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Jean Luc Thunevin

  • : Jean-Luc Thunevin
  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
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22 décembre 2010 3 22 /12 /décembre /2010 15:32

Petit mot reçu d'un gentil caviste parisien qui goûte très bien

 

" J'ai goûté le Maury VDN 2004  Calvet Thunevin. Une tuerie, presque aussi bon que le Porto vintage 2003 Quinta do Infantado qui le précédait. Sur 21  bouteilles goûtées ces 2  là prennent la remière et la seconde place, tous VDN confondus"

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commentaires

F
<br /> <br /> Je confirme, une tuerie comme dit le Monsieur... mais sur le stand, il y avait aussi  Les Dentelles (explosion de fruits rouges - cassis - un délice), Bad Boy 2007 excellent également et<br /> bien sûr Valandraud 2007, finesse sans force démesurée... Bravo M. Thunevin pour les vins et l'accueil aussi...<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Dow's 85, voulais-je dire ...<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Difficile de comparer des vins au taux d'alcool différent.<br /> <br /> <br /> Dans la gamme  "vintage", j'apprécie particulièrement la retenue alcoolique des VDN du Roussillon et suis souvent dérangé par le feu de Portos (qui toutefois tutoient parfois les sommets,<br /> comme Taylor 2003 ou Dow's 1984 ou Graham's 2000 ou Vesuvio 1994).<br /> <br /> <br /> En élevages longs, j'aime les vins mutés produits dans ces 2 régions (Aimé Cazes 1976 ou Taylor 40 ans).<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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