Par amour du goût

Bravo –bravo –bravo ! ou ne pas désespérer de la télévision française .

France 3 a pu diffuser une émission sur de jeunes gens passionnés par leur métier en relation avec la gastronomie, et malgré la loi Evin, on a pu voir une jeune œnologue responsable de plusieurs crus à Lalande de Pomerol, Pomerol et Lussac faire son boulot, préparer les vignes, les  vendanges en vert et puis les vendanges, les dégustations commentées par ses patrons pour ce beau millésime 2011, en particulier au Clos du Clocher et Bonalgue, si j’en crois ce que j’ai vu et entendu dans les regards et les commentaires de Pierre et Jean Baptiste Bourotte