Avec Jean Roger Calvet, nous sommes partis le lundi matin 22 août, lui de Perpignan, moi de Bordeaux pour Paris et ensuite direction New York (merci Air France de nous avoir surclassé en classe affaires !). Arrivée en soirée pour un dîner avec notre importateur et 3 vignerons ( 2 du Priorat, 1 du Portugal), le repas était bon mais les vins très moyens.
Mardi, dégustation professionnelle avec 450 invités : restaurateurs, cavistes, journalistes; et en face 80 exposants, espagnols, italiens, américains, chiliens, français... Mais surprise : zéro Bordeaux ! Organisation top, très pro, et ça donne la pêche ! Notre Calvet-Thunevin se goûte très très bien, même en face de "gros calibres". Une fois de plus, la preuve est faite que nous avons raison de ne pas avoir peur de la concurrence.
Le soir, repas dans un restaurant très branché, "poisson", musique à fond et plein de vins mais seulement 2 très bons (ce restaurateur est amoureux fou de vin, et même de vins français !).
Mercredi matin, décollage pour Boston pour une dégustation plus formelle (pas notre genre), style d'un côté les profs et de l'autre les élèves. On y a fait goûter pour la première fois des échantillons du premier millésime de notre cuvée haut de gamme "Les 3 Maries" 2004 : on a bien fait d'attendre avant de se lancer dans la formule 1. Nous avons là une bombe, alliant finesse, puissance et équilibre.
Le soir, pas de le temps de traîner : avion pour Paris, etc...Jeudi nous étions tous les 2 au boulot, avec le décalage horaire en prime.
Bientôt, un nouveau collaborateur va être aux USA et principalement à New York pour susciter la demande sur nos vins, qu'ils soient de nos propriétés ou du négoce.