Jean-Luc Thunevin

Mardi soir, le Leclerc de Saint Magne de Castillon fera sa soirée vins et nous y seront, comme l’année dernière, pour faire goûter Constance 2005 et d’autres vins. C’est l’une des plus belles caves du Sud Ouest et Dieu sait s’il y en a.

Toujours  Mardi début des vendanges au Château La Commanderie de Mazeyres à Pomerol . L’étiquette et la  contre étiquette créées par notre partenaire pour la distribution de ce vin (Cordier) est, je pense, tout à fait en phase avec les vins réalisés dans cette belle propriété de 10 ha en plein dans la ville de Libourne (un peu comme château Quinault ou Château Pape Clément)

Samedi 29, nous sommes invités Murielle et moi à assister au math de la Coupe du Monde de Rugby qui aura lieu à Bordeaux : Australie-Canada. Ce sera la première fois que je verrai un match en entier et dans un stade. Murielle, quand elle était plus jeune jouait au rugby féminin, et oui…

Jeudi soir 27, pour moi repas et soirée organisée à Clément Pichon autout du thème « l’entrepreneur de l’année », qui concerne d’ailleurs souvent Mr Clément Fayat. 



Murielle sera elle à l’inauguration du nouveau chai de Marojallia dans le nouveau cadre de ce qui est devenu un superbe lieu où des chambres de grand luxe ( 300 euro la nuit) entourent le chai et les salles de réception, et ce avec les vignes devant et tout à côté celles, prestigieuses, de tous les crus classés, y compris bien sûr Château Margaux.
Dans le Figaro du samedi 15 septembre 2007, un article signé Bernard Burtschy sur les Foires aux Vins avec ce commentaire favorable pour notre vin Virginie de Valandraud 2004 : « le deuxième vin du vin de garage Valandraud, un Saint Emilion qui vaut bien des premiers crus vendus chez Leclerc »

Pour finir en beauté, en lisant le hors série de Géo consacré aux vins du monde, je viens d’apprendre que je suis œnologue et que Valandraud avait eu 100 point Parker !

Je cite : «  Nous filons chez Clive Torr leader des « Garagistes » . Ce terme est né en 1992, lorsque Jean-luc Thunevin, un œnologue français, crée « Château Valandraud » dans son garage, avec des raisins de Saint Emilion. Testé en aveugle par Robert Parker, il obtient la note maximale de 100 ! »

Côté négoce,13002  bouteilles de Closerie de Mazeyres 2006 vendues en exclusivité par un grand bureau de courtage à un de nos très grands collègue bordelais fidèle client des Vignobles Clément Fayat qui redistribuera ce vin dans les réseaux traditionnels, c’est çà dire tous les créneaux sauf la grande distribution (cavistes, restaurants, particuliers…)

Et nous ne vendangeons toujours pas, peut être vers le 27/28 septembre, La Dominique avance doucement, Fronsac attend, ainsi que Margaux et nos Bordeaux. Dans le Roussillon, Jean Roger, Marie et nos employés s’activent. Dominio de Pingus de mon ami Peter Sisseck attend lui aussi, c’est étonnant d’avoir les mêmes réflexes sur les millésimes en Ribera del Duero et à Bordeaux. L’altitude de la Ribera explique sans doute cela.

Ce week end, avec Caroline et Léo (Clos Léo) et leurs amis, repas-dégustation à l’aveugle de vins que tout le monde a trouvé très bons  et situés à Saint Emilion, le millésime a rarement été trouvé.

Il s’agissait de :

Château Lucia 2001, Château Quinault L’Enclos 2000, Château Pas de L’Ane 1999,  Lynsolence  1998 et Gracia 1997 (nous avons eu 2 bouteilles de L’Hermitage 1997 bouchonnées, dommage ! j’espère qu’ils ont changé de bouchonnier !)

Egalement un Valandraud blanc n° 1 de 2004 et un Quintessence 2001 de la Coume del Mas.

La fin de semaine aura été bien remplie, si l’on rajoute pour moi, le repas de midi au restaurant Le Presbytère  à Montagne  avec 2  verres de vin dont un bon Fronsac 2001, sachant que mercredi 12 au soir il y avait une belle soirée offerte au négoce, courtiers et voisins par le château Léoville Poyferré avec dégustation de plein de millésimes (nous avons adoré le 2003) et c’était l’occasion de rencontrer de nombreux confrères avec qui je suis en relation pour mes vignobles, mon négoce ou les Vignobles Fayat.

Aujourd’hui à 11 h, j’étais dans le Médoc pour l’Association Biturica où le château Clément Pichon a rejoint quelques uns des meilleurs crus « bourgeois » du Médoc.

A 16 h journaliste américain et télé à Saint Emilion,  Andreas Larsson   sera là vers 18h  et à

19 h30 soirée Foire aux vins à Auchan Lac

Demain mardi, un groupe de clients hollandais avec un repas à midi

Et ainsi de suite…

En attendant, les vendanges en blanc continuent chez nous et à Pomerol  et Saint Emilion quelques crus commencent à ramasser les merlots précoces. Le temps est toujours aussi favorable… Merci Sainte Rita et l’anticyclone de Açores .

Sur le forum de Mark Squires, et sur le thème  « Garagiste blog" , 1138 interventions et 53 911 consultations… et dire que certains osent déclarer que ce mouvement ne signifie plus rien ! C’est un peu les mêmes qui annoncent  la retraite de Parker, voire la disparition de toute critique, les mêmes qui sont partisans du vote censitaire (n’auront le droit de voter que ceux qui payent l’impôt), que je détournerai ici en « il n’y a que les crus classés 1855  qui valent quelquechose » ou « ne mélangeons pas les torchons et les serviettes ».

Mon père disait, lui, on en transforme pas un bourricot en cheval de course.

Ainsi va le monde.

Et toujours sur le même forum, une « petite » liste de vins cultes selon SCRyan Aquino :

“We're thinking of ideas for a next tasting and I suggested non-american cult wines. Then after I sent the email, i realized, there really aren't much out there? Wanna help me compile a list?

Aussie: Grange., Hill of Grace, Shirvington, chris ringland, amon-ra, Noon Reserve Shiraz
Rhone: La la, Beaucastel Hommage, Pegau Capo, Rayas, F. Cotat and Didier Dagueneau, Chapoutier
Bordeaux: Petrus, Pe Pin, Valandraud
Burg: DRC, Leroy, Mugnier, coche-dury
Spain: Vega Cicilia, Pingus, L'Ermita, Clos Erasmus, Gaja
Portugal: Quinta do Noval Nacional,
Germans: Egon Muller Scharzhofberger
Austrians: Kracher
Italian: Masseto, Miani, Dal Forno,Ornellaia, Sassacaia and Quintarell, Valentini Montepulciano d'Abruzzo, Bea SagrantinoGiuseppe Quintarelli”

La véraison bien en route : début des vendanges probablement le 17 septembre et fin vers le 10 octobre ?

Je dois acheter 600 barriques neuves pour mes vignobles bordelais (incluant seulement les barriques pour le château Haut Mazeris)

Si l’on rajoute les propriétés où j’interviens en tant que gérant, associé, consultant, je pense que l’on peut ajouter 1000 barriques. Je ne sais pas si je ne vais pas investir dans une tonnellerie.

En préparation, un voyage en Afrique du Sud, faut il y être un investisseur, un consultant ou ne rien y faire ?

Ce soir, repas à la Tupina avec Jean Guyon et ses amis et grosse dégustation de vins en sus.

J’ai dans la tête la chanson de Christophe Willem « Double je » : « c’est comme ça, qu’est ce que j’y peux, faudrait savoir ce que tu veux…. » (www.parolesmania.com pour la suite ).

Et j’adapte dans mon contexte «  quand je serai vieux enfin je saurais qui je suis, mais en attendant je m’assume, garagiste je suis… C’est comme ça, qu’est ce que j’y peux »  ;-)

Hier, la rencontre avec 4 journalistes américains avait pour but de montrer une partie  du « nouveau visage de Bordeaux » et pour cela, j’avais amené 6 bouteilles du millésime 2005  (qui a effacé du vocabulaire de tous les anti-Bordeaux le mot has been)

En effet,  ce millésime est si séduisant  et si complexe qu’il peut offrir de l’intérêt pour le néophyte et le plus cultivé des amateurs de vin. La dégustation et le repas chez Greg avec ces professionnels est passé trop vite, sauf peut-être pour Pauline qui traduisait et essayait de manger en même temps.

Voici les bouteilles que j’avais amené : Présidial, Commanderie de Mazeyres, La Dominique, Haut Carles, Fleur Cardinale et Valandraud. Chaque vin a eu son « petit succès »