Jean-Luc Thunevin

Après avoir bu Abreu Thorevilos, Colgin et Harlan, voilà que j’ai eu l’occasion de boire 2 autres vins cultes : Sloan 2007 et Schrader Cabernet Sauvignon 2007, et ma réflexion concernant ces vins cultes est qu’ils sont capables de nous transporter, de nous régaler, de nous faire rire et, pour le dernier, Schrader,  de nous faire chanter (si, si) faux sans doute pour moi, mais chanter.

Si ça ne mérite pas 100 points, alors c’est à désespérer d’aimer le bon, le grand vin !

Bernard Burtschy (France, Le Figaro)

Yohann Castaing (France, Anthocyanes)

Abi Duhr (Luxemburg, Vino)

Bijan Jabbari (Usa, L’Avis du Vin in English)

Xiang Gao (China, Taste&Spirit)

Baudoin Havaux (Belgium, Vino, editor-in-chief)

Pascal Marquet (France, Grains Nobles)

Toshio Matsuura (Japan, Wands)

Peter Moser (Austria, Flastaff, editor-in-chief)

Konstantin Schindlmaisser (Austria, Falstaff) 

Arunas Starkus (Lithuania, Wine Journal, editor-in-chief)

Mme Youg Shi (UK and China, Jancis Robinson)

Nous avons reçu ce groupe de journalistes critiques de vin à Valandraud hier pour un repas décontracté avec quelques collègues et leurs vins, servis avec le “traditionnel” couscous, et ensuite dégustation dans le chai des millésimes 2010 et 2011 d’une belle série de vins faits par nous, chez mes clients et conseils et quelques vins achetés en exclusivité, ainsi que les vins de quelques amis, soit près de 50  vins.

Que dire, si ce n’est que c’est pour moi toujours important de faire goûter mes vins et surtout de pouvoir mettre en valeur des crus moins visibles médiatiquement. En effet, si par exemple le Château Fleur Cardinale ou château Sansonnet, voire la Vieille Cure sont déjà bien connus de ces critiques, de nouvelles propriétés ou de nouveaux choix dans d’anciennes propriétés ont besoin d’être promus – je pense par exemple à ce chateau Barrail Saint André 2011 Saint Emilion Grand Cru que nous avions bu la veille avec Murielle et qui est, pour son prix, une sacrée bonne affaire.

Clos Romanile, propriété de mon maître de chai, est également un vin digne d’être promu tant il est original par son goût et par l’implication du couple qui le fait.

Voici la liste des vins présentés pour vous donner une idée du travail qui attendait nos journalistes :

Château Bellevue de Tayac Margaux 2010 &  2011

Axelle de Valandraud 2010 Saint Emilion Grand Cru 2010

Clos Badon Thunevin 2011 Saint Emilion Grand Cru 2011

Chateau Barrail Saint André  Saint Emilion Grand Cru 2011

Château Maro de Saint Amant  Saint Emilion Grand Cru 2011

Château Valandraud  Saint Emilion Grand Cru 2010 & 2011

Virginie de Valandraud  Saint Emilion Grand Cru 2010 & 2011

Clos du Beau Père Pomerol 2010 & 2011

Château Franc Maillet Jean Baptiste 2010 & 2011 Pomerol

Domaine des Sabines  Lalande de Pomerol 2010 & 2011

Bad Boy 2011 Bordeaux

Château Lafont  Fourcat 2011 Bordeaux

A nos amours par Lafont  Fourcat 2011  Bordeaux

Château Compassant 2011 Bordeaux

Domaine Virginie Thunevin 2011 Bordeaux

Château Prieuré Lescours 2011 Bordeaux

Château Vieux Poirier 2011 Bordeaux – bio

Château Lafont Fourcat 2011 Bordeaux blanc

Virginie de Valandraud 2010 & 2011  Bordeaux blanc

Merlot by Thunevin 2010  Vin de France

Chateau D’Archambeau 2010 Graves rouge

Clos Romanile 2010 &2 011   Saint Emilion Grand Cru

Château Sansonnet 2010 & 2011 Saint Emilion Grand Cru

Château La Vieille Cure 2010 & 2011 Fronsac

Château Lamrazelle 2010 & 2011 Saint Emilion Grand Cru Classé

Château Mangot 2010 & 2011 Saint Emilion Grand Cru

Château Haut Mazeris 2010 & 2011 Canon Fronsac

Château D’Escurac 2010 & 2011 Médoc Cru Bourgeois

Château Fourcas Hosten 201 0& 2011 Listrac

Le repas n’était pas totalement fini, que j’ai eu le plaisir de répondre durant 3 heures aux questions pointues de 2  journalistes de L’Express qui préparent un gros dossier sur le monde du vin de Bordeaux.

A peine terminé, j’ai eu le plaisir de saluer et de discuter avec Michel Bettane dans notre magasin L’Essentiel où là encore 3 vins vendus par nous à moins de 20  euros servaient de fil conducteur à notre  intérêt commun pour encore, encore, encore découvrir des vins, par exemple ce délicieux  Sauternes Château Lafon 2010 que Michel Bettane n’avait jamais goûté !

Le beau temps redonne du courage car il nous permet d’inaugurer une récolte normale sans coulure. Ce climat est favorable, pourvu que cela dure, et en plus c’est bon pour le tourisme à Saint Emilion.

Lundi, Ian D’Agata goûtait quelques 2011 à L’Essentiel avec 2 amis et cela m’a donné l’occasion de goûter avec lui Clos du Beau Père, Clos Badon, Virginie de Valandraud  et Valandraud 2011, et ce Valandraud 2011 est celui que je mets en avant ces temps ci, tant je suis heureux du résultat, moi le « jamais content ». Merci à notre équipe et à nos consultants, celui des vignes, Paul Marie car sans bons raisins rien de possible ; et bien sûr à  Jean Philippe Fort et Michel Rolland dont c’est la 20^ème année à aider Valandraud : une petite intervention sur 4 barriques de 1992 (non collées, non filtrées) et le vrai début lors de la fin de l’élevage du 1993, comme le temps passe…

Ian d’Agata travaille avec Stephen Tanzer, un des critiques américains qui a soutenu Valandraud à ses débuts, quand cela n’était pas si évident. Mercredi c’était au tour d’un écrivain anglais qui prépare un livre sur les 500 vins modernes de France, Mr et Mme Lewin pleins d’humour comme il se doit pour un Anglais.

Dégustation de quelques  2003 et 2013 pour faire un état actuel des vins que va bientôt goûter Monsieur Parker.

Egalement, dégustation des 2012 en cours d’élevage chez nous et également ceux en train d’être mis en bouteille comme notre Virginie de Valandraud . 2012 va s’avérer comme un très belle surprise pour nos clients, ce millésime me semble très sous-côté par les médias mais c’est aussi le marché qui ne veut pas pour le moment changer les statuts des 2011, 2012 et bien entendu 2013 !

Jeb Dunnuck, pour le compte du Wine Advocate, a récemment rendu visite à Marie et Jean Roger Calvet à Maury pour visiter le domaine et déguster les différentes cuvées, et voici le résultat de ses dégustations :

Thunevin Calvet Cuvée Constance 2012             90 points

Domaine Thunevin Calvet L'Amourette 2012       91 points

Domaine Thunevin Calvet Hugo 2011                  92 points

Domaine Thunevin Calvet Hugo  2009                 94 points

Domaine Thunevin Calvet Les Dentelles 2011     92 points

Domaine Thunevin Calvet Les Dentelles 2009     92 points

Domaine Thunevin Calvet Les Trois Marie 2011    94 points

Domaine Thunevin Calvet Les Trois Marie 2010    90 points

Domaine Thunevin Calvet Les Trois Marie 2009    94 points

Domaine Thunevin Calvet Les Trois Marie 2008    95 points

Domaine Thunevin Calvet Les Trois Marie 2007    94 points

Merci Jeb !

Izak écrit sur son site GreatBordeauxWines  et intervient régulièrement sur le forum de Mark Squire. Il a mis en ligne le 22  avril ses notes pour 296 vins de Bordeaux et il note bien  Valandraud rouge ( 91-93),   Virginie de Valandraud  et Clos du Beau Père étant notés 89. C’est vrai qu’il aime particulièrement nos vins qu’il connait bien pour les goûter régulièrement.

Je ne sais pas si cela doit rester un secret, mais la dernière fois que j’ai mangé avec lui chez un ami dans un cru très célèbre, il avait suscité notre curiosité et notre surprise an ayant semble-t-il le don de faire vibrer la grande table et nous étions tous prêts à écouter les esprits appelés par lui pour donner leurs avis sur les vins bus à l’aveugle. Sans réponse, le phénomène de la « table qui vibre » restera une énigme. Les vins, fort bons, et le moment de partage n’en fut que plus sympa grâce à cette mystériuse table vibrante au niveau de place occupée par Izak