Le CIVB change

Hier, la rencontre avec 4 journalistes américains avait pour but de montrer une partie  du « nouveau visage de Bordeaux » et pour cela, j’avais amené 6 bouteilles du millésime 2005  (qui a effacé du vocabulaire de tous les anti-Bordeaux le mot has been)

En effet,  ce millésime est si séduisant  et si complexe qu’il peut offrir de l’intérêt pour le néophyte et le plus cultivé des amateurs de vin. La dégustation et le repas chez Greg avec ces professionnels est passé trop vite, sauf peut-être pour Pauline qui traduisait et essayait de manger en même temps.

Voici les bouteilles que j’avais amené : Présidial, Commanderie de Mazeyres, La Dominique, Haut Carles, Fleur Cardinale et Valandraud. Chaque vin a eu son « petit succès »

Comments

[Joeph]

Ce soir pour  notre anniversaire de rencontre avec mon épouse nous avons ouvert une bouteille de la Dominique 2001. Un vrai régal....Rien que la verser dans la carafe est un vrai plaisir.....

[jaime marfish]

Ca va faire jaser dans les chaumières tout ça !