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Olivier, Haut Carles et Château de Carles, Fiefs et Arums de Lagrange : ces bons vins ne sont sans doute pas spéculatifs mais leur qualité régulière en fait ce qu’on appelle de bons rapports qualité prix. En attendant, cette campagne primeurs prend son temps, signe de nervosité, personne n’a le droit de se tromper, ni le château, ni la filière commerciale qui n’aurait pas les moyens de porter trop de vins. La semaine prochaine sera sans doute décisive ?
Dans les avions, j’ai lu avec plaisir ce livre, acheté à Saint Emilion : « Le mec de la tombe d’à côté » de Katarina Mazetti. Livre étonnant, écrivain suédois, ambiance décalée, histoire d’amour entre un paysan et une bibliothécaire, plein d’humour, un régal et quelques larmes.
Avec Eric Riewer, j’ai bu on bon vin de Côte du Rhône 2004, signé Tardieu, à l’aéroport de Hong Kong.
Ce journaliste gourmet m’a fait connaitre le restaurant chinois de l’hôtel qui jouxte l’aéroport et m'a parlé d’un bon vin chinois, fait par Emma Gao Yuan : le domaine Sliver Heights.
La prochaine fois, je goûterai ce vin pour me faire un avis sur cette nouvelle propriété qui fait ce vin à 1200 mètres d’altitude dans une nouvelle région ?
