Jean-Luc Thunevin

Jeb Dunnuck, pour le compte du Wine Advocate, a récemment rendu visite à Marie et Jean Roger Calvet à Maury pour visiter le domaine et déguster les différentes cuvées, et voici le résultat de ses dégustations :

Thunevin Calvet Cuvée Constance 2012             90 points

Domaine Thunevin Calvet L'Amourette 2012       91 points

Domaine Thunevin Calvet Hugo 2011                  92 points

Domaine Thunevin Calvet Hugo  2009                 94 points

Domaine Thunevin Calvet Les Dentelles 2011     92 points

Domaine Thunevin Calvet Les Dentelles 2009     92 points

Domaine Thunevin Calvet Les Trois Marie 2011    94 points

Domaine Thunevin Calvet Les Trois Marie 2010    90 points

Domaine Thunevin Calvet Les Trois Marie 2009    94 points

Domaine Thunevin Calvet Les Trois Marie 2008    95 points

Domaine Thunevin Calvet Les Trois Marie 2007    94 points

Merci Jeb !

Izak écrit sur son site GreatBordeauxWines  et intervient régulièrement sur le forum de Mark Squire. Il a mis en ligne le 22  avril ses notes pour 296 vins de Bordeaux et il note bien  Valandraud rouge ( 91-93),   Virginie de Valandraud  et Clos du Beau Père étant notés 89. C’est vrai qu’il aime particulièrement nos vins qu’il connait bien pour les goûter régulièrement.

Je ne sais pas si cela doit rester un secret, mais la dernière fois que j’ai mangé avec lui chez un ami dans un cru très célèbre, il avait suscité notre curiosité et notre surprise an ayant semble-t-il le don de faire vibrer la grande table et nous étions tous prêts à écouter les esprits appelés par lui pour donner leurs avis sur les vins bus à l’aveugle. Sans réponse, le phénomène de la « table qui vibre » restera une énigme. Les vins, fort bons, et le moment de partage n’en fut que plus sympa grâce à cette mystériuse table vibrante au niveau de place occupée par Izak

Neal Martin vient de publier sur le site du Wine Advocate ses notes et commentaires sur les 2010, et, en ce qui concerne Saint Emilion :

..."Saint Emilion might be slightly over-shadowed by the peaks of Pomerol, but the appellation conjured outstanding wines in 2010. What I find fascinating in conducting a blind tasting is to contrast the performance of the newcomers, the garagistes (such a quaint term nowadays) compared to its long-term residents. So whilst Pierre Lurton hit the ball out of the park with a sensational Château Cheval Blanc, so did Jean-Luc Thunevin with a sublime Château Valandraud.

Modern vs. traditional.

Who cares? They are both just great wines.".....

"2010 Château Valandraud 96
Tasted blind at the Southwold Bordeaux 2010 tasting. Jean-Luc Thunevin has hit the ball out of the park with the 2010 Valandraud. It has an alluring, beautifully defined bouquet with mineral rich black and red fruit,: great tension, poise and focus. The palate is well balanced and succulent in the mouth with extremely well judged acidity. Somehow understated at first, but complex and sophisticated, the Valandraud is beautifully focused with a long tender finish with perfect equilibrium between dryness and sweetness. Tasted January 2014."

Merci !

A table  dimanche dernier, après un Valandraud blanc 2011, cette bouteille de Bel Air Ouÿ 2011 était tout simplement délicieuse, une confirmation pour nous de la bonne compréhension du millésime : nez complexe de cerises noires et de brioche vanillée, bouche douce et suave, belle longueur et équilibre dans un registre léger et peu puissant, pas de quoi avoir un 100 points mais de quoi satisfaire à table les amateurs de vins modernes de la Rive droite de Bordeaux.

Les 3 Marie 2009  de Thune vin Calvet, noté 92-93 en Juin 2011 pour le Wine Advocate  par David Schildknecht  avec ce commentaire en Américain :

“Thunevin and Calvet’s 2011 Cotes du Roussillon Villages Les Trois Marie follows the path blazed by its 2010 predecessor, with its Grenache unaccompanied and raised in foudre. Hints of caramelized resin and coconut are evident as a result of the newness of oak, though this dovetails nicely with the sweet, seamless sense of seamless ripeness – rather reminiscent of the corresponding 2009, as is the surprising degree of lift engendered in a sappily-sustained finish. Hints of mint and white pepper add interest to a wine that may well – in contrast with its stable mates – prove marginally less-impressive than its 2010 counterpart, though it is still going to richly repay return visits through at least 2022.

Jean-Roger Calvet and off-site partner Jean-Luc Thunevin (for more about whose collaboration and its evolution consult my reports in issue 183 and 195) continue a trend toward gentle pumping-over rather than pumping-down. Maturation is increasingly in demi-muids – supplemented, as always by tanks – and a third foudre was recently added, barriques having meantime slipped to third if not fourth-place among vinificatory vessels (and with a change in tonnelier that I can only welcome, too). The result, predictably, is wines with more vivid fruit and nuance without sacrificing the least bit of richness, demonstrating that they had nothing to lose but a certain superficial tanninity and caramelization of oak resin. Another trend to which Calvet readily testifies: more emphasis on showcasing Carignan and Grenache, with Mourvedre getting its own less-expensive cuvee and Syrah appearing primarily in a supporting role, specifically in “Hugo.” (New pure Macabeu and pure Grenache Gris whites speak to an analogous trend toward showcasing individual autochthones.) A final trend toward earlier harvest in 2008-2010 has, as Calvet points out, been driven by drought conditions and heat, whereas 2011 offered greater flexibility. Still, even about 2011 he remarks apropos Carignan “better to pick it a day early than a day late.” Calvet compares 2011 to the even ripening, generous fruit and harmony achieved in 2007, except with significantly higher yields, though at 40 hectoliters per hectare on his most productive young vines, these are hardly what growers in most of the world would call “high.” Picking was early and handling including vinification especially gentle in 2012 – encompassing a significant share of whole-berry but stem-free vatting, notably for Carignan – to compensate for the effects of the hail that hit Maury especially hard. “It wasn’t a vintage for seeking a lot of extraction,” he opines, “though our Mourvedre was an exception insofar as it was less-impacted by the hail.”

Ouvert le 28  janvier, mis au réfrigérateur bouché avec son bouchon et bu donc le 2  février, était d’une puissance et d’une netteté incomparable et commed éjà dit, mérite comme La Petite Sibérie d’Hervé Bozeul, des scores supérieurs à 95/100 !

Polémique : juste pour faire une petite comparaison, le journaliste (commerçant) Jean Emmanuel Simond, en charge du Languedoc et du Roussillon a fait disparaitre notre vin, installé auparavant par Bettane et Desseauve, du top des propriétés sélectionnés dans la RVF et son guide. Mais, heureusement pourrais je dire, le guide Bettane & Desseauve des vins de France accorde à notre propriété 3 verres, comme Gauby ou Bizeul, Abbé Rous, Coume del  Mas, Gardiés, Tour Vieille, Roc des Anges, Rectorie, Fagayra ! Et je ne peux que vous inviter à lire les commentaires sur nos vins, 3 Marie ou notre Maury

La semaine dernière, ayant ouvert ce vin pour Andrew Jefford le mardi , le reste de la bouteille, refermée avec un bouchon Pulltex, a été finie jeudi soir et était tout simplement très très bon, parfaitement buvable comme le demanderait le consommateur actuel, lassé qu’il serait des vins puissants et body buildés !

J’aime les vins puissants, je les ai aimé et les aimerais toujours mais, pour autant, je peux avoir envie de vins différents, comme ceux que nous produisons à Lalande de Pomerol et à Pomerol.

Lors de la dégustation de mardi dernier, l’étonnant était d’avoir un Valandraud 2010, le meilleur vin réalisé par nous depuis le 1^er millésime, avec  puissance,  fraîcheur, équilibre acide et sucrosité bien perceptible (aurait du avoir 100 points) et les saveurs salines du Clos du beau Père, sans que celui-ci soit élaboré sur des terroirs calcaires, aptes à faire ressortir cette sensation saline !