6 juin 2013
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Bientôt Vinexpo, du 16 au 20 juin, mais en fait, cela commence bien avant. Pour nous, par exemple, il y a samedi après midi la Jurade de Saint Emilion et déjà toute la semaine précédente plein de VIP qui sont là pour visiter, goûter et aussi parler commerce.
Notre stand à Vinexpo est le T 348 dans le Hall 3
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C'est dans l'air...
5 juin 2013
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Le 4 juin, je faisais du "cinéma" avec Paul Marie et Rémi. En fait, nous montrions ce qui se passe ces temps ci dans les vignes et, avec cette météo exécrable, le froid, la pluie, il s’agit de ne pas avoir de maladies et donc d’appliquer dans nos vignes des traitements préventifs pour éviter de perdre la récolte à venir. Le choix des produits utilisés a un impact important sur l’environnement, nos vignes, nos sols et surtout nos employés.
Les raisins, si on est prudents et bien conseillés, seront sans doute moins traités que beaucoup de produits qui sont en contact avec nous. Le vin, je le répète peut être dangereux par son alcool, mais je ne connais aucun cas de maladie due à des résidus chimiques ou écologiques rapporté par ceux qui boivent nos bons vins, mais ce n’est pas la même histoire pour ceux qui travaillaient et travaillent dans nos vignes, et c’est là que doivent se focaliser nos principes de précaution.
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Dans les vignes
4 juin 2013
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Hier soir, après une belle journée de reprise, juste une bouteille que m’avait fait découvrir Hervé Bizeul et François Mauss le même jour : Lacrima di Morro d’Alba 2008 Lucchetti, avec toujours ces odeurs de rose, ce bon vin italien a été bu avec grand plaisir.
Aujourd’hui séance cinéma avec l’enregistrement pour une émission télé à venir, de notre vignoble et des traitements appliqués ce jour, ses utilités, ses dangers, notre approche plus ou moins chimique, écologique chez nous à Bordeaux, nos choix, et ceci avec notre consultant, ce que nous voulons aujourd’hui et demain – vaste sujet, sensible car rarement abordé de manière apaisée.
Nous verrons bien le résultat lors du visionnage de ce grand film de télévision.
Murielle reçoit de son côté un groupe d’amateurs autrichiens avec l’ami Adi Werner à l’ Essentiel.
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C'est dans l'air...
3 juin 2013
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De retour hier soir tard et c’est le temps de retrouver le rythme normal, sans jetlag ! Après la Suisse, Paris, Séoul et Bangkok en 12 jours, voyages compris, juste le moment de regarder en arrière le travail accompli :
Avec Catherine en Suisse chez notre grand et fidèle client, un grand repas et une visite de leur vignoble plus qu’intéressante.
Le Salon au Palais Brongniart organisé par la Revue du Vin de France avec une grosse fréquentation, beaucoup de monde pour goûter nos vins et même les acheter.
Départ pour la Corée, organisation plus que parfaite et je pense que nous avons le bon distributeur si j’en crois le nombre de personnes rencontrées. Seul le décalage horaire m’a pour une fois fatigué.
Bangkok avec des évènements organisés par l’un de nos distributeurs, là aussi, je pense un déplacement constructif. Bruno Borie sur place au même moment faisait la promotion des es propriétés et du cabernet sauvignon.
Bordeaux se bouge et nos distributeurs sont heureux de parler de Bordeaux !
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C'est dans l'air...
30 mai 2013
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Préparation des lots défintifs pour la mis en bouteille de nos Saint Emilion.
Pour Valandraud, chaque barrique sera une dernière fois goûtée par Jean Philippe Fort et Rémi Dalmasso pour convenir du vin définitif, et s'il y a interrogation, appel comme d'habitude au grand chef - Michel Rolland qui saura prendre la bonne décision, comme il nous l'a prouvé une fois de plus pour le 2010, avec son choix de faire 12 barriques de moins. : le lot écarté, bien que très bon, aurait enlevé cet éclat qui fait la différence entre émotion et plaisir
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Dégustation
29 mai 2013
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Lu il ya quelque temps dans le Figaro une interview de Jacques Attali par Claudine Abitbol et j’ai lu avec plaisir ce texte :
« Le vin peut être un signe de culture, d’excellence… une éducation à la consommation modérée des vins a du sens, comme élément de la formation à la distinction. La maîtrise de soi passe par la maîtrise du vin. Le contrôle est l’un des éléments de la liberté. Le vin est une tentation et comme tous les désirs, il faut y céder, y résister, etc… »
Sur la même page, cette précision pour toutes nos administrations : Bordeaux a exporté en 2012 2,28 milliards d’euros pour 315 millions de bouteilles, ça en fait des heures de travail !
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Divers
23 mai 2013
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Après un "petit" tour en Suisse pour promouvoir mes vins avec un de nos partenaires, un passage à Paris pour participer au Salon de la Revue du Vin de France qui se tiendra au Palais Brongniart ce weekend du 24 et 25 mai, et où les amateurs pourront déguster sur notre stand:
Bad Boy 2009 Bordeaux
Domaine Virginie Thunevin 2009 Bordeaux
Clos du Beau Père 2009 Pomerol
Château Bellevue de Tayac 2009 Margaux
Virginie de Valandraud 2010 Bordeaux blanc
Chateau Valandraud 2010 Saint Emilion Grand Cru
Et nous serons,comme d'habitude, bien accompagnés de nos de voisins de "Terre de Lisse": Chateau de Pressac, Chateau Fleur Cardinale, Chateau Sansonnet, Chateau Faugères, Chateau Rol Valentin...
puis direction la Corée du Sud et la Thaïlande... Une bonne "mise en jambes" avant Vinexpo !
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C'est dans l'air...
21 mai 2013
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16:15
La campagne primeur se termine et c’est tant mieux, et même si les vins sont bons, la passivité, la morosité devient une attitude normale, triste !
Samedi soir, une collègue négociant libournais a organisé au Château Valandraud, un repas pour plus de 20 amateurs de grands vins français qu’ils achètent et boivent, ce qui n’est pas si courant car c’est un secret de polichinelle d que de dire que beaucoup de vins chers ne sont mis en cave que pour faire riche ou placer son argent ! En attendant, c’était un groupe très sympa, belle ambiance, le vin est, dans ce contexte, un vrai bon remède à la déprime ambiante.
Dimanche l’émission In Vino, de France Bleu Gironde, avec Estelle Gentilleau a été diffusée et on peut réécouter cette émission où l’on peut encore parler de vin en France, rare !
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C'est dans l'air...
18 mai 2013
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Valandraud à l aradio, ce sera Dimanche 19 mai entre 11 h et 11 h 30 dans l'émission d' Estelle Gentilleau sur France Bleu Gironde.
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C'est dans l'air...
17 mai 2013
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15:48
Dans le Point Spécial Vin Primeurs de Bordeaux 2012, Jacques Dupont écrit à la rubrique Saint Emilion son commentaire sur le dernier classement de Saint Emilion et les contestations qui en résultent.
Les vins sont goûtés, notés mais en plus il y a de nombreuses histoires, nouvelles techniques, nouvel élan, nouveaux responsables, tout ça raconté par les propriétaires ou responsables et cela nous fait un peu voir l’envers du décor… que l’on veut bien raconter ! Les commentaires sur Valandraud sont bons, très bons. Merci Jacques.

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Primeur