Jean-Luc Thunevin

Lundi, la journée de travail a commencé avec le départ de Guillaume Quéron de mon entreprise, qui devient consultant viticole à son compte.

Courte réunion avec Jenifer pour préparer un grand rendez vous le mois prochain à Hong Kong qui devient un secteur clé pour mon entreprise.

A midi,  réception d’un client VIP au Château La Dominique en présence de Clément, Jean Claude et Laurent Fayat.

Réunion l’après midi avec un ami expert immobilier et le soir 1^ère foire aux vins à Carrefour Market Caudéran Ferry où je représentais, avec Jean Claude Fayat, les Châteaux Clément Pichon 2005  et La Dominique 2006  acheté par ce magasin à l’un des meilleurs négociant de la place de Bordeaux (et ce n’est pas moi).

Belle fréquentation, les caddies plein de vin, peu de marchands revendeurs, mais de vrais clients qui goûtent et achètent des vins pour les boire. Egalement, la présence remarquée du club local de la Passion du Vin qui ne loupe pas une occasion de goûter les vins présentés ce jour là, soit par les propriétaires, soit par les responsables (ont-ils aimé nos vins ? Je vais lire ce qu’ils en disent sur le site). Sans trainer, j’ai pu être à la maison à Saint Emilion vers 23 h.

 Le 28 septembre, ce sera au tour des Leclerc de Saint Magne de Castillon et de Libourne de faire la foire aux vins avec la présence d’un membre de ma famille.

Jeudi 17, j’irai à Paris en TGV pour y être interviewé par Capucine Graby sur iTélé  et un journaliste du journal des Echos pour une émission en direct à 21 h 15.

José Ruiz? lui, vient mercredi pour sa radio parler des grottes de Ferrand, comme si j’étais un spécialiste.

Voyage rapide en Corée avec Philippe Porcheron (propriétaire et créateur de Marojallia) à la demande de notre distributeur. Accompagnés de Pascale, nous sommes partis de Bordeaux mardi 25 août à 10h35 par Air France pour Séoul via Paris et retour le 29 août dès 9h 20 de Séoul pour Bordeaux via Paris.

Rapide, court, mais intense.

Organisé de manière parfaite, Philippe peu habitué à un tel luxe d’attentions et moi pas encore blasé par ce qui ressemble plus à de la prise en charge de rock-stars qu’à un voyage de promotion de vendeurs de vin, nous avons apprécié la gentillesse et la disponibilité de nos amis coréens.

Repas en tous genres : coréen, italien, français ; grands spectacles, journalistes et médias très nombreux, et déjà pas mal d’articles de presse qui me concernent, suite à mon précédent voyage. Et pour finir un repas et spectacle de gala officialisant notre partenariat, organisé pour 80 VIP dans le magnifique cadre des salons privés du Sheraton Walkerhill où nous étions d’ailleurs très bien logés.

Le mariage de la tradition coréenne et des vins de Bordeaux version garagistes/nouvelle vague a fonctionné à fond.

Résultats déjà visibles par la présence de mes vins sur pas mal de belles tables. Nos Blanc de Valandraud, Bad Boy, Virginie et Valandraud (grâce au travail efficace de notre importateur et de son équipe commerciale et marketing)

Cette prise en charge confortable fait que les 7 heures de décalage horaire, rajoutées aux 5 heures du Brésil dans l’autre sens, se sont annulées.

C’est un hasard, mais c’est l’année de la France au Brésil et notre voyage de travail organisé par Casa do Porto c’est très bien déroulé.

Voyage en avion pour Vitoria par la T.A.M, parfait, et voilà nos amis qui nous attendent à l’aéroport pour nous emmener  à l’hôtel poser nos affaires (Carlos et moi).

 Ensuite visite de la boutique et du restaurant de Vitoria et le soir repas « Gargantua » : grillades de poissons et langoustes avec  un groupe d’amis,  et couchés tard.

Le lendemain dimanche, départ  avec une équipe télé et des journalistes pour visiter une ferme ou le café est exploité en mode biodynamie. Henrique en est le patron charismatique et il existe bien des similitudes entre sa façon de faire un bon café et la notre dans le  vin.

Tous les autres jours furent consacrés à des interviews, des dégustations professionnelles et des repas avec les clients de notre importateur.

Beaucoup, beaucoup de monde rencontré à Vitoria, Belo Horizonte et surtout Sao Paulo.

Pas mal d’articles déjà fait et une distribution de qualité dans ce grand et beau pays.

« Père, pardonne-leur, car ils ne savent pas ce qu’ils font.»

C’est ce que dit Jésus sur la croix et, avant de prendre l’avion, je deviens souvent un peu plus sensible à l’idée de dieu, du destin, de la vie et ses limites !

Mais ce n’est pas pour ça que j’ai donné ce titre à mon dernier billet avant de partir au Brésil, mais en pensant à des amis proches qui ces derniers jours ont voulu se faire mal en buvant quelques mauvaises bouteilles simplement pour vérifier une évidence. Ce n’est pas parce qu’il distribue des notes, des classements, des commentaires, qu’un journaliste critique et que le média pour qu’il écrit est crédible. Le métier de journaliste en vin comme celui qui le fait n’a pas besoin de diplôme, de talent pour exercer. C’est souvent ainsi dans beaucoup de métiers, il n’y a pas que dans le vin que cela pose problèmes, mais pour ce qui nous concerne, il serait urgent pour quelques critiques d’aller se faire étalonner le goût au moins pour un minimum requis (les défauts) auprès de quelques bons professeurs, quelques bons professionnels, viticulteurs, œnologues, voir confrères. Le Diplôme Universitaire d’Aptitude à la Dégustation (comme Jean-Marc Quarin) ou autres formations ne seraient pas inutiles et, à condition d’avoir un minimum de qualités requises, une bouche en bon état et un nez qui fonctionne, permettrait à quelques critiques d’être moins mauvais et critiqués !

Tout le monde n’a pas à avoir le talent de Parker, Bettane, Burtchy, Rolland ou Dubourdieu, et bien d’autres, mais l’employeur d’un mauvais journaliste finira par perdre tous ces clients et ses annonceurs si un minimum n’est pas au moins requis. Je parle bien sûr du goût, mais il n’est pas le seul à remettre en question, un mauvais jugement, des à priori culturels, politiques voir racistes peuvent être encore plus graves.

Mes amis qui ont voulu goûter ces quelques mauvais vins ont aussi pu boire quelques bonnes bouteilles et faire un bon, très bon repas.

Aucun nom pour l’instant, bien que cela me démange, je vais vous laisser imaginer de qui je parle.

Il n’y a pas de profit à faire du vin bas de gamme, les producteurs perdent de l’argent  et cela jette un doute sur l’ensemble de la production nationale.

Qui a écrit ceci ?  Notre ministre de l’agriculture ? Le patron de l’INAO ? Celui du CIVB ?  Non !  C’est un responsable australien Mr. David Lowe.

Là-bas, ici, même constat !