10 octobre 2011
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Merci à Decanter d’avoir mis en avant dans son numéro de Novembre, ces vins de Bordeaux pas chers.
Et merci pour les 3 ½ étoiles accordées au Château Subilaux 2009 de la famille de notre chef de culture Christophe Lardière - tout est déjà vendu et il faut passer au 2010 - et merci pour les 3 étoiles du Domaine Virginie Thunevin 2009, la propriété de ma fille, surtout si l’on voit dans la même catégorie quelques stars bordelaises (il nous reste des 2006 et des 2009 !)
Bel article sur le chai de Cheval Blanc et belle dégustation des millésimes mythiques comme les célèbres 1947 -1948 – 1961 etc… C’est dommage que James Lawther ait oublié de me prendre pour ouvrir les bouteilles !