Les premiers jus de Sauvignon blancs et gris sont délicieux à boire comme tels : le raisin donne, avant d’en extraire du vin, souvent de très bons jus de fruits.
Si jamais la prohibition nous envahit, il nous restera cette solution que je pourrais d’ailleurs imaginer de suite pour mes amis musulmans pratiquants ne pouvant pas dépenser d’argent en achetant mes vins (non conforme aux respects actuels de leur religion) qui pourront acheter un jus de raisin de Valandraud dont les fruits sont triés à la main, voire égrenés à la main, production rare avec des notes obtenues dans les différents médias et chez les journalistes expérimentés dont le célèbre docteur X qui grace à la langue chinoise fait autorité aujourd’hui au point que l’on parle déjà de jus de fruits au goût fait pour lui plaire…. comme vous le comprenez, tout ça rapelle une histoire de déjà vu !