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Jean Luc Thunevin

  • : Jean-Luc Thunevin
  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
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5 juillet 2012 4 05 /07 /juillet /2012 15:42

3 studios en plus à louer dans le centre de Saint Emilion. Notre activité d’agro tourisme de met en place, avec aussi 2 chambres d’étudiants, toujours en plein village.


L’activité se développe à Valandraud, à Saint Etienne de Lisse et va devenir sérieuse. Pour nous aider nous avons aujourd’hui Florence Bordat que vous pouvez contacter via valandraudlocation@thunevin.com  et nous sommes référencés sur le site de l’Office de Tourisme, les sites de réservation en ligne…


Dès qu’on aura pris le rythme, on fera également fonctionner les appartements de Maury dans le Roussillon.

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3 juillet 2012 2 03 /07 /juillet /2012 15:13

Nous y étions récemment invités à diner avec des amis. Il nous été servi avant de passer à table un Meursault Perrières 1er cru 2001  des Comtes Lafon et un Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru 2006 de Michel Niellon, et ensuite pour le travail à l’aveugle, 4  vins de Bordeaux du millésime 2009.


Le 1er vin  était bon, un peu fermé : Clos L’Eglise 2009 ( 98 RP)

Le 2ème vin, boisé, très présent, très concentré, à ne pas boire avec 15/20 ans : Gracia 2009 ( 98RP)

Le 3ème vin, plus accessible, un bon vin, moins concentré, plus classique : Haut Carles 2009 ( 92RP)

Le 4ème, et pour moi, le meilleur et l’un des grands vins de Bordeaux qu’il faut avoir en cave : caressant, mûr, suave, sexy, très fin, quelle texture … : Pontet Canet 2009 (100RP)


Et pour finir, Haut Carles 2011 dont je n’arrête pas de penser qu’il s’agit là d’un grand vin, pas pour les snobs, ni pour les lecteurs d’étiquette. Un de ces vins à servir à l’aveugle pour prouver qu’à Bordeaux il y a des grands vins et pas chers, en plus !

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2 juillet 2012 1 02 /07 /juillet /2012 18:03

Je suis au Japon en ce début de semaine, à Osaka puis Tokyo, pour faire la promotion des Bordeaux 2011 en primeurs.

Mes vins bien sûr et ceux de mes collègues bordelais qui acceptent de faire goûter leurs vins aux clients de notre importateur, qui fait un travail remarquable, comme le monde du vin aimerait en voir plus : des distributeurs-importateurs qui font la promotion des vins de Bordeaux .

Avec ce distributeur, passage ensuite par Hong Kong avec son partenaire chinois, et également un évènement organisé par l’un de nos fidèles importateurs de Hong Kong.

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29 juin 2012 5 29 /06 /juin /2012 14:33

Merci Weinwisser , merci René Gabriel pour le gros coup de cœur accordé à Valandraud blanc 2011, un encouragement pour continuer et Murielle, citée par René Gabriel peut, comme moi, être contente des choix stylistiques voulus depuis le 1er millésime en 2003, déjà.


A l’Essentiel, hier soir, dégustation avec Rami et ses amis « traders » et « banquiers » de nos vins 2011 avec la présence en guest stars de Michel Puzio( Croix de Labrie) et de Michel Gracia (Gracia), mes amis « garagistes »-canal historique, qui ont  su bâtir en 15/20 ans 2  bien jolis marques. La preuve : leur succès dans leur campagne primeurs 2011, les notes, les commentaires étant récompensés par les ventes.

Le blanc de blanc Ruinart étant toujours aussi bon, la journée très belle, a été assombrie par l’accident de voiture  qui est arrivé à une de mes collaboratrices : la voiture en face roulant à gauche, le jeune conducteur sans doute en train de se servir de son téléphone portable.

On comprend l’interdiction et le danger de foutu téléphone au volant.

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28 juin 2012 4 28 /06 /juin /2012 16:26

Repas à Valandraud, 13  à table, mon chiffre porte bonheur, avec quelques membres de cette célèbre antenne de la Commanderie de Bordeaux et l’occasion de faire un bon repas à midi avec Bad Girl, Valandraud blanc 2010, puis, à l’aveugle Valandraud rouge 2005 et le kosher  2005.

Le Valandraud « classique » étant bien plus puissant et paraissant plus jeune que le kosher qui était plus doux, plus mûr. Sans aucun doute, la différence de travail sur les raisins lors des vinifications. Après, Thunevin-Calvet Hugo 2005 et notre Maury 2004.


Auparavant, ils avaient goûté nos 2011, ainsi que Niko Dukan et ses amis journalistes, et tout à l’heure ce sera au tour des amis  de Hong Kong qui sont dans les métiers de la banque et le vin.

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27 juin 2012 3 27 /06 /juin /2012 16:50

Hier soir, avec un bon couscous mangé chez un ami amateur de vin, et servi pour 6  convives :

Ruinart Blanc de Blanc et Brut, suivi d’un rosé de Saint Tropez délicieux et à l’aveugle malgré la chaleur, un très jeune Trotanoy 1983.  A part Murielle qui avait dit 1982, nous étions tous entre 1995 et 2000, rive droite, mais rien de plus. Et pourtant, ce vin, on le connait plutôt bien

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26 juin 2012 2 26 /06 /juin /2012 10:31

Dans le supplément du Journal du Dimanche du 24  juin, un article de Bettane et Desseauve sur les meilleurs vins 2011 et le classement de Saint Emilion. Avec ce qui est écrit dans L’Express  Spécial vins, ces 2  journalistes n’ont pas peur  de donner leur avis avant la publication des résultats en Septembre/Octobre 2012.

 

Mr Jean Louis Buër, directeur de l’INAO, répond aux questions de Vitisphère également sur les grands crus, le classement de Saint Emilion, et encore sur le site de Nicolas de Rouyn, Thierry Desseauve donne son avis, ainsi que François Mauss sur le site du Grand Jury Européen, et, en fait, il n’y a pas trop d’articles, même très peu, sur ce qui sera l’évènement de l’année dans le monde du vin de Saint Emilion et de ses 5500 hectares (avec le 1er festival de jazz du 19 au 22 juillet).


Il est sans doute difficile et courageux de donner son avis sur les futurs probables ou improbables promus ou déclassés. Ce qui est certain, c’est que le nombre de nouveaux promus annoncé me paraît assez élevé, mais ce ne sont pour le moment que des supputations. Quant à moi, j’espère seulement que ce classement arrivera à récompenser les « bons » crus ( les mauvais, le marché s’en charge...)

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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 16:22

Bientôt au Japon, à Osaka le 3  et 4  juillet, à Tokyo le 4/5/6 juillet et  à Hong Kong le 7/8 juillet pour des dégustations primeurs organisées par l’un de mes distributeurs japonais et 2 distributeurs à Hong Kong.

 

A midi aujourd’hui, repas au restaurant La Puce pour l’anniversaire de Pierrot, 76 ans. Repas en famille et l’occasion de revoir la Puce qui, à 90  ans, a toujours une pêche d’enfer et raconte des histoires à pleurer… de joie !

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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 16:12

Lu sur le site de François Mauss du Grand Jury Européen, ce chiffre cité par Rodolphe : en 1988, la filière vin faisait 5 milliards de francs (soit moins de 800 millions d’ euros), pour, en 2010, en être à 15  milliards d’euros.

 

 C’est pas rien comme chiffres, si  l’on considère les emplois et pour la balance commerciale de notre pays et nos entreprises. Pour ce qui est de Thunevin, le ratio des chiffres est à peu près équivalent, voire encore plus étonnant, car 1988 a été l’année de la création, de la transformation de mon activité de  restaurateur-caviste en négociant, marchand en gros de vins. Les chiffres de mon entreprise ont fait un bond considérable après la création de Valandraud en 1991 et surtout en 1997 avec la vente du célèbre millésime 1995

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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 15:45

Merci à Frédéric Durand-Bazin pour cet article publié le 24 juin  sur le Figaro.fr- l’avis du vin, à propos des 5  routes des vins à parcourir et où Château Valandraud est cité rive droite de Bordeaux, et qui précise même que nous faisons visiter les crus dont je suis le consultant : Fleur Cardinale, par exemple et  qui parle aussi de L’Essentiel, un de nos magasins de Saint Emilion, ici mis en avant.


Merci doublement car l’agro tourisme est l’un des points pris en compte par les règles du nouveau classement des grands crus de Saint Emilion, mais les dossiers seront vraiment clos d’ici 15  jours….

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