Jean-Luc Thunevin

La Revue du Vin de France note les  Bordeaux 2011, seulement 235 châteaux sont notés et commentés en  attendant le numéro de Juin.

Je conseille d’acheter ce numéro qui sera sans aucun doute un « collector » tant je me suis amusé, tant j’ai pris du plaisir à lire ce spécial Bordeaux 2011, qu’il faudra mettre de côté et ressortir dans quelques temps pour servir de base de travail aux élèves des écoles de communication, de commerce, voire à une thèse sur l’humour dans le vin. Les critiques du vin sont de temps en temps aussi des journalistes et ça, il ne faut pas l’oublier, capables qu’ils sont de nous faire tenir des propos étonnants

Pour ce qui est des commentaires et des notes, merci à Antoine Gerbelle pour ceci :

« Château Valandraud : 16.5-17.5/20

Magnifique finesse, délicatesse prolixe, sans ces sucres sophistiqués de surmaturité qui ne nous ont pas toujours séduits sur ce cru. Il a justement un côté « cru », une franchise tonique que nous lui connaissions pas. Et en même temps, un brio que les fans du couple Thunevin vont adorer. Chapeau ! »

Egalement étonnant, ce résultat de tests sur les vins ouverts, décantés. Je vais essayer, c’est peut être ça, la méthode Audouze ?

Ensuite, Michel Rolland rajoute une couche à son livre -que j’ai trouvé trop court- vive les interviews !

Bientôt nous serons au Palais Brogniart les 2 et 3 juin pour le Salon de la RVF.

Bu à table avec plaisir un  2009  de La Fleur Morange, noté 96+ Parker et qui  les mérite vraiment : le vin gagne à être ouvert ou carafé, et un Clos Badon 2009 qui est également une sacrée bouteille, vive les 2009 

Présentation et repas habituel au Château Pape Clément pour le négoce et le courtage de Bordeaux vendredi dernier :  Les vins 2011 se goûtaient mieux qu’il y a un mois, j’ai particulièrement aimé Magrez Fombrauge et Fombrauge.

L’ambiance était plus que sympa, le repas sans doute l’un des meilleurs offert à Bordeaux, supervisé par l’ami Francis Garcia qui a ouvert à Bordeaux 3 chambres d’hôtes (Villa Cosy).  Le travail est, pour Francis, un plaisir.

Merci pour tout  à Bernard Magrez et sa famille.

Dégustation des 2011-2010-2009 du Club des 5 pour le négoce et le courtage de Bordeaux.

Avec Smith Haut Lafitte, rouge et blanc, Gazin, Branaire Ducru, Canon La Gaffelière et l’Oratoire, Aiguilhe, La Mondotte. Beaucoup de monde, les  vins 2011 se goûtaient mieux qu’il y a un mois, preuve que le millésime évolue bien avec l’élevage en barrique. Les 2010  et les 2009  étaient vraiment bons mais ça ce n’est pas un scoop. L’ambiance plutôt joyeuse, même  si la campagne primeur s’annonce difficile, rajoutée au contexte économique défavorable après la vente de 2 millésimes exceptionnels, tout contribue à une réelle prudence. De plus, tous les critiques n’ont pas rendu leurs copies, surtout le Wine Advocate qui devrait sortir le 26/27 avril.

Sur JancisRobinson.com, Julia Harding MW note et commente les Margaux 2011 ce 19  avril et Bellevue de Tayac, nouveau Cru Bourgeois, se trouve encore distingué par un 16.5, sachant que cela situe le cru après Palmer 18.5, Margaux 17.5, Alter Ego de Palmer et Issan 17 :

Ch Bellevue de Tayac 2011 Margaux    16.5 Drink 2016-2022
Smudgy dark cherry, black core. Spicy blackberry fruit and a touch of chocolate, floral too. Then lots of vanilla on the palate – tastes more right bank than left – though the tannins are velvety. Rich and generous. Nothing skinny here though there's plenty of freshness. A fruity, harmonious whole with none of the faults of the vintage. Sweet aftertaste. (JH) 

Vitisphère.com est un des  sites les plus utiles à consulter pour tout ce qui concerne le monde du vin et j’ai eu le plaisir de pouvoir répondre à un questionnaire préparé par Emilie et sa consoeur, à lire pour ceux que ça intéresse. Il y a également au même moment la même chose avec José Penin et c’est vraiment utile de lire son avis sur les AOC, assez similaire à ce que j’ai lu sur le livre écrit sur Dubourdieu.

Vive le journal les Echos et sa rubrique culture et loisirs tenue par Jean François Pécresse avec l’aide de Michel Bettane et Thierry Desseauve et les commentaires sur Valandraud  "racé et onctueux , l’ancien « vin de garage » est désormais un grand 18/19 sur 20", trouvé sur google le jour de mon anniversaire

A propos, pour mon anniversaire, j’ai entre autre bu chez des amis le soir à table Pape Clément 2004 tout simplement plus jeune et sérieusement bon, suivi d’un Angélus 2004 tout simplement incroyable dans ce millésime un peu austère , il s’avère plein de richesse et de charme.

Le lendemain, un de nos vins préférés, Clos L’Eglise 2001 dont je finis la caisse, quel dommage… Vive Pomerol !

Decanter :

4 étoiles pour Fleur Cardinale, Sansonnet, Virginie de Valandraud, Valandraud (17.5)

3 étoiles pour le Clos du Beau Père, ce qui le situe dans les 20/25 premiers  de Pomerol, objectif atteint. Il nous faut viser une meilleure note. Egalement 3  étoiles : Clos Badon Thunevin, Haut Carles, Domaine des Sabines (également dans les 20  premiers),  Fourcas Hosten.

Il manque nos blancs et Bellevue de Tayac, nous verrons dans l’édition papier ?

Izak Litwar a également publié ses notes le 13  avril sur les Bordeaux  2011 et sur le forum de Mark Squire :

Valandraud 95-96, Valandraud Blanc 92, Virginie de Valandraud 91, Virginie de Valandraud blanc 90, Clos Romanile 88, Bellevue de Tayac 90,  Clos Badon Thunevin 90-91, Clos du Beau Père  92, Domaine des Sabines 89, Domaine Virginie Thunevin 87, etc… Fleur Cardinale 90-91, Sansonnet 87 ?, Haut Carles 90, Marquis de Terme 91

Et vive Jean Marc Quarin qui fait exploser le standard de Rémi Dalmasso pour son Clos Romanile, et il faut préciser qu’avec 1500 bouteilles produites, tout le monde ne pourra pas goûter avant d’acheter !

C’est un vendredi 13 avril 1951 que je suis né à Mascara en Algérie Française. J’ai toujours pensé que ces vendredi 13 étaient porteurs de chance, bonheur, favorables. Cet anniversaire est de plus spécial puisqu’il tombe également un vendredi cette année.

Je n’aime pas les fêtes et les anniversaires, mais à force, je finis par les supporter… Je vieillis !

Hier, Jean Marc Quarin a passé 4  heures à goûter 3 ou 4  millésimes de quelques vins peu connus de lui ou pas chers, diffusés ou produits par mon entreprise. Il est utile de remercier ici les quelques critiques qui s’intéressent aux vins peu célèbres et aux prix accessibles, car là, il s’agit d’une sorte de sacerdoce tant il y a une différence entre les discours tenus par les amateurs sur internet et la réalité. Beaucoup se plaignent des prix des 100 Bordeaux connus, classés ou célèbres et peu font en fait l’effort de lire ce qui s’écrit ici chez Jean Marc Quarin ou chez la plupart des medias : Bettane Desseauve, RVF, Wine Spectator ou même Robert Parker font des dégustations de vins achetables  et buvables par le plus grand nombre : par exemple, pour ce qui me concerne  de près puisque nous diffusons ces vins : Château Lafont Fourcat et A Nos Amours, notre plus beau succès avec notre Bad  Boy, Bad Girl et  Baby Bad Boy. 

Depuis longtemps déjà, Château de Carles, et récemment Château Subilaux et Château Bellevue La Randée, notre vin de marque Présidial, le vin de ma fille Domaine Virginie Thunevin, notre Lalande de Pomerol Domaine des Sabines, nos cuvées dans le Sud Les Dentelles, l’Amourette et surtout Constance et Calandray, Château Maro de Saint Amant, etc… Ceci dans le registre des vins vendus en France aux consommateurs entre 6 et 20 euros.

Jean Mars Quarin me faisait remarquer que je ne communiquais pas beaucoup sur ce pan de mon travail, de mon activité. Il n’a pas visité mon entreprise, mes chais, mes stocks et mes magasins de Saint Emilion, ni vu mes collaborateurs commerciaux en charge de promouvoir et de vendre ces vins ainsi que pas mal d’autres, sachant qu’à Bordeaux je ne suis pas le seul à faire ce boulot, pas mal de négociants font la promotion de leurs « chouchous » et exclusivités et ce, rarement pour l’argent qui se gagne bien plus facilement à offrir des crus classés célèbres qui, eux, sont demandés et juste pour mémoire, 15 % sur 100  euros c’est autre chose que 15 % sur 3  euros !

Hier également, visite du boss et des collaborateurs en charge de notre entreprise de l’un de mes 3  banquiers partenaires. Celui-ci avait l’avantage d’avoir étudié notre dossier et de l’avoir compris, ce qui n’est pas si courant. En général, c’est le commercial en contact avec nous qui connait le mieux ses clients.

Le soir, je n’ai pas eu le courage d’aller au Grand Hôtel de Bordeaux invité par Gault et Millau, les jours sont trop courts….

Les notes de Tim Atkin, Master of Wine, sont sur son site : il aime particulièrement nos vins justement pas trop chers comme notre Bordeaux, Domaine Virginie Thunevin (89 points), 3 de Valandraud (91 points), Château Bel Air Ouÿ (92 points), Château Prieuré Lescours (90 points), Domaine des Sabines (90 points), ces notes étant très largement supérieures à bien des crus classés célèbres, j’aime de plus en plus ces Anglais