20 janvier 2015
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Coup sur coup, des articles puliés par Bettane & Desseauve à propos des vins mutés du Roussillon, dans la Revue du Vin de France avec un gros travail sur le Languedoc, et également cette dégustation à l’aveugle de vins stars du Sud (décevante) par Jean Marc Quarin.
Le froid de l’hiver favorise sans doute la dégustation de ces vins chargés de soleil et c’est pour l’amateur de vin une source inépuisable de découverte et de plaisirs.