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Jean Luc Thunevin

  • : Jean-Luc Thunevin
  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
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16 février 2007 5 16 /02 /février /2007 14:24

De retour après 15 jours de voyage à Singapour et au Japon, et après 24 heures de taxi -salle d'attente - avion (14 h !)

Lors de mon voyage au Japon, avec l’équipe d’une petite chaîne de magasin alimentaire spécialisé dans les vins , j’ai eu à promouvoir un vin dont je parle très peu : Château Jacques Blanc L’Apogée 2000 et 2001. Ce vin réalisé sur 2 années a été mon incursion dans la biodynamie et à Bordeaux avec notre climat océanique  humide, ce n’est pas facile.

Pour marquer les esprits, j’ai dit que ces vins étaient 105 % en biodynamie.

En effet, la propriété, avant  d’être en biodynamie avait été en bio très longtemps et les personnes en charge de la propriété étaient très sérieux. Mais, en plus, nous avions pu choisir une pièce pour servir de chai qui était neutre de toute influence passée (car n’ayant jamais contenu de vin) et qu’en plus de toute l’attention habituelle chez nous concernant la propreté, la pureté des raisins,  le 100% barriques neuves, les vinifications sans ajout sauf le soufre (levure indigène, malo en barrique), ni filtration, ni collage… tout cela pouvait nous permettre de dire avec un peu de provocation que c’était un 105 %, puisque dans nos sociétés de performance, il faut toujours plus ! Et comme je répondais à une question sur le fait que souvent les vins bio et biodynamie étaient décevants bien que réalisés par des gens « intégristes » (ou plutôt à cause), le manager  m’a assuré qu’il avait choisi ce vin non pas pour le label Demeter mais tout simplement parce qu’il avait aimé les qualités de ce vin. Bravo aux distributeurs  capables, encore aujourd’hui, de fonctionner sans avoir besoin d’un prix bas ou d’une notoriété établie pour acheter et bien vendre nos vins. Ce même distributeur a dans ses magasins : Valandraud, Virginie de Valandraud,  3 de Valandraud, Clos Léo 2004 et Caroline de Clos Léo 2004.

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13 février 2007 2 13 /02 /février /2007 15:23

Dans le dernier numéro du Weinwisser (janvier),  Valandraud 1996 fait partie du peloton des bons élèves du millésime avec un 18/20  ;-))

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8 février 2007 4 08 /02 /février /2007 12:28

Voici le résultat d’une dégustation qui a eu lieu en Italie et qui a fait plaisir à Constance et Stéphane Droulers ....

-  MASSETO 2001 (Tenuta dell'Ornellaia): 97/100
-  HAUT CARLES 2000: 97/100

- AMARONE DAL FORNO 2000 (Romano Dal Forno): 96,5/100
- SASSICAIA 2001 (Tenuta San Guido): 96/100
- BAROLO CASCINA FRANCIA 2001 (Giacomo Conterno); 96/100
- REDIGAFFI 2001 (Tua Rita): 94/100

-  HAUT CARLES 2001: 94/100
- VIGNA L'APPARITA 2001 (Castello di Ama): 93/100
- BAROLO PERCRISTINA 2000 (Clerico): 91/100

- GALATRONA 2001 (Petrolo): 91/100
- SOLAIA 2001 (Antinori); 90,5/100
- SAN LEONARDO 2001 (Tenuta San Leonardo): 90/100
- BRUNELLO DI MONTALCINO SOLDERA 2001 (Soldera): 90/100

En prime le commentaire de l’organisateur de la dégustation : "Votre  HAUT CARLES il est E-X-T-R-A-O-R-D-I-N-A-I-R-E!!!"

 

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7 février 2007 3 07 /02 /février /2007 11:04

Notre importateur danois vient de nous informer que le magazine danois Penge & Privatokonomi  (magazine économique danois) a élu Domaine Calvet Thunevin Les Dentelles 2003 un des 10 vins les plus « prestigieux » du moment parmi 24 vins dégustés à l’aveugle par un panel de consommateurs et d’experts (sommeliers, journalistes).

 

 

 

Voici la liste des 10 vins les plus « prestigieux » :

   

 

1)Baileyana Grand Fire Peak Pinot Noir 2004

2)Cannubi Boschis Barolo 2001

3)Mar. di Villamarina 2000

4)Veenwouden Merlot 2000

5)Fess Parker Rodneys Vineyard Syrah 2002

6)Montepulciano d’Abruzzo Binomio 2002

7)Domaine de Charbonnière 2003

8)Domaine Calvet Thunevin Les Dentelles 2003 

 9)Via Manent 2003

10)St. Andrews Wakefield 2001

 

 Tous les vins ont été dégustés à l’aveugle. De plus, chaque membre du panel de dégustation a donné un prix pour le vin (le prix qu’il est prêt à  payer) et un prix moyen de 70 $  a été attribué à la Cuvée Les Dentelles. Un des membres du panel de dégustation a même indiqué un prix de 110 $ la bouteille !

  Bien sûr, notre importateur est aux anges et nous aussi !

 

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5 février 2007 1 05 /02 /février /2007 14:37

Bientôt la Saint Valentin !

Et donc l’occasion pour nous de vous présenter la cuvée prestige de Château Lafont Fourcat : « A nos amours.... », Bordeaux blanc 2005.

 

 

 

 

 

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2 février 2007 5 02 /02 /février /2007 11:50

Après deux semaines passées aux USA, Xavier est de retour au bureau et nous a ramené cette belle photo de Présidial 2003 au bord de la plage…. merci  à Bruno et Kathy Barnagaud propriétaires du très joli restaurant « Chez Andrée » les pieds dans l’eau sur la plage d’Hollywood, pas en Californie mais près de Boca Raton en Floride !

3 de Valandraud 2003 et  Chapelle Ségur 2003 sont aussi désormais présents en Floride, grâce à notre nouvel importateur.

 

 

 

Et également l’ouverture de nouvelles perspectives avec de nouveaux distributeurs en Georgie, Indiana, Illinois et Ohio.

 

Bref, on continue à mettre en place une distribution chez nos cousins d’Amérique.

 

 

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1 février 2007 4 01 /02 /février /2007 11:11

Départ tout à l’heure pour Singapour pour fêter les 80 ans de NK Yong et participer avec plein de leurs amis (liste ci dessous)  à une vente caritative.

ENGLAND

 

1.      Serena Sutcliffe                                                          Sotheby’s

 

2.      David Peppercorn                                          

 

 

 

AUSTRIA

 

1.      Salomon Undhof, Krems.                                Berthold Salomon

 

 

 

BORDEAUX

 

1.      Château Angelus                                            Hubert & Corinne de Bouard

 

2.      Château Cos D’Estournel                               Jean-Guillaume Prats

 

3.      Château D’Issan                                            Emmanuel Cruse

 

4.      Château Figeac                                                          Eric d’Aramon

 

5.      Château Figeac                                                          Thierry & Marie-France Manoncourt

 

6.      Château Lagrange                                         Marcel & Michele Ducasse

 

7.      Château La Lagune                                        Marina Mendez

 

8.      Château Lynch Bages                                    Jean-Charles Cazes

 

9.      Château Ormes de Pez                                              Jean-Charles Cazes

 

10.  Château Palmer                                                         Bernard de Laage de Meux

 

Château Palmer                                                         Thomas Duroux

 

11.  Château Pichon Comtesse de Lalande                      May Eliane de Lencquesaing

 

12.  Château Bernadotte                                      May-Eliane de Lencquesaing

 

                                                                       Gildas d’Ollone

 

13.  Château Le Pin                                                          Jacques Thienpont & Fiona

 

14.  Vieux Château Certan                                    Jacques & Fiona Thienpont

 

15.  Château Valandraud                                      Jean-Luc & Murielle Thunevin

 

16.  Château Leoville Barton                                             Anthony & Eva Barton

 

17.  Château Lascombes                                       Dominique Befve

 

 

 

Contributing but unable to attend:

 

1.      Château Smith Haut-Lafitte                           Daniel & Florence Cathiard

 

2.      Château Haut Bailly                                       Veronique Sanders

 

3.      Château Doisy-Vedrines                                 Pierre-Antoine Casteja

 

4.      Château Rauzan Segla                                              John Kolasa

 

 

 

BURGUNDY

 

1.      Domaine Dujac                                                           Jacques & Rosalind Seysses

 

2.      Domaine Bonneau du Martray                                    Jean-Charles le Bault de la Moriniere

 

3.      Maison Joseph Faiveley                                              Erwan Faiveley

 

4.      Maison Joseph Drouhin                                              Gerard Uhlen

 

5.      Domaine Michel Gros                                      Michel Gros

 

                                                                      Georgia Tsouti

 

6.      Domaine Comte de Vogue                              Jean-Luc Pepin

 

7.      Maison Louis Jadot                                         Jacques Lardiere

 

8.      Domaine Ponsot                                             Laurent Ponsot

 

 

 

Contributing but unable to attend:

 

1.      Domaine Leflaive                                            Anne-Claude Leflaive

 

2.      Domaine J F Mugnier                                      Frederic Mugnier

 

3.      Domaine des Comtes Lafon                           Dominique Lafon

 

 

 

ALSACE

 

1.      Maison Hugel                                                  Etienne Hugel

 

Contributing but unable to attend:

 

1.      F.E. Trimbach                                                  Hubert Trimbach

 

 

 

CHAMPAGNE

 

1.      Laurent Perrier                                                           Ludovic Lageard

 

2.      Jacquesson                                                    Michael MacKenzie

 

3.      Champagne Deutz                                         Fabrice Rosset

 

4.      Delamotte Champagne                                              Didier Depond

 

 

 

Contributing but unable to attend:

 

1.      Champagne Pol Roger                                                Christian Pol Roger

 

 

 

RHONE

 

1.      Paul Jaboulet                                                  Nicolas Jaboulet

 

2.      Delas et Freres                                                           Fabrice Rosset

 

 

 

PORTUGAL

 

1.      Chryseia                                                         Bruno and France Prats

 

 

 

ITALY

 

1.      Tenuta Fontodi                                                           Giovanni Manetti

 

2.      Castello di Brolio                                            Francesco Ricasoli

 

3.      Tenuta Fonterutoli                                          Francesco Mazzei

 

4.      Tenuta Trinoro                                                Andrea Franchetti

 

5.      Tenuta Isole e Olena                                      Paolo di Marchi

 

6.      Castello di Ama                                                          Marco Pallenti & Lorenza Sebasti

 

7.      Tenuta Argiano                                                          Stephane Schaeffer

 

8.      Pio Cesare                                                      Pio Boffa

 

9.      Campo di Sasso                                             Marchese Lodovico Antinori

 

10.  Marchese Antinori                                           Alessia Antinori

 

11.  Stanza                                                            Peter & Susan Vinding-Diers

 

12.  Due Normanni                                                Marchese Giuseppe Paterno Castello di San                                                            Giuliano

 

13.  Azienda Agricola Luciano Sandrone                Barbara Sandrone

 

14.  Sassicaia                                                        Marchese Nicolo Incisa della Rochetta

 

Sebastiano Rosa

 

15.  Tenuta Ornellaia                                             Axel Heinz

 

 

 

Contributing but unable to attend:

 

1.      Marchesi de Frescobaldi                                            

 

 

 

GERMANY

 

1.    Weingut Egon Muller-Scharzhof                                  Egon Muller Jr.

 

2.    Weingut J J Prum                                            Katharina Prum

 

                                                                     Amei Prum

 

3.    Weingut Fritz Haag                                         Wilhelm & Ilse  Haag

 

4.    Weingut Schlossgut Diel                                 Armin & Monika Diel

 

5.    Weingut Valckenburg                                     Wilhelm Steifensand

 

6.    Weingut Donnhoff                                          Gaby & Helmut Donnhoff

 

 

 

SPAIN

 

1.      Vega Sicilia                                                     Pablo Alvarez

 

2.      Pingus                                                                        Peter Sisseck

 

3.      Alvaro Palacios                                                           Alvaro and Cristina Palacios

 

4.      Clos Figueres                                                 Christopher & Charlotte Cannan

 

5.      Clos Figueres                                                 Rod Hull

 

6.      Torres S.A.                                                      Juan Maria Torres

 

 

 

AUSTRALIA

 

1.      Leeuwin Estate, Margaret River                                 Denis Horgan

 

 

 

Contributing but unable to attend:

 

1.      Torbreck                                                         David Powell

 

 

 

ARGENTINA

 

1.      Bodega Noemia Patagonia                             Hans Vinding-Diers

 

 

 

Cette liste vous montre que je vais en plus avoir le plaisir de boire de grands vins.

 

Lundi, nous quitterons Singapour pour le Japon, Tokyo, Osaka et  d’autres lieux avec plein d’évènements, dégustations, interviews … et retour à Bordeaux vers le 16 février.

Caroline et Léo Shinohara sont déjà là-bas et m’ont préparé un programme très chargé car je n’aime pas que ces déplacements longs, chers et fatigants ne servent qu’à se donner « bonne conscience ». Ils doivent servir effectivement à faire de la promotion. Il sera beaucoup question

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31 janvier 2007 3 31 /01 /janvier /2007 11:06

Hier à  9 h, rendez-vous  avec les vendeurs d’un enjambeur Jaguar pour un usage sur nos 3 propriétés de Pomerol, et malgré une négociation sérieuse, le prix de ce genre de tracteur haut sur roues est d’environ 120 000 euros ! Les moyens mis en œuvre pour faire du vin aujourd’hui sont bien loin des moyens de mes débuts, lorsque, sans argent, j’arrivais quand même à ne pas trop mal faire mon travail grâce à l’aide de voisins, d’amis qui me prêtaient leur temps, leur tracteur, leur pulvérisateur, ou les charrues que je n’avais pas les moyens d’acheter.

Bon, en tout cas, pour ce qui est de ce Jaguar, c’est déjà notre 3ème, ce qui prouve que c’est un bon investissement , car comme le dit Xin Yan « se tromper une fois c’est normal, 2 fois c’est possible, 3 c’est de la perversité ! »- en fait, elle disait ça à propos du mariage !

 

A 10 h , rendez vous chez mon notaire pour l’achat d’une petite exploitation à Pomerol et Lalande de Pomerol : 3  notaires, 2 consultants, 5 vendeurs avec des structures imbriquées… un vrai miracle pour avoir, au bout de 6 mois, fini par concilier tous les intérêts souvent divergents de tout ce monde.

A 12 h 15, un peu de retard pour discuter du marché chinois avec un journaliste du Wall Street Journal et 2ème repas au Clos du Roy (parfait) avec Cécile et Xin pour parler de ce marché. Nous avons bu une très grande bouteille de Clos Saint Martin 2000 (note Parker : 96, et qui valait bien un 98 aujourd’hui)

14 h 15 (avec 15 minutes de retard), réunion avec une journaliste de la RVI, et c’est elle qui a du arriver en retard à son rendez vous de 15 h30 !

En fin d’après midi et ce matin tôt, point sur le travail de Christian et Xavier sur le marché américain qui devient une axe majeur pour nos objectifs commerciaux.

Le soir, repas avec Ghislaine et Michel Puzio (Croix de Labrie) avec comme prétexte  une belle grosse truffe achetée par Michel au marché de Saint Alvère en Dordogne. Nous avons bu un champagne rosé moyen et l’un des vins préféré de Murielle : Trotanoy 1998 , délicieux. Egalement un vieux Maury de la cave coopérative.

Dur, dur … pas de temps pour  s’ennuyer.

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30 janvier 2007 2 30 /01 /janvier /2007 15:11

Autriche toujours … où les vins sont meilleurs, peut être grâce à l’altitude (1800m) et à l’air froid et sec ?

Nous avons dégusté :

Monbousquet 1999, très bon

Valandraud 1995 , peut être notre meilleure bouteille bue dans ce millésime !

Clos de Sarpe 1966, vieux style bordelais et 2001, bon vin.

Une série de Providence (Nouvelle Zélande) de Mr Jim Vuletic, 2004 / 1998 /1999/ 2000/2001/ 2002 (bon vin) et 2003

Neumeister 2005 sauvignon

Un 100% Malbec (origine Mendoza, Argentine) très très bon 1977 : Cuvée Estrella de Weinert

Kollwentz 2002 cuvée Point, cépage Burgenland, bon

Un fantastique Nigl 2005 Riesling, à boire et reboire (et je vais en acheter !)

De retour à Saint Emilion, nous avons bu 2 bons vins : Ermitage Pavillon de Chapoutier 1998 et Balthus 2004

 

 

Ah, et j’avais oublié de dire un grand merci pour un foie gras maison reçu par Murielle, foie gras cuisiné avec épices et fruits secs par la cuisinière préférée de Geoffroy et Thibaut Sciard (Château Faurie de Souchard)…. Il n’a pas fait long feu !

 

 

 

 

 

 

 

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29 janvier 2007 1 29 /01 /janvier /2007 14:01

Tout juste de retour  de l’Arlberg Hospiz Saint Christoph, en Autriche, ou nous avions été invités à participer avec nos vins à une dégustation pour plus de 120 personnes et également pour fêter la remise du titre de meilleur Maître d’Hôtel décerné par Falstaff à Mr Mino Zaccaria du Mörwald Ambassador de Vienne.

Nous avons dégusté Valandraud 1999, 2002 et 2003, Virginie de Valandraud 1999, 2002 et  2003 et Clos Badon Thunevin 2001, 2002 et 2004.

La parfaite organisation et le plaisir affiché par les clients à boire nos vins nous a confirmé une fois de plus qu’il n’y a pas de « goût Parker américain »  dont on veut qualifier nos vins, mais un « goût Parker européen » pour les vins faits avec des raisins mûrs.

La cave des vins de cet hôtel 5 étoiles avec restaurant de qualité, dans cette belle station de ski « select » est surtout connue pour avoir l’une des plus belles collections au monde de grosses bouteilles de 12 litres des plus grand vins (Cheval Blanc etc..)

A table, j’ai pu voir des clients commander et boire de telles bouteilles, servies en carafe bien sûr.

 

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