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Jean Luc Thunevin

  • : Jean-Luc Thunevin
  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
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18 septembre 2012 2 18 /09 /septembre /2012 16:15

Début des vendanges : une équipe de vendangeurs dès ce matin à Valandraud pour les blancs. Les sauvignons gris et quelques sauvignons blancs sont déjà bien mûrs et  - avant que les guêpes et les oiseaux aient tout mangé  -  sont ramassés à la main, mis en cagette, transportés dans un petit camion frigorifique « Petit Forestier » et mis en chambre froide avant pressurage et vinification.


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18 septembre 2012 2 18 /09 /septembre /2012 09:02

Roger Pourteau, journaliste, a écrit dans le Figaro du 18  septembre 3  pages sur les crus bourgeois du Médoc, y compris la liste officielle des crus bourgeois millésime 2010.

 

Il y a une interview du président de l'Alliance, Frédéric de Luze du Château Paveil de Luze, à propos de cette 3ème édition, un article aussi sur le château Sénéjac, la liste officielle 2012 des 260 châteaux dont 11 pour l'appellation Margaux, une page sur les terroirs et un article du Bellevue de Tayac 2010 qui, enfin, après avoir raté le classement du 2008  et du 2009 par ma faute (les dossiers de candidature devant être faits avant et nons parès la mise ), le 2010  est donc le 1er d'une longue série.

 

Belle histoire, surtout quand on pense que, dans la même année, Valandraud a été promu 1er Grand Cru  Classé et Bellevue de Tayac Cru Bourgeois.

Qui a dit que Bordeaux était un monde fermé ?

 

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17 septembre 2012 1 17 /09 /septembre /2012 16:25

Samedi une très très grosse foule dans les rues de Saint Emilion pour profiter des spectacles gratuits, orchestres et défilé de la Jurade aux flambeaux, suivi d’un très très beau spectacle, projection  sur la Tour du Roy de l’histoire de la Jurade et feu d’artifice magnifique, sans doute le plus beau depuis longtemps.

 

Le lendemain, procession de la Jurade et messe dans la Collégiale : plein de monde, plus de place. C’est qu’en plus d’une belle messe très solennelle, d’un curé qui a du charisme, les chanteurs avaient en guest star Joseph Calleja, célèbre ténor d’origine maltaise. Ensuite, défilé pour les intronisations dans les douves du Palais Cardinal sous un soleil d’été pour accueillir de nouveaux Jurats et l’ambassadeur de Belgique en France – c’est le moins que Saint Emilion puisse faire en l’honneur de ce pays si amateur de nos vins. Avant lui, a été intronisée une de nos récentes collègues- propriétaire du Château Monlot, la célèbre actrice chinoise Zhao Wei.

 

 

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Tout ça suivi de l'apéritif et repas, je n’ai jamais vu autant de monde, et une si belle journée, si belle que l’absence de parasol à notre table m’a obligé à en réquisitionner un. Repas de qualité quand on pense à la quantité de convives – juste une interrogation sur l’entrée, pourquoi si ce n’est des anguilles, avoir un rouget ? La coquille Saint Jacques ne connait pas trop de contre indication !

Donc repas de belle facture accompagné des vins suivants : Le Tertre de Sarpe 2010 Saint Emilion, Château Lion Perruchon Tradition 2009 Lussac Saint Emilion, Château de Puisseguin Curat 2009 Puisseguin Saint Emilion, Château Mangot Quintessence 2005  Saint Emilion Grand Cru, Château La Fleur 2005 Saint Emilion Grand Cru, Château La Mondotte 2004 Saint Emilion Grand Cru, Château Larcis Ducasse 2006 Saint Emilion Grand Cru Classé, Château Laroze 2006 Saint Emilion Grand Cru Classé, Château Dassault 2001 Saint Emilion Grand Cru Classé,  Clos Fourtet 2002 Saint Emilion Grand Cru Classé, Château Figeac 2000 Saint Emilion Grand Cru Classé et sur chaque table d’un château, celui-ci peut faire rajouter un magnum de sa production,  et c’était donc Valandraud 2009.


Après, vers 17 h, à peine le café pris, direction en long et lent cortège vers la Tour du Roy, tout en haut de la Tour pour le désormais célèbre ban des vendanges. Alleluia !

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14 septembre 2012 5 14 /09 /septembre /2012 15:44

Verticale du chateau Le Gay de 2003  à 2011 et du Château La Violette de 2006 à 2011 organisée au château Le Gay par Catherine Péré  Vergé et sa fille, avec la présence de Michel Rolland, les collaborateurs et nous, les négociants bordelais et les courtiers.

La Violette 1.8 hectares de 100% merlot et Le Gay 6  hectares et 90 % merlot + 10%  cabernet franc : 2 propriétés emblématiques sur des terroirs de 1er cru et l’énergie pour faire les meilleurs vins.

Les 2010 sont remarquables.

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13 septembre 2012 4 13 /09 /septembre /2012 10:00

Mardi réception d’un groupe d’américains accompagné d’un des premiers clients de Valandraud (1992) et basé à New York.

Dégustation à l’Essentiel de nos vins du Roussillon : Constance, Dentelles, Hugo 2008  et L’Amourette 2009, et en Bordeaux Domaine Virginie Thunevin 2009  et Virginie de Valandraud 2009 -  grand vin.


A table, pour 8  personnes, les tomates du jardin des parents de Murielle et pata negra offert par un ami avec, servi en même temps, Valandraud 2005 et Valandraud cacher 2005, plus fin, plus doux.

Ensuite, sur le gigot parfait avec un gratin de légumes frais, Valandraud 2009 qui a fait dire à l’un de nos invités « ça, c’est  du vin ! » . Fruits rouges et café et ensuite visite des vignes blanches et rouges de Valandraud en passant devant nos célèbres voisins Fleur Cardinale, Rol Valentin, Pressac, Faugères et Peby Faugères. Visite de notre maison d’hôtes et de notre chai, puis direction le chai de Saint Magne de Castillon.


Je pense que nos amis ont été heureux de ce circuit, surtout que nous avons pris le temps de passer par ce joli endroit que sont les grottes du Chateau Ferrand.

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12 septembre 2012 3 12 /09 /septembre /2012 14:19

Sur ma page Facebook, près de 400  personnes ont « aimé » ça et près de 150  ont commenté favorablement notre nouveau statut.

En lisant les sites des médias, les blogs, beaucoup de commentaires positifs, certains très négatifs, pas nombreux, en quantité presque insignifiante, mais utiles pour moi car, si jamais mes vins et moi venions  à plaire à tout le monde, cela voudrait dire que nous sommes devenus enfin vieux et ça j’y tiens pas, toujours pas !

J’ai reçu plein de textos sur son portable, de emails  à mon bureau et bien sûr des félicitations dans la rue, à la maison  et au téléphone. Nos pensées sont allées vers ceux qui nous ont aidé et Dieu sait s’il y en a : des Boussarie, des Lebailly, des Lelièvre, Rolland, Alain… et tant d’autres, collègues aujourd’hui, consultants, oenologues, employés, amis et  l’un de ceux là qui m’a dit qu’enfin je réglais une partie de mes angoisses existentialistes : Valandraud gravé dans le marbre, analogie, humour surement partagé du temps qui passe, en tout cas, message amical.

 

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11 septembre 2012 2 11 /09 /septembre /2012 16:53

Début des vendanges des blancs mardi 18  septembre, cela va être la course pour ramasser les raisins mûrs entre les vendangeurs et les guêpes très gourmandes -  voire les oiseaux tout aussi présents dans nos vignes.

 

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La Jurade de dimanche et la nuit du patrimoine ce samedi auront cette année une saveur particulière pour nous. Puisse notre 1er millésime en premier grand cru classé être grand !

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10 septembre 2012 1 10 /09 /septembre /2012 13:40

Le 4 au soir et le 5  septembre à midi, avant le résultat du classement, nous avons bu à table avec des amis à la maison :

Bad Girl

B de Basilio 2010 grenache blanc de la Rioja, pas de nez mais en bouche formidable, ample et frais.

B de Basilio 2007  Rioja 62% tempranillo  32% grenache et 6% graciano. Grand vin, tout simplement.

Er ensuite, à l’aveugle :

Fleur Cardinale 2008, délicieux, fin, ultra buvable

Canon La Gaffelière 2008, très puissant, il aurait fallu 4 ou 5  heures de carafe , grand vin.

Ensuite, Fleur Cardinale 2009  et Clos Badon 2009 tout les 2 déjà accessibles, bons à boire. La puissance enrobée par la douceur de ce merveilleux millésime.

Le lendemain à midi, au restaurant le Clos Mirande à Montagne, repas de travail avec Fleur Cardinale 2008 et 2009, reconfirmation du haut niveau de ces 2  vins.

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7 septembre 2012 5 07 /09 /septembre /2012 10:36

Les vins de Valandraud 1er grand cru classé B à partir du millésime 2012, c’est-à-dire dès cette vendange à cueillir dans moins de 30  jours. C’est un rêve, aujourd’hui la fiction rejoint la réalité.

Les surnoms de Valandraud, vin de garage  et surtout quand on y pense « Cinderella wine » pour mes amis japonais. Et bien, voilà, c’est fait on passe à autre chose car, sans oublier le passé, le futur devrait être plus agréable 


Quelle chance d’être à Saint Emilion où cela est possible ! Grâce soit rendue aux responsables du classement, INAO, commission, organismes de contrôle, ministres concernés, ceux qui en 1955 ont créé ce classement révisable que peut-être le célèbre classement de 1855 rive gauche  va nous envier.


Beaucoup de messages d’amitié, de sympathie, d’amis, copains, relations, journalistes, critiques et même banquiers.  Le journal Sud Ouest a fait un bon, très bon article, et aussi l’AFP, les Echos, le Nouvel Observateur, Challenges, Le Point, les journaux régionaux, Libération, L’Express, Capital, le Figaro, 20 minutes, les radios et bien sûr Decanter, Wine Spectator, les blogs…. En attendant Le Monde demain.


Merci Saint Emilion.

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6 septembre 2012 4 06 /09 /septembre /2012 12:37

Château Valandraud vient d'être promu 1er Grand Cru Classé B au nouveau classement 2012  des vins de Saint Emilion 

 

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