etc… Pour les prix, c’est une autre histoire, l’euro très haut ne facilite pas les mises en marché.

112 vins ou plus ont déjà été mis en marché.

1/ Combien d’offres réussies à plus de 70 % ?

2/ Sur 38 affaires clôturées, combien  réussies à plus de 70  % ?

3/ Pourquoi les courtiers et peut-être les négociants voudraient bien acheter les 2006  au prix des vins les moins chers disponibles sur la place ? Même si le 2006 est de qualité supérieure à 2004 ; 2002, voire 2003.

A croire que la qualité et la réussite d’un cru n’ont pour l’instant aucun intérêt pour les clients de nos clients (et c’est hélas peut être vrai).

Je lis régulièrement les sites français parlant de vin (je ne comprends pas très bien l’Anglais) et j’aimerai citer ici Luc Javaux : « j’aime les vins fins quand ils ne sont pas maigres. J’aime les vins puissants quand ils sont équilibrés, j’y trouve mon plaisir en fonction des circonstances et j’évite de tomber sans le piège de traiter les uns d’élégants et les autres de vulgaires, en laissant croire que j’ai le monopole du bon goût. »  Bravo, simple à comprendre.

Et pourtant, il faut qu’Yves Zermatten rajoute  « pourquoi une femme bandante serait forcément vulgaire ? La subtilité exclut-elle la sensualité ? » Ouf, sinon il reste toujours Croix de Labrie pour aider.

La campagne primeurs est commentée et  les avis vont tous dans le même sens.. (devinez lequel !)

A table à midi, un excellent Cairossa 2004, vin de Toscane, et j’ai pu goûter toute une série de vin de Margaux dont un délicieux  Le Tertre 2001.

A  14 h, les notes de Parker tant attendues sont arrivées, avec des bonnes notes pour plein de mes amis et quelques déceptions dont le fait que La Dominique ne soit pas noté.

 Mais ce matin, Neal Martin n’avait pas oublié  La Dominique dans ses notes avec 88-90, ni notre blanc avec un commentaire formidable :

2006 No.1 de Valandraud Blanc (93-95)
Another very Burgundian nose, here reminding me of a fine Meursault from Dominique Lafon. Lime, citrus fruits, a touch of almond and white flowers. The palate is very polished, harmonious with well integrated creamy new oak. Fine acidity. Touch of oyster shell and green apples on the finish. A lovely wine: shame it produced in such small amounts! Tasted April 2007.

Hier, l’un des plus grands négociants anglais nous a fait passer un message (nous avions eu le même du plus grand négociant suisse les autres années) où il dit en substance « j’achète encore des 2005 si vous en avez à m’offrir (dans les grandes marques, bien sûr) et pour les 2006 vous pouvez vous les garder sauf si ils ne sont vraiment pas chers. »

Même si ce commentaire peut changer  d’ici les notes Parker, le marché n’est hélas pas souvent sensible à ce genre de déclaration.

Bordeaux réagit seulement à l’offre et à la demande , si quelques châteaux dévoilent leur prix et ratent leur diffusion, le reste de la troupe retrouvera me semble-t-il le bon prix pour ses crus, tant soit peu qu’ils aient envie de vendre !!!

Quant aux marques fortes, là c’est un autre problème : tout le monde sait que pour un négociant, ne pas acheter une année le fait sortir de la distribution de ce cru pour au moins 10 ans !

Donc, comme d’habitude, il s’agit d’un rapport de force, rien de romantique dans tout cela, c’est ainsi. Mais quelques châteaux ont su, depuis longtemps, garder leur sang-froid et vendre à bon prix. La preuve, les stocks à Bordeaux sont au plus bas. La peur n’évite pas le danger mais nous ne saurons comment se passera cette campagne que d’ici 15 jours.

Pour ma part, je n’ai à aujourd’hui aucune idée du prix à demander pour aucun des crus dont je suis le responsable (sauf peut être La Dominique), j’espère seulement ne pas faire le mauvais choix du prix de rupture.

En attendant, les notes du Grand Jury Européen sont sur le site de Parker !

Ce matin, nous partons à Paris pour le Salon Revue du Vin de France.

Après Sociando Mallet et Beaulieu, sortie de LA FLEUR MORANGE et MONT PERAT rouge et blanc. Je suis admiratif du travail réalisé par Thibaut Despagne : la preuve, j’ai confirmé mes achats sans avoir prévendu.

Dans la série des bonnes nouvelles, et concernant Château de Carles, nous avons conclu des accords d’exclusivités pour déjà 3 pays : les USA,  la France et l’Espagne. Nous sommes en   discussion pour la Belgique et l'Angleterre et également en négociation  avec des collègues pour la Corée et  le Japon.

Et voici les 2 photos qui vont servir  à la communication des Ets Thunevin et des Vignobles Fayat