Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Jean Luc Thunevin

  • : Jean-Luc Thunevin
  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
  • Contact

  • Blog de Jean Luc Thunevin

Recherche

Articles Récents

Top articles

  • Nantucket Wine Festival

    25 mai 2007 ( #Dégustation )

    Départ de Bordeaux avec Xavier le 17 mai au matin par Air France, direction Paris pour prendre le vol Paris Boston à 10 h30. Classe affaire pour moi avec une position correcte pour dormir mais c’est la journée, donc le plaisir de lire l’Express (journal...

  • Biarritz

    07 septembre 2007 ( #Dégustation )

    Hier, à l’invitation de l'hypermarché Carrefour d’Anglet, Dominique Vaudon et moi sommes partis à l’Hôtel du Palais où une dégustation était proposée aux VIP de ce grand magasin. Belle salle, bonne organisation, belle clientèle et beaux produits du terroir...

  • Dégustations New Yorkaises

    28 août 2006 ( #Dégustation )

    De retour de New York, voici un petit compte rendu de quelques uns de nos dîners-dégustations Pour accompagner ce dîner, dégustation de vins américains et français. Côté US : 1978 STAGS LEAP « LOT 2 »C.S. : niveau Haut Brion, le meilleur des vins présentés....

  • Crabtree Kittle's House

    23 février 2006 ( #Dégustation )

    Suite de notre périple new yorkais avec une d égustation et repas le 1er février au soir au Crabtree Kittle’s House A une heure de voiture de New York, dans ce que l’on peut considérer comme la vallée de Chevreuse de New York … Que des maisons à X millions...

  • Ouverture de campagne

    17 mars 2006 ( #Dégustation )

    1ère dégustation pro avec Etienne Barre, courtier, et un de nos clients et ami négociant à Libourne, Pierre Blois : nous avons goûté Virginie 2004, Valandraud 2004, Virginie 2005, Valandraud 2005. C’est la règle à Libourne de visiter son fournisseur en...

  • Première dégustation des 2006

    06 octobre 2006 ( #Dégustation )

    Analyse surréaliste d’un lot de merlot de Compassant 2006 : Dégustation de plus de 20 lots de vin 2006 avec toute l’équipe de même quelques amis : Alain, James et en fait, à ce jour seuls 5 lots se détachent et peuvent être considérés comme très bons....

  • Dégustation et repas à Sénéjac

    27 octobre 2006 ( #Dégustation )

    Nous étions invités hier par les propriétaires avec plus de 40 autres négociants bordelais et quelques courtiers de place. Nous étions conviés à goûter Sénéjac 2006 –2005- 2004 –2003-2002-2001-2000-1999. Le 2006 présenté était composé uniquement de Cabernets...

  • Lu sur les Echos

    30 octobre 2006 ( #Dégustation )

    Beaucoup d’interrogations dans le monde du vin ces temps-ci, et entre autres pour remédier à la complexité perçue par les amateurs acheteurs de vin, plein de pistes et d’actions sont engagées, dont celle appelée « Vinplissime » qui serait destinée à 13...

  • Autriche suite

    30 janvier 2007 ( #Dégustation )

    Autriche toujours … où les vins sont meilleurs, peut être grâce à l’altitude (1800m) et à l’air froid et sec ? Nous avons dégusté : Monbousquet 1999, très bon Valandraud 1995 , peut être notre meilleure bouteille bue dans ce millésime ! Clos de Sarpe...

  • Toujours d'actualité !

    20 février 2007 ( #Dégustation )

    Je me permets d'emprunter un article très pertinent de Michel Bettane, paru en 2005 sur son blog-Carnet de route : Lumières de Tokyo Filed under: Carnet de route: Michel Bettane — bettane @ 4:08 pm Je reviens du Japon juste au moment où les débats sur...

  • Analyse, débats et suite des vendanges

    25 septembre 2005 ( #Divers )

    Petit coup d’œil à l’analyse des merlot destinés à la cuvée casher qui ont été ramassés le 23 septembre sur un terroir sublime de graves, sol sain, pas de problème d’eau, vignes de 30 ans labourées sur Saint Emilion : Degré 14.41, PH 3.75, acidité totale...

  • Cuvée Constance

    23 janvier 2006 ( #Divers )

    Après les sites français « la passion du vin », « dégustateurs.com », c’est au tour de Robert Parker de parler de notre cuvée Constance 2004 sur son site. En 2 jours, plus de 2000 connections et notre importateur américain, qui a cru en nous depuis le...

  • New York New York

    21 février 2006 ( #Divers )

    1er "épisode" de notre voyage Nord Américain ... Repas chez l’Ami Wilfred en arrivant à New York : 12 personnes à la table de notre hôte, dîner préparé et servi par 4 personnes dont le chef de chez Ducasse, si j’ai bien compris. Repas de niveau 3 étoiles...

  • Club Chasse et Pêche à Montréal

    28 février 2006 ( #Divers )

    Retour sur notre périple Nord-Américain avec les dîners du 6 et 7 février derniers au Club Chasse et Pêche. Les repas payants organisés par ce que je crois être le meilleur restaurant à Montréal… tellement connu qu’il n’a pas d’enseigne, seulement un...

  • A boire et à manger

    15 mars 2006 ( #Divers )

    Le 30 juillet dernier, à propos de mon BIB Présidial, Olivier, jeune œnologue en formation à Montpellier, faisait ce commentaire Bonjour, pensez vous vraiment que c est le BIB qui va sauver le vin francais en ces temps de crise majeure? Ne pensez vous...

  • Week end tranquille

    15 janvier 2007 ( #Divers )

    Comme presque tous les samedi et dimanche, tour des vignobles et des chais. Hier, Murielle et moi sommes allés voir les travaux de couverture du chai de Virginie dans sa propriété de Lalande de Fronsac. Nous avons pu longuement parler avec Auguste, originaire...

  • La Regalona

    17 janvier 2007 ( #Divers )

    Le nouveau cuisinier et propriétaire du Clos du Roy a réouvert hier. A l’invitation de Mr Escourrou et de son associé, propriétaires de La Régalona en Cabardès (coup de cœur de Jean Marc Quarin), nous avons pu découvrir les nouveaux changements intervenus...

  • Arlberg Hospiz Saint Christoph

    29 janvier 2007 ( #Divers )

    Tout juste de retour de l’Arlberg Hospiz Saint Christoph, en Autriche, ou nous avions été invités à participer avec nos vins à une dégustation pour plus de 120 personnes et également pour fêter la remise du titre de meilleur Maître d’Hôtel décerné par...

  • Présidial tisse sa toile....

    02 février 2007 ( #Divers )

    Après deux semaines passées aux USA, Xavier est de retour au bureau et nous a ramené cette belle photo de Présidial 2003 au bord de la plage…. merci à Bruno et Kathy Barnagaud propriétaires du très joli restaurant « Chez Andrée » les pieds dans l’eau...

  • week end occupé

    14 septembre 2009 ( #C'est dans l'air... )

    Vendredi, à l’inauguration du Comptoir de Saint Genès de Castillon, beaucoup, beaucoup de monde, tellement de monde qu’avec le photographe Jon Wyand et Murielle, en attendant que cela se calme, nous sommes partis à Montagne (Saint Emilion) manger au restaurant...

  • i Télé

    21 septembre 2009 ( #Divers )

    Jeudi 17 septembre, émission en direct à 21 h 15, ça s’est bien passée, mieux que je ne l’aurai espéré. Son titre : « Les échos de l’éco », présentée par Capucine Graby, avec le journaliste des Echos David Barroux, rédacteur en chef industrie-High tech-médias...

  • Dur labeur

    22 septembre 2009 ( #Divers )

    La semaine dernière, Olivier Boutros-Toni voulait venir me présenter un laboureur à cheval que je n’ai hélas pas pu rencontrer car j’étais occupé déjà avec un groupe d’amis ukrainiens à l’Envers du décor (plein à craquer, pour la première fois j’ai mangé...

  • Suite à vos commentaires très joyeux.

    28 septembre 2009 ( #Divers )

    Cet objet n’est pas un OVNI, objet viticole impossible à identifier mais un piège à guêpes, qui gourmandes du sucre de nos raisins viennent manger notre récolte et faire des blessures dommageables à ceux-ci. Il n’y a pas d’autres choix que ces pièges...

  • Médias

    05 octobre 2009 ( #Divers )

    Sur le Financial Times de ce week end, un article sur les Blancs de Bordeaux citant de Blanc de Valandraud. J’ai aussi pu écouter l’enregistrement fait par José Ruiz pour France Bleue Gironde. Ce même José Ruiz qui me demande comment faire pour trouver...

  • Ah ces Américains !

    15 octobre 2009 ( #Dans les vignes )

    Ce matin, un ami américain me demande les analyses du Valandraud 2009, qui n’est pas encore fini de vendanger ! Preuve de l’intérêt suscité par ce millésime. Il devra attendre, car il reste à faire la semaine prochaine : 2 vignes de merlot : Bel Air côte...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 > >>