Jean-Luc Thunevin

Weekend bien rempli avec vendredi un 2^ème déplacement à Blasimon pour voir une jolie propriété viticole commencer ses vendanges avec ses nouveaux propriétaires chinois, un repas à la maison avec Louis Havaux, Belge bien connu ici, une fois, à Saint Emilion, journaliste, vino, megavino, Grand Jury Européen, Mondial du Vin et FIJEV, et sans doute plein d’autres activités dont celle d’être Chancelier à la Jurade de Saint Emilion.

Samedi matin, visite d’un groupe de professionnels du vin russes, très sympa.

La Jurade justement a beaucoup travaillé ce samedi soir avec un défilé dans la ville pour la journée du patrimoine et avant le beau feu d’artifice. Plein de monde dans les rues, 10 000 personnes selon la police  et 25 000 selon les organisateurs ! Blague à part, un bel évènement populaire.

Le lendemain, grande messe à la Collégiale, pleine de monde pour l’occasion de voir cette Jurade et ces nouveaux ambassadeurs dont le célèbre tennisman Henri Leconte, et d’entendre el ténor Joseph Calleja, quelle voix ! Ensuite, défilé dans les rues et réception dans le cadre prestigieux de la Monolithe.

Nous avions un photographe, Jon Wyand, à la maison donc je n’étais pas au repas officiel ( 400 personnes) mais j’ai été présent au défilé vers la Tour du Roi pour le célèbre ban des vendanges.

Le soir, repas à la maison avec des amis.

Pendant ce temps-là, les vendanges ont continué ce samedi et ce dimanche : certaines parcelles sont mûres et ne peuvent plus attendre !

Petit tour des vignobles amis, les vendanges commencent sérieusement un peu partout. Le beau temps rend courageux.

Au château de Carles et Haut Carles, le début espéré serait le 3 octobre, le vignoble est superbe.

Au château Haut Mazeris, un rendement sans doute bas , encore 10-15 jours à attendre ?

Le château Bellegrave à Pomerol, en bio, ramasse de beaux raisins, encore la preuve que le bio peut marcher dans ce millésime difficile. J’ai hâte de goûter ces vins avec mes collaborateurs pour, pourquoi pas, essayer nous aussi.

Chez nous, encore des jeunes vignes à ramasser en début de semaine prochaine si tout va bien.

Lu, ce commentaire de Henri James : il y a 2  sortes de goûts, le goût pour les émotions de la surprise et le goût  pour les émotions de la reconnaissance. A méditer, surtout quand celui –ci dit que le vins onéreux sont rarement surprenants ! Je pense que c’est plus compliqué que ça et que, si le prix ne doit pas être le facteur déterminant pour exprimer ses choix, cher ne veut pas dire inintéressant, au contraire, sauf si on n’a pas les moyens ou qu’on ne veut pas les mettre au service des vins chers.

A lire aussi sur Vitisphère, les 20  crus que Parker trouve sous estimés et équivalents au 1ers crus, et parmi ces vins il y a Cos d’Estournel, Pontet Canet, Léoville Poyferré, Pape Clément, Angélus, La Conseillante, Pichon Baron, Lynch Bages, Smith Haut Lafitte, Le Gay, etc.. Ces vins seront goûtés au Wine Future 2011  de Hong Kong, du 6  au 8  novembre 2011. Il ya aura également Jancis Robinson, Michel Bettane….

Le beau temps revenu, les pluies nécessaires à la bonne santé de notre vignoble permettent d'espéere encore un bon millésime. Derniers travaux de vendanges en vert, effeuillage, et parès il sera temps de préparer les vendanges, du coup pas si précoces que prévu  il y a un mois de ça ?!

Dernier achat : 2 hectares 50  en Côtes de Castillon, situés à côté de nos vignes de Valandraud, vont pouvoir nous donner une autonomie pour Bad Boy, issu essentiellement de vignes en location, en fermage, en plus de celles de ma fille.

Dans la lettre du bureau de courtage Les Grands Crus, cette citation de William Arthur Ward :

"Le pessimiste se plaint du vent

L’optimiste espère qu’il va changer

Le réaliste ajuste ses voiles"

Voilà qui correspond bien à l’intérêt d’une partie de notre profession pour les bâteaux à voile. Le bassin d’Arcachon, le Cap Ferret, La Rochelle, le Pays Basque ne sont pas loin mais la citation aurait pu être plus complète avec : et les traines-couillons (les bâteaux à moteur) se moquent bien du vent qu’il fait.

Bon, maintenant comprenne qui pourra, que viennent faire ces citations dans le monde du commerce du vin de Bordeaux ? Cette campagne primeur ayant plutôt donné ceci : sachant que pour beaucoup il est question d’aller où le vent pousse, même si c’est au risque de se fracasser sur les rochers, allons-y, pourvu que je ne sois pas tout seul !

En attendant, les vins « normaux » se vendent plutôt mieux, preuve qu’ils sont consommés et que Bordeaux, avec ces 3  derniers grands millésimes, arrive à faire largement des vins concurrentiels, même sur des marchés matures comme l’Allemagne, la Suisse ou les USA, et que pour des « has-been » ils sont plutôt in.

Nos mises de châteaux à la propriété, à des tarifs consommateurs  France de 5 à 10  euros n’ont jamais été aussi bons, et j’espère que 2011 sera encore un bon millésime.

Nous avons récemment dormi dans une chambre d’hôtes dans la Brenne, au Domaine de la Crapaudine (36300 Rosnay). Cadre plus que beau, calme, décoré avec goût, un beau jardin et un petit déjeuner plus que bon, et en plus, un accueil intelligent, allez visiter leur site www.domaine-de-la-crapaudine.fr...

L’occasion de parler de la dernière réalisation en Médoc de Serge Tchekov et sa compagne : 1 2 3 chemin du bord de l’eau, 33460  Macau, et d’annoncer que nous aussi allons mettre en place à Valandraud une location à la chambre dans notre « château », avec comme responsable Magali Vouillat qui saura répondre très rapidement à toute demande, même si cette saison sera un apprentissage d’un nouveau métier.

L’occasion en plus pour nous d’attirer du monde dans le secteur de Saint Etienne de Lisse et près des propriétés de nos amis : Mangot, Faugères, Pressac, Rol Valentin et Fleur Cardinale.