Jean-Luc Thunevin

J’ai un nouveau profil Facebook, l’ancien étant transformé en page de personnage public avec, comme raison principale, le blocage à 5 000 personnes du nombre « d’amis » Facebook, donc mon nouveau profil a 455 « amis » qui sont pour la plupart des gens que je connais, des amis, des relations, au moins pour 75 % d’entre eux, les autres étant acceptés parce que j’ai pu voir qu’ils étaient proches du monde du vin.

 Il est vrai que lorsque moi, je clique pour être ami avec quelqu’un, c’est parce que ce sont des gens que je connais ou que j’imagine connaitre, sinon j’y joindrais un message. Tout ça  pour dire qu’il  ’est normal que je n’accepte que les personnes que je connais, pour ne pas être bloqué, comme la dernière fois, à 5 000.

Ceci pour signaler à ceux qui lisent ce blog que s’il veulent vraiment être « ami » sur Facebook, dans la mesure où leur page est bloquée et que je ne peux pas la consulter avant d’accepter, il serait utile de m’envoyer un petit message….

Caroline est  au Japon pour Vinexpo Tokyo, Xin est à Hong Kong pour Bordeaux Fête le Vin au Wine and Dine Festival,  Gilles revient juste de Château -Gontier  tandis que Didier est à Paris.

Si produire du vin, fusse-t-il de qualité ou ordinaire, peut être réalisé simplement ( quoique …), le vendre est une toute autre affaire.

Trouver de nouveaux clients pour remplacer ceux qui disparaissent et pour faire face aux nouveaux produits que nous distribuons, les nouveaux accords de commercialisation ou production directe.

Bientôt un Salon de La RVF à Bruxelles, un Grand Tasting Bettane & Desseauve à Paris et un Decanter Wine Encounter à Shanghai.

En Belgique, Valandraud et Cie  se déplacera   tout d’abord  pour le salon Megavino  à Bruxelles du 24  au 27  octobre, puis toujours à Bruxelles,  pour  le Salon de la RVF les  22 et 23 novembre  qui se tiendra à Tour et Taxis, Hotel de la Poste, 31 rue Picard.

 Nous y ferons la promotion et la vente de nos vins auprès des amateurs belges et aussi pour trouver des distributeurs.  Le marché belge représentant à ce jour dans notre activité, moins de bouteilles et de chiffre que l’Ukraine ou la Thaïlande !

Repas hier soir pour 8 personnes , avec tomates du jardin mûres (et pas de frigo), omelette aux truffes aloyau de bœuf et pommes de terre sautées et cèpes, et en dessert, figues de Saint Emilion de Maury pochées avec glace à la vanille.  Les boissons, ce repas ayant pour thème  le millésime 2005 :

Blanc de Blanc de Ruinart

Valandraud blanc 2005

Lamarzelle 2005  sur le fruit ( juste ouvert)

Fleur Cardinale 2005  complet (carafé)

Valandraud 2005  puissant (juste ouvert 2 heures avant)

Et à l’aveugle, juste ouvert à l’instant du service, Trotanoy 2005, vin plaisir, l’évidence d’un grand vin

Une bouteille défectueuse

Et pour finir, Valandraud 2011 et Maury  Thunevin-Calvet 2013  de la campagne primeur

Tisane de verveine et café

Les conversations autour du vin bien sûr, on ne sait faire que ça, les vendanges à venir, le millésime 2013 et les notes de la RVF, de Parker, les coups de cœur du Guide Hachette, les primeurs, le classement de Saint Emilion, le livre et le film d’Isabelle Saporta, le style des vins, le Roussillon, la difficulté d’être ensemble, et ce millésime 2005….

A la cabane du Mimbeau, au bout de la presqu’ile du Cap Ferret, les escapades musicales avaient convié Franck Braley au piano, un des grands pianistes français, et nous fûmes invités par des amis d’amis, tous bien entendu amateurs de belle musique et de vins. Merci !

Franz Schubert, Wolfgang Amadeus Mozart, Ludwig van Beethoven, Claude Debussy et, pour finir, George Gershwin avec Rhapsody in Blue, le seul morceau de connu pour moi qui suis assez – voire très inculte - en grande musique classique.

Succès en tout cas pour les organisateurs dans ce lieu improbable, parc d’affinage d’huitres au bord de l’eau du bassin d’Arcachon.

Sur Decanter.com, le classement des meilleurs blancs 2012 de Bordeaux, et notre  Valandraud banc en seconde position     avec 17/20 "Finely etched citrus-vanilla nose. Full and creamy on the palate but with balancing acidity. Harmonious."