Avant de partir à Las Vegas via Londres, quelques infos
Valandraud 2004 évolue très favorablement, le bloc où il y avait trop de tout est en train de s’affiner. Le temps et les soutirages feront qu’à la mise en bouteille, prévue pour les vendanges 2006 et après un élevage de 24 mois en barriques neuves à 100%, Valandraud 2004 saura récompenser ceux qui y ont cru depuis le début : Hervé Bizeul qui en a même acheté, Patrick Essa our Bernard Burtschy qui ont eu plus confiance en ce vin que moi ou Parker (je pronostique aujourd’hui qu’il sera dans les 3 meilleurs Bordeaux)
Dans quelques semaines, j’aurai le plaisir de mettre en marché "Les 3 Marie 2004" dont la mise en bouteille est prévue ces jours ci. Là aussi élevage long pour la région, pour ce lot 100 % grenache (très) noir , tout en élégance, classe et faisant partie, je commence à le dire, de la catégorie des grands vins du monde.
Il me tarde que le vin soit goûté, jugé, accepté malgré le prix que nous demandons –parce qu’il le vaut bien – pour nous permettre en tout cas d’avoir les crédits nécessaires à la construction du chai ambitieux voulu par Marie et Jean-Roger Calvet, avec l’aide de Marylène Vauthier, Murielle Andraud et moi (et que la passion du vin soit avec nous encore longtemps !)