Jean-Luc Thunevin

Pomerol est un peu sous les projecteurs ces temps-ci. Après TAST et un grand reportage de l’ami Denis Hervier, Neal Martin, sur le site de Robert Parker, a goûté plein de Pomerol, connus, moins connus, rares, certains notés 94et d’autres 77. Clos du Beau Père 2008 a eu 88  et un bon commentaire, Fleur de Gay 2008 94 et La Violette 2008 89.

Les nouvelle étiquettes de  Valandraud Blanc et de Virginie de Valandraud  Blanc 2010 sont presque créées:  fini les N°1 et N° 2 et mise en marché de ces 2 cuvées vendredi 13  mai.

En attendant,  voilà quelques extraits du  dossier de presse qui sera envoyé à nos clients  pour Valandraud blanc :

..."Réussite magistrale....Un des plus beaux blancs du millésime"..... Bettane et Desseauve

"Firm and exciting and nervy.....Way above Bordeaux blanc in quality".... Jancis Robinson

..."ça sera une grande bouteille. Bravo."  Jean Marc Quarin

..."Burgundy-like bouquet...Clean and crisp." Neal Martin

..."Nice cut....The flesh is there"... James Molesworth

Et pour Virginie de Valandraud blanc :

..."réussite immédiatement séduisante"... Bettane et Desseauve

"Fresh and direct".... James Molesworth

..."Nez suave"...."Bouche aromatique"....  Jean Marc Quarin

..."Easy sweet stuff".... Jancis  Robinson

..."The palate is crisp"...."Good tension and length. Fine." Neal Martin

Réunion au syndicat de Pomerol, la salle était pleine : en effet le sujet est d’importance, les nouvelles règles du « jeu » de l’appellation.

Je suis admiratif des dirigeants bénévoles de nos syndicats, capables d’entendre à chaque fois le râleur de service avec le sourire et ayant de l’énergie pour tirer  tous les autres, y compris moi, bien sûr. Réunion utile grâce  à l’intelligence ce chacun, les contestations quand elles apportent des idées sont utiles à tous, et pour le coup plus qu’utiles :  par exemple les densités de plantation, le nombre de grappes, laisser le temps au temps....

Lu dans la lettre d’un grand bureau de courtage, à propos de la nouvelle campagne de vente des primeurs de Bordeaux 2010 :

« Les raisons d’une telle sérénité ont beau être légitimes, c’est probablement en elles que réside aussi la plus grosse chance »…. (le mot probabilité me paraitrait plus judicieux) ….« de voir cette campagne ne pas tenir complètement ses promesses. En effet, le bon déroulement des primeurs 2010  dépend avant tout  de la capacité de la Place à éviter de « pécher par excès » : les fondations sur lesquelles repose  aujourd’hui l’édifice du marché des crus sont certainement moins stables qu’il n’y paraît.

Tout d’abord, il semble très aventureux de miser sur la seule force du marché chinois pour espérer réaliser une très belle campagne 2010. »

Bonne nouvelle : il y a  enfin des palaces en France !

Seulement 8 promus, après les 5  étoiles, cela nous donne une capacité de concurrence avec les autres pays.

A Paris : le Plaza Athénée, le Bristol, le Meurice, le Park Hyatt Vendôme, et en province : Les Airelles et le Cheval Blanc à Courchevel, le Grand Hôtel  Cap Ferrat à  Saint Jean Cap Ferrat et l’Hôtel du Palais à Biarritz.

Je n’ai dormi qu’au Meurice et à l’Hôtel du Palais, et bien mangé au Meurice, au Bristol et à l’Hôtel du Palais.

Vive le luxe, si la carte des vins peut avoir mes productions, ça aide pour la crédibilité dont j’ai encore besoin convaincre mes clients du bout du monde.

Utile outil : tout est à peu près sorti et déjà on peut avoir les moyennes des crus, les notes erratiques barrées,  même si Parker monopolise l’influence pour le marché mondial.

Par exemple, Fleur Cardinale avec une seule note basse et erratique : celle de Jean Marc Quarin !

Virginie de Valandraud avec une seule note haute et erratique : celle de Neal Martin !

Valandraud : pas de notes erratiques et pourtant ce même Neal Martin note très bas mon Valandraud.

La Dominique a 2 notes erratiques basse, Jeff Leve et le négoce anglais qui n’a pas envie de vendre de La Dominique … pourtant je lui ai fait goûter le 1989 pour lui expliquer ce que ce cru pouvait faire de bien !

Pour Troplong Mondot, c’est la note de Jancis Robinson, etc….

Merci à Izak Litwar pour ses bons commentaires et pour son aptitude a toujours vouloir être étonné. Il fait partie des critiques qui jugent positivement les vins, qui ne sont pas à la recherche des défauts, mais à la recherche des qualités. L’air de rien, ça change une vie et ses relations avec l’autre.

Merci aussi à Bettane et Desseauve qui ont particulièrement aimé Clos Badon Thunevin et les Blancs de Valandraud, chers au cœur de Murielle. Ces encouragements obligent à redoubler d’énergie pour faire encore mieux. Là encore, c’est un style de vie…

A noter aussi, le haut niveau des notes pour La Dominique, Fleur Cardinale, Marquis de Terme, Le Prieuré, aussi le retour de Sansonnet dans la cour des grands et le haut niveau du millésime.

Chez nous bien sûr, Clos Badon Thunevin, Virginie de Valandraud, les Blancs mais hélas car pas encore vraiment remarqués par beaucoup, les niveaux jamais atteints pour Clos du Beau Père et Bellevue de Tayac qui ont fort heureusement attiré l’attention de nos clients