18 mars 2009
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Le beau temps, les arbres fruitiers en fleur, les oiseaux qui chantent et hier soir à table, nous avons goûté une bien bonne, très, très bonne bouteille de La Mondotte 2006.
Tout y est : finesse, fruit, puissance, boisé présent mais imperceptible… Dommage que ce vin soit « un peu » cher, j’en boirai volontiers plus souvent !