Ça y est les vendanges se terminent avec nos derniers Cabernets Francs ce lundi 10 octobre et les Cabernets Sauvignons de Haut Mazeris mardi.
Je crois qu’à part les esprits chagrins, tout à Bordeaux sera bon : blanc sec, liquoreux, rive droite, rive gauche, ceux qui auront vendangé tôt et ceux qui auront vendangé tard. Tout ça donnera des grands vins avec bien sûr des styles différents, plus acides, moins acides, plus « bordelais » ou plus « sudistes »… Qu’importe, Bordeaux va refaire briller son étoile grâce à ce millésime béni des dieux.
Cela n’a rien à voir avec l’ambiance commerciale, les prix, l’offre et la demande, mais je suis vraiment sûr que beaucoup de « petits Bordeaux » à prix consommateurs autour de 5 euro TTC la bouteille seront excellents et que les 300 marques connues, si ce n’est reconnues, vaudront le détour.
A part ça, l’activité des ventes des vins de Bordeaux à l’air de repartir, en tout cas dans notre entreprise, les commandes me paraissent plus nombreuses.