Jean-Luc Thunevin

AG du Cercle Rive Droite au Château La Marzelle, où je représentais le Château La Commanderie de Mazeyres.

Le Cercle a trouvé son rythme, me semble-t-il. Il ne manque que la décision de remplacer les 4 ou 5 crus sur 130 médiocres par quelques nouveaux postulants, dont certains, j’en suis convaincu, sont déjà au top de la qualité.

A Bordeaux, il y a beaucoup d’associations : la plus connue étant l’Union des Grands Crus, qui a une grande notoriété et qui est capable de déplacer les foules (les primeurs, etc…).  Et le Cercle, qui a trouvé sa place dans cette donne incontournable qu’est le « faire savoir ».

La plupart des bonnes affaires à Bordeaux en Rive Droite font partie de ce cercle. Le tout est maintenant d’enfoncer le clou pour faire que le Cercle Rive Droite soit un signe de reconnaissance pour le consommateur. Mais là, c’est encore une autre histoire.

Le Guide Hachette, les médailles, l’AOC, les notes journalistiques…Le Cercle devra, lui, être plus sur le terrain du consommateur : opérations avec des cavistes, GD, VPC, importateurs, négoce…les pistes ne manquent pas.

Sinon, beau ….très, très beau temps !

Les ventes de vins de Bordeaux sont reparties plein pot, si l’on en croit les statistiques.

 Cela n’empêche pas Alain Raynaud de dire fort justement que nous avons maintenant une viticulture à 3 vitesses : les grands vins «icônes », les vins invendables (de qualité insuffisante) et surtout tous les autres qu’il faut vendre, et ça, c’est de plus en plus professionnalisé.

Par exemple, visite de 6 personnes  à la Commanderie de Mazeyres, tous commerciaux France chez Kressman, en contact permanent avec les restaurants, cavistes, etc… Nos clients doivent être chouchoutés, visités et motivés par nos produits qui se doivent d’être commerciaux. C’est pas nouveau, mais je crois  que la crise accentue les décalages entre ceux qui bossent et les autres.

Ce matin aussi, un tour des vignes à Lalande de Fronsac, la visite d’un représentant de l’INAO pour régler nos problèmes de vignes achetées qui étaient mal entretenues auparavant : il a pu voir notre efficacité….En 4 mois, ce vignoble a repris  en partie son état normal, c’est à dire entretenu et compris.

Quelques clients célèbres !

L’un des vins préférés de Tom Jones serait Valandraud 1999. Cela tombe bien : j’aime bien  ce sexy-boy, né en 1940, et quand même toujours là avec ses tubes planétaires (It’s not unusual, What’s new pussycat et Sex bomb).

Sa pêche d’enfer vient sans doute de tous ces polyphénols et anti-oxydants que je livre avec mes bouteilles…

Il y a quelques années, nous avions vendu aussi quelques caisses à Monaco pour Elton John, qui voulait offrir ce vin à ses amis.

Si seulement, ils pouvaient faire un clip avec une bouteille de mon vin, cela vaudrait toutes les campagnes de pub du CIVB !!!

Visite de copains du Québec

Avec la Famille Laberge, Jean Frédéric, Madame et leur fille, à 12h30, une assiette de charcuterie à L’Essentiel avec Clos Badon et Calvet Thunevin. Et, à toute vitesse, un saut à Bel Air Ouÿ avec un couple de jeunes mariés, férus de vins, (qui à côté de nous se régalaient d’Yquem, Ausone et Cheval Blanc), pour voir les vignes et le chai.

Ensuite dégustation d’un lot de merlot 2005 et Valandraud 2004, toujours en barrique.

Et, vite, vite, ils sont partis pour visiter Cheval Blanc à 15h00, non sans m’avoir laissé sirop d’érable, 2 bouteilles de cidre de glace au nom évocateur, la face cachée de la pomme « Neige » et surtout Frimas 2003, bu tout de suite après l’avoir reçu, avec Carlos de L’Essentiel et l’équipe commerciale encore au boulot au Mois d’Août.

Même si l’on n’aime pas les pommes, il faut dire que, là, ce n’est que du plaisir : du fruit comme un sorbet au miel acidulé, et une longueur en bouche en plus. Quand je pense que ces pauvres Québécois peuvent nous porter toutes ces merveilles et qu’au retour ils vont être contingentés à 2 ou 3 bouteilles de vin.

La vie d’amateur de vin Québécois ressemble vraiment à un enfer : tout à portée de main mais défense d’y toucher….

Et aussi les préparatifs du voyage à New York, du lundi 20 au dimanche 27, avec Xavier et Christian. Ce sera notre 4^ème voyage aux USA cette année : après déjà New York, Washington, et Las Vegas.

Ensuite, on sera dans les préparatifs des vendanges, la sortie du Guide Hachette, le Cercle Rive Droite, 2 repas en Sauternais, le début des foires aux vins et la gestion de tout cela, sans avoir le don d’ubiquité.

Sur winemega.com, pleins d’infos, dont une peut particulièrement intéresser les amateurs : c’est un tableau qui essaie de présenter les meilleures qualités (notes des journalistes) / prix des vins, jusqu’à la vente.

A prendre avec précaution, comme tout relevé statistique, et sans vouloir dire de mal, il y a quelques rapports qualité / prix à qui il manque vraiment soit la qualité, soit le prix. Mais c’est un avis perso.

Cela donne en tout cas quelques indications. Pour 2005, par exemple, je suis d’accord avec au moins 70% des vins cités, ce qui est déjà pas si mal.

Tant qu’on est sur ces rapports qualités / prix, j’avais demandé à un ami de m’acheter quelques bonnes bouteilles de Bourgogne dans un rapport prix / qualité (je n’ai pas encore de nouvelles sur ces vins, mais je suis sûr que ce sera bon !).

Vous remarquerez que j’ai écrit « prix » avant « qualité ». En effet, quand j’achète un produit à 50 €uros, je n’attends pas le même résultat que pour un produit à 10 ou à 100 €uros . C’est dans ce sens que je peux, moi, situer un rapport prix / qualité, plus facile quand je vais au restaurant ou dans une boutique, pour exprimer mes besoins.