Peu de vins bus durant ces fêtes.
Meursault 1er cru Le Poruzot dessus 1999 de Rémi Jobard, délicieusement décadent, tout simplement et un Meursault goutte d’or 2002 de Buisson Charles, bien bon mais hélas bu trop jeune, Roederer Brut qui ne déçoit jamais, Fleur Cardinale 2003 bu très facilement malgré sa concentration ( un 2003 réussi grâce à son terroir argile calcaire), et l’une des meilleures bouteilles bues dans l’année : un Pingus 2005, un florilège de fruits et d’épices, le grand vin évident et ce, malgré son très jeune âge..... un magnum aurait plus fait notre affaire ;-))
Divers :
De manière régulière on compte les habitants en France : 63 millions au dernier décompte. Pas mal, peut mieux faire !?
Délais de paiement raccourcis : qui finance les stocks puisque ce n’est plus au fournisseur de le faire? Sans doute l’acheteur, qui aura de sa banque les aides financières nécessaires au financement de son stock, nos législateurs ont sans doute pensé à ça et donné les directives utiles aux banquiers, à voir ?