Dégustation du millésime 2008

Bouteilles bues à table, le soir, cuisine de qualité, ambiance très agréable, avec des magnums de Bordeaux 2008.

1^er service

 Château  Rouget, grande réussite, depuis le temps que je trouve ce cru sous-évalué, c’est le rapport qualité prix de Pomerol, un vin complet et encore plein de promesses….

Château La Conseillante au style inimitable et Haut -Carles, la confirmation du haut niveau de ce cru en attendant le formidable 2011.

2^ème service

Château Pichon-Lalande, château Montrose et encore un Haut-Carles en très grande forme, les dégustations comparatives sont terribles, le grand jury de l’ami François Mauss en fait la preuve à chaque fois.

En attendant la récolte 2012, beau temps, très beau temps, l’appellation Margaux dans un communiqué parle d'un millésime 2005, tant mieux, si ça pouvait être vrai..

Comments

[Jean Luc Thunevin]

Patrick, tu voulais dire en mode "prieur" ?

[Patrick Essa]

Avec des Rougets on boit du blanc Jean-Luc. Je sais bien que c'est un vin que tu estimes en mode mineur mais au niveau de l'accord il n'y a pas photo -))